農業普及ワークショップ「野菜と花きの生産の発展」2025

11月17日午前、クアンバ社で、省農業普及センターが2025年の「野菜と花卉生産の発展」と題する農業普及ワークショップを開催した。参加者には、農業環境局のリーダー、農業環境局傘下の部署、省内の農業および関連する野菜と花卉生産に携わるいくつかの社、企業、協同組合、世帯の代表者が含まれていた。

農業環境省の代表者が野菜や花の生産に関する人々の質問に答えた。

トゥエンクアン省は、中部から山岳地帯・岩石地帯の高地に至るまで、多様な生態系を有する広大な農地を有し、地形、土壌、気候、農業生産資源の多様性に富んでいます。そのため、薬用植物、温帯果樹、野菜、花卉など、競争力のある作物の育成に絶好の機会が生まれています。特に野菜と花卉については、現在、年間平均生産面積が約3万2千ヘクタールに達し、そのうち3万ヘクタール以上が野菜、豆類、マメ科植物、約169ヘクタールが花卉です。また、ドンヴァン、クアンバ、トゥンヴァイ、フォーバン、シンマン、ソンズオン、ナハン、ビンカ、アントゥオンなど、多くの高付加価値野菜・花卉生産地が開発され、人々の生活に役立っています。

会議の様子。

近年、気候や土壌条件に恵まれ、市場の需要も高いことから、同省は野菜や花卉の育成において模範的なプログラムやモデルを数多く実施し、高い効率を実現してきました。注目すべき例としては、アントゥオン郡の18ヘクタールのクリーン野菜栽培による安全で有機的な野菜生産モデル（年間5,000万ドン/ヘクタール以上の収益を創出）、タイホア村のニンタイ協同組合による安全な野菜栽培モデル、クアンバ村の150ヘクタールを超える野菜と花卉の生産モデルなどが挙げられます。しかし、これらの利点の一方で、同省の野菜と花卉の生産はいくつかの課題にも直面しています。野菜と花卉の栽培地域の大部分は分散しており、小規模です。サプライチェーンの連携が弱く、製品は主に安定した契約のないトレーダーを通じて販売されています。技術インフラが弱く、高地では水、電気、交通手段が不足しています。農家の資金は限られており、優遇融資を受けるのが困難です。また、天候や気候条件が予測できません。

ワークショップに参加した代表者たち。

ワークショップでは、代表団は、各生態地域に適した野菜や花の栽培技術、安全で有機的な生産地域を拡大するための解決策、温室、ポリハウス、点滴灌漑の適用、生育環境の監視、VietGAPプロセスの完成、生産から消費までのサプライチェーンの連携の組織化、製品ブランドの開発、収穫後の処理と保存への投資、および効果的なモデルからの経験の共有について議論することに焦点を当てました。

このワークショップは、地域の野菜と花の生産の現状を評価し、管理機関、 科学者、生産者を連携させ、持続可能かつ近代的な方向で野菜と花の生産を発展させ、今後の農業価値と農家の収入を高めるための解決策を提案するために開催されました。

文・写真：TRAN KE

出典: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/hoi-thao-khuyen-nong-phat-trien-san-xuat-rau-hoa-nam-2025-8a6513a/