新たな市場への米輸出への期待。

2025年の最初の7か月間のベトナム米の平均輸出価格は1トンあたりわずか514米ドルにとどまり、2024年の同時期と比較して18.4%減少しました。フィリピン、マレーシア、インドネシアなどの伝統的な市場では米の輸出が急激に減少しました。

新しい市場からの機会

農業環境省によると、2025年の最初の7か月間、主要輸出市場の中で、米の輸出額が最も大きく増加したのはバングラデシュで、188.2倍に増加しました。一方、最も大きく減少したのはマレーシアで、58.5%の減少となりました。フィリピンの伝統的市場も13.5%の減少を記録しました。これは、伝統的市場が食料自給率の達成に向けて米の備蓄を増やし、生産量を増やしたことによるものです。

ベトナム食品協会のデータによると、2025年6月初旬の時点で、フィリピンの米備蓄量は合計223万9000トンに達し、2024年の同時期に比べて3.5%増加した。インドネシアは、2026年の米生産目標を当初の3200万トンから3380万トンに引き上げた。

輸出米の価格が下落し、従来の市場が縮小する中、輸出事業者にとって「生き残り」の条件は、市場を拡大し、高品質で高価格の米を優先的に輸出することだ。

タンロングループ取締役会長のチュオン・シー・バ氏は、「当グループは、日本を含む高価格市場への米輸出を維持しています。2024年には、タンロンは約5,000トンのA Anブランド米を日本に輸出しました。2025年には、日本への米輸出量は30,000トンに達すると予測されています。」と述べました。

「日本への米の輸出」「600種類以上の物質の規制を含む、多くの厳格な基準を満たす必要があります。もしいずれかの物質が許容値を超えた場合、出荷された米全体が返送される可能性があります。しかし、この市場への輸出額は非常に高く、日本への1,000トンの米輸出は、他の市場への数万トンの輸出に相当します」と巴氏は強調した。

タンロングループは2024年に約5,000トンのA Anブランド米を日本に輸出しました。

日本と韓国に加え、ヨーロッパ諸国も徐々に高品質米の潜在的市場となりつつあります。オーストリア駐在ベトナム貿易事務所によると、中央ヨーロッパに位置するオーストリアの人口は約900万人です。アジア諸国のような伝統的な米消費国ではありませんが、近年、人々の健康志向の高まり、ベジタリアンへの傾向、そして食文化の多様化により、オーストリアでも米の需要が急速に増加しています。寿司、チャーハン、その他多くのアジア料理において、米は好んで使われるようになりました。

カナダには約700万人のアジア系住民がおり、同国は米の潜在的消費市場の一つとなっています。現在、ベトナムはカナダへの米輸出国上位5カ国の一つです。しかし、カナダ駐在ベトナム貿易事務所の統計によると、カナダの米輸入需要は年間約5億米ドルであるのに対し、ベトナムからカナダへの米輸出は年間約1,200万米ドルに過ぎないため、市場拡大の余地は依然として大きく残されています。

品質を向上させ、貿易促進を強化します。

オーストリア駐在ベトナム貿易事務所の商務参事官ディン・ティ・ホアン・イエン氏によると、オーストリアではますます多くの消費者がこの選択肢を選んでいるという。ベトナム米毎日の食事に欠かせないベトナム米。最近の調査によると、オーストリアではベトナム米が、長く、白く、粘り気があり、香り高く、多くの伝統料理や現代料理に適していることから高く評価されています。最近、オーストリアのベトナム貿易事務所は3Brothersと提携し、ベトナム産寿司米を10kgパックで市場に輸入しました。これは顧客に好評です。

しかし、オーストリアへの米輸出における課題は、品質、トレーサビリティ、そして環境保護と消費者の権利に関する規制に関する厳格な要件にあります。さらに、ベトナム産米は他国産米と直接競合するため、企業は加工技術と市場調査に多額の投資を行う必要があります。

米の品質向上が新たな市場開拓の「鍵」であることを認識し、多くのベトナム米輸出企業は、ベトナム米ブランドの構築に向けて、技術の応用と生産、加工、消費チェーン全体への投資に努めてきました。

ロク・トロイ・グループ株式会社のフイン・ヴァン・トン取締役会長によると、同グループは近年、生産・管理にテクノロジーを積極的に活用し、年間3回栽培が可能で、香りが軽く、粘り気が適度で、風味が豊かで、高級市場の厳しい基準を満たす「ジャポ3シーズン」米を開発しました。また、健康効果と高い経済価値を兼ね備え、輸出価格が通常の白米の10倍にもなる「ビビガバ」発芽米製品ラインを発売しました。さらに、各区画に独自のデータ管理体制を確立し、…

現在、ロック・トロイ社は、生産・販売ライセンスを有する米品種を12品種保有しており、その中には、同社が積極的に研究を行い、流通を承認した新品種10品種も含まれます。これらの品種の多くは、高い経済的価値を有し、日本やインドネシアへ輸出されています。

世界的な輸出米価格の継続的な下落傾向と、従来の輸入市場における需要の変動を背景に、潜在的に高品質な輸出市場はベトナム米にとって新たな収益源となることが期待されます。これはまた、ベトナム米が国際市場において品質とブランド認知度を通じてその価値をアピールする絶好の機会となります。

出典: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html