畑からわらを集めて、わら茸と堆肥を育てているハウザンの農家を、村全体が称賛した。

そこで、トラン・ヴァン・トリウ氏は、稲作で出る藁を利用して室内でタケノコを栽培し、また、キノコ栽培で出る藁の副産物を堆肥にして有機肥料を作り、毎年旧正月に飾る観賞用の花を育てている。

彼は循環型農業の方向でわらを管理・使用することで、家族の収入を増やし、温室効果ガスの排出を削減しながら、稲作産業の効率的かつ持続可能な方向での発展を促進することに貢献しました。

現在、わらは有機物や栄養素を含むバイオマス源ですが、十分に活用されていません。その70％は人々によって焼却されたり、水田に埋められたりしており、温室効果ガスの排出を増加させ、次の稲作に有機中毒を引き起こしています。

これらの問題は、資源の浪費だけでなく、環境汚染や生物多様性の減少にもつながります。これらの問題は、畑から藁を収集し、適切に利用して藁茸や有機肥料などの製品を製造する循環型農業ソリューションによって解決できます。

トラン・ヴァン・トリウ氏は、循環型農業のアプローチに従ってわら管理のモデルを実施したコミューン初の農家です。

ビタン市ビタン村（ ハウザン省）の農家、トリウさんは冬春稲作を収穫した後、わらを集めて有機肥料にする作業をしている。

1.5ヘクタールの畑で、米の生産は安全で、市場の需要を満たす基準を満たし、機械化と技術の進歩の同期的な適用に重点を置いて、コストを削減し、生産性と製品の品質を向上させます。

彼はわらを使って室内でキノコを栽培し、有機肥料を堆肥化することで、米の生産に付加価値を与え、無駄を生じ環境に悪影響を及ぼす畑でのわらの焼却の問題を克服しています。

トリウ氏は、1.5ヘクタールの畑で年間3回の稲作を行っており、稲を収穫した後、藁資源を利用して60平方メートルの面積で室内で藁茸を栽培しており、藁の量は年間6回の稲作と副産物を栽培するのに十分な量だと語った。

キノコ栽培後、その恩恵を活かし、籾殻、灰、ココナッツ堆肥を混ぜて有機肥料を作り、旧正月に向けて観賞用の花を5,000鉢育てました。このモデルから経費を差し引いた利益は、家族で約1億9,000万ドン（約1億9,000万ドン）でした。

トリウ氏は、2年間の実施を経て、循環型経済のわら管理モデルを実施して以来、キノコを栽培するためのわらの購入費や観賞用の花を栽培するための有機肥料の購入費など、家族が前年に比べて生産コストを大幅に削減できたと付け加えた。

特に、このモデルの適用により、稲の生育が良好になり、粒が締まり、有機物による被毒が軽減され、病害の発生も抑制されます。同時に、稲作農家の健康維持と環境汚染の軽減にも貢献します。

環境汚染、温室効果ガス排出、そして気候変動は、今日最もホットな課題です。「循環型農業に向けたわら管理」モデルの初期の有効性は、このモデルが実用的な有効性を備えていることを示しています。

このモデルは、従来の農法に比べて生産コストを削減し、米の生産性を高め、収穫後のわらを利用してキノコを栽培するのに役立ちます。

これまで藁を燃やしたり地面に埋めたりしていたのとは異なり、水浸しの土壌では嫌気状態を引き起こし、ガスを放出して環境に影響を与えます。

これにより、ビタン市（ハウザン省）の農業普及所は、「循環型農業の方向に沿った藁管理」モデルを徐々に拡大し、藁を畑で直接燃やしたり、水田に埋めたりすることによる有害な影響を人々に理解させ、より適切な農業ソリューションを選択し、稲作農家の収入増加に貢献し、持続可能な農業発展の基盤を築き、生態環境を保護しています。

わらを加工して、わら茸の栽培原料にするモデルの写真。わらを堆肥にして、トリウ氏の家族の作物用の有機肥料にするモデルの写真。

トリウ氏の家族が畑で集めたわらから育てたわら茸の模型。

ヴィタン市ヴィタンコミューン（ハウザン省）の農家、トリウ氏の家族が行うマリーゴールド栽培モデルでは、堆肥化したわらから作った有機肥料を使用し、わらキノコの栽培プロセスで基質を使用しています。

出典: https://danviet.vn/luom-rom-ngoai-dong-ve-trong-nam-rom-u-phan-huu-co-ca-lang-khen-ong-nong-dan-hau-giang-20240621205611767.htm