脳に巣食う虫による口のゆ​​がみ：ベトナム人の好物によるもの

生野菜、血のプディング、レアな肉などは多くのベトナム人の好物ですが、寄生虫病、特に脳吸虫症の原因にもなります。この病気は診断が容易ではなく、他の病気と混同されやすいです。

ダン ヴァン グー病院の患者の脳条虫の画像 - 写真: BVCC

レアな肉や血のプディングを食べると、知らないうちに脳に虫が巣を作る可能性があります。

現在、ダン・ヴァン・グー病院、マラリア・寄生虫学・昆虫学中央研究所で治療を受けているNVHさん（62歳、バクザン省ヒエップホア市）は、体にけいれんや口の歪みの症状が初めて現れたのは2018年頃だったと語った。

彼は健康を心配して、検査を受けるために地元の病院へ行った。医師は脳腫瘍の疑いがあり、より精密な検査を受けるために高等病院に行くよう勧めた。

その後、Hさんは三次医療機関を受診し、脳腫瘍と診断され、医師から手術を指示された。手術から1週間後、バクザン腫瘍病院に転院した彼は、当初診断された脳腫瘍ではなく、脳条虫であることを示す検査結果を受け取った。

治療後、彼の健康状態は安定していたため、彼は主観的になり、医師の指示どおりに検査を受けに戻りませんでした。

最近、H さんは夜中にトイレに行くために起きたとき、再び発作を起こしました。今回は発作がより重かったため、家族は検査のために彼をダン・ヴァン・グー病院に連れて行きました。ここで、H さんは脳寄生虫と診断され、多くの病変がありました。

Hさんは自身の食習慣について話し、以前は定期的に血のプリンを食べていたと話しました。

もう一つの症例はNVHさん（66歳、トゥエンクアン省チエムホア在住）です。Hさんは約1年前から手の関節の痛み、頭痛、めまいに悩まされていました。医者に行った後、H氏は脳内に多数のサナダムシを発見した。

その後すぐに、Hさんはダン・ヴァン・グー病院に搬送され、3回の治療を受けた。この男性は魚のサラダや血のプディングなど珍しい生の料理を好むことで知られています。

脳のまぐれは静かに進行します。

マラリア・寄生虫学・昆虫学中央研究所所長のホアン・ディン・カイン博士によると、最近、病院には、豚条虫の幼虫や大型肝吸虫感染症などの寄生虫病に感染した患者が多数来院しているとのこと。

寄生虫病は人体の中で静かに進行し、多くの人が神経疾患や脳卒中と間違える症状を伴い、長年、最長 10 年、さらには 20 年もの間続きます。すぐに治療しないと、患者は片麻痺やその他の後遺症に苦しむ可能性があります。

人間における豚条虫感染の原因は、不衛生な飲食、血プディング、生野菜、特に水生野菜（セロリ、クワイなど）などの生または加熱不十分な食品の摂取です。

さらに、一部の地域では豚や牛の放牧が今でも一般的です。排泄物に条虫の卵が含まれている可能性があります。人や動物がサナダムシの卵を含む野菜や食べ物を食べると、サナダムシに感染する危険があります。

寄生虫病を予防するには？

- 人々は定期的に健康診断や寄生虫病の検査を受けるよう積極的に努めるべきです。特に皮膚のかゆみや消化器系の不調の症状がある場合。

- 血のプディングのような食品や、加熱不十分な食品、特に水生野菜や不適切に加工された肉類の摂取は避けてください。

- 次の場合には石鹸で手を洗ってください: 食品を調理する前。生の食品から調理済みの食品に接触するたびに;食べる前に;トイレの後

- 調理器具や食器を清潔にします。生の食品と調理済みの食品には別々の調理器具を用意してください。

- 流行が深刻な地域では、地方自治体や当局は、人々が病院を訪れて早期に治療を受けるよう告知や勧告を行うべきである。

出典: https://tuoitre.vn/meo-mieng-vi-san-lam-to-trong-nao-nguyen-nhan-tu-mon-an-khoai-khau-cua-nguoi-viet-20250311093637792.htm