ホップタンの土地で蜂蜜を守る人

マ・ヴァン・ハさんはホップ・タン村（フー・ルオン）の人々と養蜂の経験を共有しています。

農家の家庭に生まれ育ったマ・ヴァン・ハ氏は、農家の苦難と不安を理解しています。約20年前、多くの人々がまだ伝統的な畑や庭園で苦労していたとき、彼は生活を改善するために蜂蜜を得るためにミツバチを育てるモデルをすぐに学びました。当初、彼は5〜10匹の蜂の群れを飼育しただけだった。養蜂の経験不足のため、ミツバチは皆去ってしまいました。

河さんは挫けることなく、省内外の多くの養蜂モデルを積極的に視察した。研修コースに積極的に参加する。本、新聞、テレビなどから知識を学びます...

十分な経験を積んだ2020年、ハさんは養蜂の群れを200群にまで拡大した。彼は毎年約3,000リットルの蜂蜜を収穫し、4億ドン近くを稼いでいます。ハ氏によれば、ミツバチは腐敗病に罹患することが多いという。農家はミツバチのコロニーが健全に成長するように、観察し、早期に発見し、速やかに対処するよう注意を払う必要があります。

ハ氏は、家計の発展にとどまらず、「遠くまで行きたいなら、みんなで行かなければならない」という理念を常に心に留めている。そこで、2023年に7人の会員とともにホップタン蜂蜜協同組合を設立し、自ら理事に就任しました。彼と彼のメンバーは、水分分離装置（1億ドン以上の価値）に投資し、蜂蜜の品質向上と保存期間の延長に貢献しました。

それと同時に、地区の専門部門の支援を受けながら、パッケージ、ラベル、トレーサビリティスタンプなどのデザインも積極的に行い、価値を高め、製品ブランドを構築しました。また、2023年にはホップタン蜂蜜協同組合の蜂蜜製品が3つ星OCOPとして認定され、多くの顧客に知られ、注文されるようになりました。協同組合は毎年平均約4.5トンの蜂蜜を生産して市場に販売しており、平均販売価格は1リットルあたり18万～20万ドンとなっている。

ハ氏は道を導く「リーダー」であるだけでなく、献身的な教師でもあります。ホップタンハニー協同組合のメンバーであるルオン・タン・フオン氏は次のように語りました。「以前は経験に基づいてミツバチを育てていたので、経済効率が低かったです。組合に参加した後、ハさんは私に蜂群の分割方法、女王蜂の作り方、繁殖技術などを詳しく教えてくれました。現在、私のミツバチのコロニーは 50 コロニーに増えています。彼は毎年約350リットルの蜂蜜を販売し、4,500万ドン以上の収入を得ています。

畜産に情熱を注ぐマ・ヴァン・ハ氏は、どこへ行っても興味深いモデルを見つけると、家畜の飼育方法、病気の予防や治療の方法、そしてそれがもたらす経済効率について常に非常に注意深く質問します...

マ・ヴァン・ハさんの家族は、角を採取し子鹿を販売するために25頭の鹿を飼育している。

フービン県の鹿養殖協同組合を訪問した際、ハ氏はこのモデルに感銘を受け、3億ドン以上を投資して成鹿13頭（1頭あたり70～100kg）を購入し、飼育することを決めた。当初13頭だった鹿の群れは現在25頭に増え、そのうち10頭は毛刈り中で、10頭は繁殖期にある。

ハさんによると、鹿は飼育が容易で、病気になることも少なく、主な餌は緑の野菜と自然の草だという。彼は毎年7kgの鹿の角を採取しており、その売値は子鹿の販売収入を除いて1kgあたり2,000万ドンである。鹿角製品は毎回、お客様からのご注文をいただいております。

また、ハさんは庭の面積を最大限に活用するため、野鶏（小型で肉質がしっかりした野生種の鶏）を約100羽飼育している。鶏は6～7か月飼育した後、体重が0.7～1kgになり、ハさんは雄鶏1羽あたり30万ドン、雌鶏1羽あたり20万ドンで販売する。

学ぶ意欲、革新的な考え方、そして富を得るための決意の精神を持つマ・ヴァン・ハー氏は、家族による経済発展の典型的な例であるだけでなく、地元の農民たちが共に立ち上がるためのインスピレーションでもあることがわかります。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nguoi-cat-mat-ngottren-dat-hop-thanh-0d12704/