新たな市場への米輸出への期待

ベトナムの2025年の最初の7か月間の平均米輸出価格は1トンあたりわずか514米ドルにとどまり、2024年の同時期と比べて18.4%低下した。フィリピン、マレーシア、インドネシアなどの伝統的な市場では米の輸出が大幅に減少した。

新しい市場からの機会

農業環境省によると、2025年の最初の7か月間、主要輸出市場のうち、米の輸出額が最も増加したのはバングラデシュ市場で188.2倍、最も減少したのはマレーシア市場で58.5%の減少でした。フィリピンの伝統的市場も13.5%の減少を記録しました。これは、伝統的市場が食料自給率の達成に向けて生産量を増加させる一方で、米の備蓄量を増やしているためです。

ベトナム食品協会のデータによると、2025年6月初旬の時点で、フィリピンの米備蓄量は合計223万9000トンに達し、2024年の同時期と比べて3.5%増加した。インドネシアは、2026年の米生産目標を当初の3200万トンから3380万トンに引き上げた。

輸出米の価格が下落し、伝統的な市場が縮小する中、輸出企業にとって「生き残り」の要件は、市場を拡大し、高品質で高価格の米の輸出を優先することである。

タンロングループ取締役会長のチュオン・シー・バ氏は、「当グループは、日本を含む高価格市場への米輸出を維持しています。2024年には、タンロンは約5,000トンのA Anブランド米を日本に輸出する予定です。2025年には、日本への米輸出量は3万トンに達すると予想されています」と述べました。

「日本への米輸出 600種類以上の物質の規制を含む、多くの厳格な基準を満たす必要があります。もしいずれかの物質が許容値を超えた場合、出荷された米全体が返送される可能性があります。しかし、この市場への輸出額は非常に高く、日本への1,000トンの米輸出は、他の市場への数万トンの輸出に相当します」と巴氏は強調しました。

タンロングループは2024年に「A An」ブランドの米約5,000トンを日本に輸出する予定だ。

日本と韓国に加え、ヨーロッパ諸国も徐々に高品質米の潜在的市場となりつつあります。オーストリア駐在ベトナム貿易事務所によると、オーストリアは中央ヨーロッパに位置し、人口は約900万人です。アジア諸国のような伝統的な米消費国ではありませんが、近年、健康志向、菜食主義、そして多様な食文化への関心の高まりにより、オーストリアでも米の需要が急速に増加しています。寿司、チャーハン、その他多くのアジア料理において、米は好んで使われるようになりました。

カナダには約700万人のアジア系住民がおり、同国は潜在的な米消費市場の一つです。現在、ベトナムはカナダへの米輸出国上位5カ国の一つです。しかし、カナダ駐在ベトナム貿易事務所の統計によると、カナダの米輸入需要は年間約5億ドルであるのに対し、ベトナムからカナダへの米輸出は年間約1,200万ドルにとどまっており、市場シェア拡大の余地は依然として大きいと言えます。

品質の向上と貿易促進の強化

オーストリア駐在ベトナム貿易事務所の商務顧問ディン・ティ・ホアン・イエン氏は、オーストリアではますます多くの消費者がベトナム米毎日の食事に欠かせないベトナム米。最近の調査によると、オーストリア人はベトナム米を高く評価しており、その長く白い香り高い粒は、伝統料理から現代料理まで様々な料理によく合うことが分かっています。最近、オーストリアのベトナム貿易事務所は3Brothers社と提携し、ベトナム産寿司米を10kg入りパックで市場に輸入しました。この商品は顧客に好評です。

しかし、オーストリアへの米輸出の課題は、品質、トレーサビリティ、そして環境保護と消費者の権利に関する規制に関する厳格な要件です。さらに、ベトナム産米は他国産米と直接競合するため、企業は加工技術と市場調査に多額の投資をする必要があります。

多くのベトナム米輸出企業は、米の品質向上が新たな市場開拓の「鍵」であると認識し、ベトナム米ブランドの構築に向けて、技術の応用や生産、加工、消費チェーンへの投資に努めてきた。

ロック・トロイ・グループ株式会社のフイン・ヴァン・トン取締役会長によると、近年、同グループは生産・管理にテクノロジーを積極的に活用し、高級市場の厳しい基準に適合する、軽やかな香り、適度な粘り、豊かな風味を持つ年間3期栽培可能な米品種「ジャポ3シーズン」を開発しました。また、健康効果だけでなく、輸出価格が通常の白米の10倍と高い経済的価値も兼ね備えた発芽米「ビビガバ」シリーズを発売しました。さらに、各圃場で独自のデータ管理を可能にする農場管理システムも構築しました。

現在、ロック・トロイ社は生産・取引の認可を受けた米品種を12品種保有しており、そのうち10品種はロック・トロイ社が積極的に研究し、流通可能な米として認められたものです。これらの品種の多くは、高い経済的価値を有し、日本やインドネシアに輸出されています。

世界的な米輸出価格の継続的な下落傾向と、従来の輸入市場における米消費需要の変動を背景に、潜在的で高品質な輸出市場は、ベトナム米にとって新たな収入源となることが期待されます。これはまた、ベトナム米が国際市場において品質とブランドを通じてその価値を確立する絶好の機会でもあります。

出典: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html