ホーチミン市で開催されたフォーデー2025は、多くの客で賑わい、多くの人が熱心に立って食べていた。

12月13日朝、ホーチミン市サイゴン区の旧税務百貨店で「フォーの日2025」イベントが開催され、多くの地元住民や観光客が集まりました。写真では、ミン・ソンさんとチュン・ヒューさん（タンビン区出身）が早めに到着し、自慢のフォーを熱心に味わっています。

座席エリアは人でいっぱいでした。イベントには、ベトナム北部から南部まで、約30の有名で個性豊かなフォーブランドが集まり、地域ごとに異なる特徴を持つ様々なフォー料理が披露されました。

1杯4万ドンのフォーは、2日間で2万食以上が提供される予定です。主催者は、フォーの売上金の少なくとも10%を「愛のフォー」プログラムに寄付し、最近自然災害の被害を受けたダクラク省（旧フーイエン省）の洪水被災地の人々にフォーを調理・提供します。

ヘン・ニエさんは、お客様にフォーを提供するため、フォー作りの経験を積んできました。彼女は、フォーには人々を結びつけ、経済、文化、そして観光の発展を促進する力があると信じています。ベトナムを訪れる海外からの友人は、必ずフォーを探し、帰国前にこの特別な料理を味わうのです。

多くの客が席探しに苦労し、熱々のフォーを堪能しました。リンドン区出身のトゥック・ミーさんは、普段はめったにフォーを食べないそうですが、お祭りで体験してみて、鶏肉のフォーがとても美味しかったそうです。人が多かったため、テーブルで立って食べなければならなかったのですが、賑やかなお祭りの雰囲気にとても満足したそうです。