12月29日、 ダクラク省警察は、化学物質6-ベンジルアミノプリン(キャンディウォーター)に浸された数千トンのもやしが市場に流通していた事件の捜査を拡大していると発表した。
警察によると、ラム・ダオ・トレーディング・カンパニー・リミテッドのオーナーであるラム・ヴァン・ダオ(34歳、バンメトート市エアトゥー村在住)は逮捕後、2020年にもやし作りを始め、頻繁にソーシャルネットワークで議論や情報交換をしていたことを認めた。
ダオさんは、以前の従業員との話し合いを通じて、もやしを作るのに「キャンディ水」が使われていることを知り、この物質が使用者の健康に良くないことを知りながらも、そのやり方に従った。
「ホーチミン市で誰かから『キャンディウォーター』を買ったのですが、これがもやしの根を減らして茎を太くする根殺し剤だと知っていました」とダオさんは告白した。
ダオ容疑者は、2024年5月から警察に逮捕されるまでの間、バクホアサン社に商品を配達していたことを認めた。
商品をBach Hoa Xanhに届けるために、ダオさんはパッケージやラベルを印刷し、もやしに賞味期限とパッケージを記載したラベルを貼りました。ダオさんの施設は毎日、300kg以上のもやしをバクホアサン社に販売している。
ダオ氏は2つのもやし生産施設の所有者でもあり、両施設とももやしを浸したり培養したりする際に禁止物質を使用していたことが警察によって発覚した。
一方、ヴー・ズイ・トゥさん(33歳、バンメトート市タンホア区在住)は、もやし作りを始めた頃、誰かが「キャンディ水」と道具の買い方を教えてくれたと告白した。
上達すると、トゥさんはホーチミン市で「キャンディウォーター」をインターネットで注文した。毎回、Tuは「キャンディウォーター」を2〜5箱購入し、徐々に使用します。
「もやしを作るのにこの物質を使うと他の人の健康に影響が出ることは分かっていますが、それでもやっています。私の工場では毎日約2.2トンのもやしを生産し、卸売市場に販売しています。自分の行為は間違っていると分かっています。法の寛大な処置を期待しています」とトゥ氏は語った。
これに先立ち、12月26日の朝、ダクラク省警察はラム・ヴァン・ダオ(1990年生まれ)を起訴し、一時的に拘留したと発表した。ブー・ズイ・トゥー(1991年生まれ)、グエン・ヴァン・クイン(1973年生まれ)、グエン・ヴァン・ハオ(1988年生まれ)は全員バンメトート市在住。
これらの被験者は、もやしを生産するために「キャンディ水」を使用したとして起訴され、逮捕されました。
化学物質6 – ベンジルアミノプリンは、ベトナムでの食品生産での使用が許可されているリストおよび使用が許可されている農薬のリストに載っていません。これは細胞成長刺激剤(サイトカイニン)であり、体内に取り込まれると人体の健康に悪影響を及ぼします。
バクホアサン社は、「先天性欠損症を引き起こす」有毒物質に浸したもやしをリコールしたと発表した。バクホアサン貿易株式会社は、ダクラク省の施設から輸入したもやし製品のうち、有毒物質が使用されているとされるものをすべてリコールした。
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