多くの人がコーヒーショップに来てチームを組んでゲームをしたり大声で叫んだりしている - 写真: TRIEU VAN
NTコーヒーショップのオーナー(39歳、ホーチミン市ビンタン区在住)は、客の騒々しさに困惑している。厳しい時代であることは承知の上、客がいるのはありがたいことだが、このような状況は良くない。
喫茶店のオーナーは困惑しました!
事件はホーチミン市ビンタン区にあるエアコン完備のコーヒーショップで発生しました。9人組のグループのうち、5杯の水と大きなマグカップのアイスティーを注文した以外は、コーヒーショップにいることにほとんど気づいていませんでした。ウェイターが何度も口を挟んで、客に水を注文するよう促さなければ、ようやく水が注文されました。
レストランのオーナーで、この出来事を目の当たりにしたNTさんは、客のグループがビンタン区ビンフンホアB区にある売り出し中の家の価格について延々と議論していたと話した。彼らは仲介業者からの紹介を繰り返し、カップル(購入者:PV)は家の法的地位と価格について非常に慎重に質問した。
両者は数分間非常に緊張し、交渉しながら大声で言い争った。
「たくさんのお客さんが来てくれたのは嬉しかったのですが、その後、お客さんが騒がしいのを見てびっくりして恥ずかしくなりました」とTさんは打ち明けた。
会話の中で、Tさんは上記の光景を何度も目にしたことがあると話してくれました。こうした団体観光客はたいてい、都合の良い場所に立ち寄るだけで、めったに戻ってくることはありません。
最初の数回は、彼女はとても歓迎してくれ、騒音も気に留めてくれませんでした。しかし、ある時、音が大きすぎて他の宿泊客から苦情が寄せられ、彼女はとても恥ずかしい思いをしたそうです。
コーヒーショップをオフィスとみなすと、多くの人が大声で仕事の話をし、他の客に影響を与えます - 写真:TRIEU VAN
一度、騒音を理由に喧嘩していた2組の客を止めたことがあります。
オーナーであるTさんは、誰もがお客様であることを理解しており、何をすべきかを知っています。店内が空いていて、上記のグループのお客様だけであれば、Tさんは騒音を許容します。
「市場と変わらず騒がしいので、もうレストランには来ないだろうと多くのお客様が打ち明けてくれました」とTさんは語った。
その場合、Tさんは、これも意図しない「出来事」であったため、謝罪し、お客様の理解を期待しています。
ホーチミン市3区のコーヒーショップ店長、ロン氏も、客が店に入ってきて大声で笑ったり話したりすることで生じる気まずさを嘆いた。「共有スペースを尊重する必要がある」という理由から、2つの客グループの間で衝突が起こり、仲裁しなければならなかったという。
「サービス業で働くということは、100世帯にサービスを提供するようなものです。時には、お客様も共通の空間を尊重し、オーナーを尊重し、そして全員を尊重する必要があります」とロング氏は打ち明けた。
タンビン区のコーヒーショップの店長、リエンさんは、騒がしい客はどんなコーヒーショップでも起こり得ると考えている。「重要なのはオーナーがどんなスタイルを貫いているかです。私の店はオープンスペースなので、誰もが好きなようにできます。お客さんも慣れてきて、騒音とタバコの煙に耐えられる人は来てくれるでしょう。もちろん、エアコンが効いていて、しかも煙が充満しているコーヒーショップに行っても、誰が我慢できるでしょうか?」とリエンさんは言う。
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出典: https://tuoitre.vn/kho-xu-khi-khach-xem-quan-ca-phe-la-van-phong-ban-hop-dong-inh-oi-20240525145050567.htm
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