GĐXH（グシュ） - この果物は、青くても熟していても、多くの健康効果があります。日本人は今でも長寿の食材とみなしています。酢漬けにすると驚くほど美味しく、ぜひ試してみてください。
バナナのピクルスは非常に健康的な食品です。これは日本発祥の健康的な食生活です。この飲み物を47年間飲み続けてきた福岡女子大学の村上祥子客員教授（82歳）は、報道陣に対し、健康状態が著しく改善したと語りました。倦怠感が軽減し、風邪をひく回数も減り、長年の便秘も大幅に改善したそうです。
熟したバナナも青いバナナも、健康にとても良いです。甘く自然な味わいのバナナは、健康に良い多くの栄養価を含んでいるため、多くの人に愛されています。日本の医師によると、酢に浸したバナナは血圧を下げ、血糖値をコントロールし、消化器系の働きを良くするなど、多くの効果があるそうです。酢にはクエン酸が含まれており、体内の糖と脂質の代謝を促進し、脂肪の蓄積を抑制します。
バナナの酢漬けは日本発祥の健康的な食べ方です。
国立栄養研究所元副所長のグエン・ティ・ラム准教授によると、熟したバナナ100gには、水分74g、タンパク質1.5g、有機酸0.4g、糖質22.4g、セルロース0.8gが含まれており、100kcalのエネルギーを供給します。熟したバナナに含まれる糖質は非常に多く、グルコース（20%）、フルクトース（1.5%）、スクロース（65%）の形で含まれています。これらはすべて消化しやすく、多くのエネルギーを供給する天然の糖です。
薬としてよく使われるバナナは、プランテンです。熟したプランテンは、潰瘍性大腸炎の傷を鎮め、新しい皮膚の再生を促進します。また、腸や胃の不調、特に急性および慢性の下痢、便秘などに効果があります。
バナナは、サラダ、シチュー、トースト、クッキーなどと一緒に食べる料理の材料としても使われます。
バナナを酢に浸す方法
材料：
熟したバナナ100g
+ 酢200ml
+ 氷砂糖またはブラウンシュガー 100g。
制作：
バナナの皮をむき、2～3cmの厚さに切ります。ガラス瓶に入れ、酢と氷砂糖を加えます。瓶ごと電子レンジ（500W）で約40秒加熱します。
ガラス瓶を取り出し、冷ましてから蓋を閉めます。室温または冷蔵庫で保存し、少しずつ使い切ってください。
健康のために漬けバナナを効果的に使う方法
専門家によると、消化を促進するために、食事の数分前にバナナ酢水を飲むのが良いそうです。使用量は、バナナ酢大さじ1杯を水に溶かす程度です。高血圧の人が血圧を下げたい場合は、夕方に飲むのが良いでしょう。飲む際は、少量のぬるま湯を混ぜると良いでしょう。
バナナのピクルスは健康に良いとされていますが、過剰摂取には注意が必要です。胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの持病がある方は摂取を避けてください。効果的な使用と健康管理のためには、医師に相談することをお勧めします。
さらに、バナナを直接食べる場合は、他の糖分の多い食品を控えることを専門家は勧めています。食事の15分前、または運動の45～60分前にバナナを食べることで、体に必要な栄養素を補給しながら、最適な体重維持を図ることができます。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-172241031101248959.htm
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