協同組合に参加することで、ドンタップのドリアン農家は生産量を安定させることができます。

ドンタップ省当局は、ドリアン農家に対し、有機栽培への転換、集中生産への注力、協同組合モデルへの参加による工程標準化、果物の品質向上、そして正式な輸出を目指すことを奨励している。

ドンタップ省の多くの農家が有機ドリアン栽培に切り替えた。

近年、ドンタップにおけるドリアン栽培面積は、農家による自発的な作物転換により急速に増加しており、各果樹園が独自の工程で小規模生産を行うようになっています。その結果、果実の品質が一定せず、価格が変動し、生産量が不安定になっています。

フーフー村の農家、トラン・タン・ソン氏は、ドリアンの価格が大きく変動しており、1kgあたり18万ドンに達することもあれば、2万ドンまで下がることもあると語った。これは、各家庭が開花誘導から施肥、農薬散布に至るまで、異なる技術を用いているために、共通の基準を満たさない製品が生産されているためだ。

農業分野からの勧告によれば、農家は特定の栽培地域に生産を集中させるか、または標準化されたプロセスを確保し、リスクを管理し、輸出要件を満たす協同組合に参加する必要がある。

ソン氏は、プーフー・ドリアン協同組合に加入して以来、所有する2.2ヘクタールのドリアン畑すべてを有機栽培に転換し、土壌の浸透性向上、果実の大きさの均一化、そして企業への安定した輸出を実現したと述べた。現在、協同組合は35の組合員を擁し、200ヘクタール以上の農地で主に有機栽培の果物を生産している。また、ベトナムGAPとグローバルGAPの認証取得を目指しながら、プーフー・ドリアンブランドの構築にも取り組んでいる。

ドリアンの果実は均一な大きさになるように処理されます。

ビンハンタイ協同組合の組合員であるレ・フオック氏は、協同組合は安全リストに従って材料を共同で売買することで生産コストを削減し、同時に輸出コンテナを満たすのに十分な生産量を集めているため、販売価格が高くなると述べた。

ビンハンタイ協同組合のフイン・スアン・トン取締役会長は、協同組合が有機農法への転換と栽培地の標準化に力を入れており、国内外の販売網も拡大していると強調した。

トラン・ヴァン・タン氏（フー・フオン協会）は、専門機関が農家に対し、カムディミ、イエローOなどの禁止物質を含む可能性のある肥料と農薬のリストを知らせるべきだと提案した。同時に、包装会社には購入前に残留物の検査を義務付け、農家に速やかに警告するよう求めた。

現在、協会の60以上の会員がVietGAP基準に従って生産しており、その結果、より高い販売価格とより安定した販売網を備えた高品質の製品が生まれています。

企業は輸出用にドリアンを検査し、選別します。

ドンタップ省作物生産・植物保護局長のトラン・タン・タム氏は、現在、同省には3万5000ヘクタールのドリアン畑があり、そのうち約1万9000ヘクタールで実をつけていると述べた。同省は中国への輸出用に、350の栽培地域コードと111の包装施設コードを付与されている。

当局は、ますます厳しくなる調達および輸出要件を満たすために、協同組合、組織、個人に対して、新しい栽培地域コードの登録、栽培地域および梱包施設の監視の維持について指導を続けている。

sggp.org.vnによると

出典: https://baodongthap.vn/tham-gia-hop-tac-xa-giup-nong-dan-trong-sau-rieng-dong-thap-on-dinh-dau-ra-a233986.html