VHO -クアンダーテット料理文化祭は、 クアンナム料理文化協会、ダナン料理文化協会、ソンチャ区人民委員会(ダナン)の共催により、2月2日から17日までダナン市で開催されます。第1部は「お祭りと料理」(2月2日~6日)、第2部は「春の花祭りと料理」(2月7日~17日)です。

ダナンの2024年テト市場でバインチュンの包み作業に参加する観光客。写真提供:VNA
フェスティバルでは、数多くの素晴らしいイベントや特別イベントが開催されます。オープニング(2月2日午後6時30分)では、アオザイ・ミークアン・ファッションショー、50のブースや特別な料理パフォーマンスなど、食文化の展示・紹介・体験の場が設けられます。春の花祭りも開催されます。さらに、学校対抗歌唱コンテスト、腕利きシェフコンテスト、市内14の自治体と区が参加する「愛の壺ケーキ」をテーマにしたケーキラッピングコンテスト、エンターテイメント、民俗ゲーム、バイチョイの歌唱なども行われます。
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