キジが海岸の砂に「恋に落ちる」とき

地方の経済発展と新たな農村建設を支援するため、省国境警備隊（BĐBP）のリーホア国境警備隊基地は、ドゥックチャックコミューン（ボーチャック）の海岸沿いの砂地を利用して、ハイテクなキジ卵養殖モデルを試験的に導入した。

実際、ドゥックチャック村の畜産は依然として細分化されており、技術が不足し、病気の頻発により経済効率が低い。地元政府と住民は、畜産の新たな方向性を模索し続けている。ドゥックチャック村の砂地で採卵用のキジを飼育することは、砂地の潜在能力を活用すると同時に、生計の多様化と沿岸地域の人々の雇用創出という、画期的な新たなモデルである。

このモデルは、国境警備隊基地内の170平方メートルの納屋に設置され、4ヶ月齢のキジ150羽（メス140羽、オス10羽を含む）を飼育しました。飼育過程を通じて、キジは当地の気候や自然環境によく適応し、安定して成長し、病気も少ないことが示されました。

このモデルの成功を後押しする強みは、地元で入手しやすく、人気があり、入手しやすい食材を活用できることです。例えば、ぬか、米、緑黄色野菜（クワイ、サツマイモの葉、バナナの茎の切り身）を組み合わせた食材などです。これにより、飼育コストが大幅に削減され、経済効率も向上します。現在、キジの卵の販売価格は1個あたり10,000～12,000ドンで、年間約16,800個の卵が生産されると推定されており、このモデルが普及すれば、安定した収入源となることが期待されます。

リーホア国境警備隊基地がキジ卵養殖モデルの導入を主導していることは、地域経済の発展という課題におけるダイナミズムを示すだけでなく、技術移転を通して住民に寄り添い、沿岸砂地の潜在能力を有効活用する役割を担っていることを改めて証明しています。このモデルはクリーン農業の潮流に適合し、環境への影響が少なく、低コストで、大量導入にも非常に適しており、持続可能な農業生産の新たな方向性を切り開き、住民の所得向上と生活の向上に貢献しています。

リーホア国境警備隊駐屯地のファム・スアン・ニン氏は、「実施開始から現在に至るまで、キジの群れの成長指標と適応性を綿密に監視してきました。実践を通して、選定した鳥類（アカキジ）はクアンビン省沿岸砂地の気候と環境条件にかなり良好な適応性を持つことが確認されました。適切なケージ設計と適切なケアにより、キジはより速く成長し、病気にかかりにくくなり、より活発になり、繁殖もより安定する兆しを見せています」と述べました。

困難点としては、当初は排水を確保し、雨期の湿気を避けるため、ケージの底に砂を敷くという工程で農家は困難に直面するかもしれません。しかし、おがくずや籾殻を敷き詰め、生物由来のライニングを使用することで、鳥類の生活環境が改善され、衛生状態が維持され、伝染病の予防にも効果的です。このモデルが同様の地域で再現されれば、貴重な経験となるでしょう。砂地は豊富にありながら有効活用されていないため、科学技術を応用した畜産開発への利用目的転換は、完全に適切で持続可能な方向性であり、実用的な成果をもたらします。

キジはニワトリ科に属する鳥類で、飼育が容易で、様々な環境条件への適応性が高く、特にクアンビン海の気候と白い砂地に適しています。キジの肉と卵は栄養価が高いだけでなく、市場でも人気があり、従来の鶏肉よりもはるかに高い価格で取引されています。東洋医学によると、キジの卵には五臓六腑を養い、気を良くする作用があり、健康回復を求める人々に非常に良いとされています。

現在、キジは肉用としても卵用としても市場で人気の高い高価値家畜です。特に繁殖と飼育に適切な投資が行われれば、このモデルは現地でより多くの雇用を創出し、沿岸農村部の生活と社会保障の安定に貢献するでしょう。

科学技術部のファム・タン・ナム副部長によると、リーホア国境検問所におけるキジ卵養殖モデルは、良好な初期成果が得られており、ドゥックチャック村とボーチャック郡での普及モデルとなることが期待される。このモデルは、住民の収入増加に貢献するだけでなく、沿岸砂地の潜在力を有効活用し、農産物の多様化に新たな方向性をもたらす。技術、市場、ブランディングの面で適切な支援があれば、キジ卵はエコツーリズムや農業体験と組み合わせた地域の特産品に発展する可能性がある。これは、自然条件や地域住民の生活様式の転換のニーズに適した、持続可能な農業経済発展の方向性となることが期待される。リーホア国境検問所におけるこのモデルの実施は、経済発展と国境、海、島の防衛という任務を結びつける戦略的意義も持ち、国防と安全保障の確保に関連する新たな農村建設計画のハイライトとなる。

お茶の香り

出典: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202505/khi-chim-tri-ben-duyen-dat-cat-ven-bien-2226184/