エビ養殖業者への効果的な指導

トイビン県には、改良型粗放モデルによるエビ養殖が32,000ヘクタール以上あり、そのうち17,000ヘクタールは高収量の改良型粗放農業である。この地区の多くの世帯は、改良された高収量の広大なエビ養殖モデルで成功を収めています。このモデルを適用することで、養殖業者は科学技術を適用し、生産プロセスにおける多くのリスクを軽減し、環境を保護し、高品質のエビ製品を生み出す方法を知ることができます。

人々は、高収量を誇る大規模な家庭エビ養殖モデルを視察します。

典型的な例は、タンロックバック村第2集落のトラン・ヴァン・ジョーイ氏で、2段階の改良型粗放農業モデルに従い、2ヘクタールの土地で3万匹の飼育されたクルマエビを飼育しています。 3か月以上の養殖を経て、エビの重量は1kgあたり15～16匹に達し、推定収穫量は450kgを超え、収益は2ヘクタールあたり8,000万ドンを超え、従来の粗放的養殖を上回るものとなった。ジョイ氏はこう語った。「このモデルに従って養殖することで、エビはより早く成長し、以前よりも高い頭数まで成長します。家族はこれからもエビの養殖を続け、周囲の人々にも同じように養殖を勧めることで収入を増やしていきたいと思っています。」

改良された粗放的養殖モデルは、伝統的な農家の養殖方法に非常に近く、技術、化学薬品、毎月のエビ放流の影響が少なくなります。しかし、放流するエビの種苗の量を管理すること、エビを低密度で放流すること、天然の餌を作るかエビに直接餌を与えること、ミネラルや微生物を定期的に使用してエビの餌を補充することなどにより、改善が見られます。

もう一つ簡単にできることは、投資コストがそれほど高くなく、1ヘクタールあたり数十万ドンしかないことです。主に自然の要素を利用して水環境を作り、エビの餌を作り、それによって環境の改善とグリーンクリーンな方向への生産に貢献します。農業普及センターの指導による生産性の高い改良型二段階粗放型エビ養殖モデルを実施した世帯のほとんどが成功を収めている。

トイビン地区農業普及所所長の技師、レ・タン・フン氏は次のように推奨しています。「養殖過程において安定した水環境を維持するために、農家は基本的にプロバイオティクスを定期的に使用し、推奨されている通り7～13日ごとに散布する必要があります。特に、エビが成長期にある時期には、7～10日ごとに散布することで、水質を効果的に処理し、エビの成長を促進します。」

このモデルは従来の農業よりも2〜3倍効果的です。（写真：エビは収穫後に冷凍されています）。

長年の生産により土壌が劣化したため、エビ養殖池の天然の食料源は以前ほど豊富ではなくなりました。水源は、産業用エビ養殖場や住宅地から排出される未処理の廃水によって汚染されており、養殖エビの品質が基準を満たさなくなっています。このような状況に直面して、2段階改良型粗放養殖モデルはエビ養殖業者にとって効果的な解決策となります。そのため、地元政府と地区の専門部門は人々を動員して、地域のコミューンや町で2段階のブラックタイガーエビ養殖モデルを再現し、人々の収入増加に貢献しています。この生産モデルは多くの優れた利点があり、大きな資本や高いコストを必要とせず、経済効率は従来の農業の2〜3倍高く、平均収穫量は550 kg/ha/年です。

トイビン区人民委員会のグエン・ホアン・バオ副委員長は、「区は引き続き、このモデルを各町村で展開していきます。各部署は各町村と連携し、改善された粗放的養殖面積を算定し、専門部署の指示に従ってこのモデルを再現することで、養殖エビの品質向上、生産性と効率性の向上を目指しています」と述べました。

生物由来製品を使用した改良型高収量粗放的エビ養殖法は、農家に高い経済効率をもたらし、養殖地の劣化を引き起こさず、さらに、人々が長期間にわたり効率的かつ継続的に生産するのを助け、エビ養殖の持続可能かつ安定した発展の方向を切り開くため、トイビン県の多くの農家に採用されています。

T. リン

出典: https://baocamau.vn/huong-di-hieu-qua-cho-nguoi-nuoi-tom-a39275.html