供給が「逆転」、小売業は野菜価格の安定に努める

供給を準備し、価格の安定に努める

北部ウィンコマースの運営責任者であるグエン・ティ・トゥイ・フオン氏は、コン・トゥオン紙の記者に対し、市場における野菜や果物の供給が最近急激に減少し、価格が急騰している状況で消費者の需要に応えるため、ウィンマートは商品供給の任務を遂行する努力をしており、十分な商品の供給を確保し、安定した販売価格を維持するために地域間で積極的に調整を行っていると語った。

WinEco、VietGAP、GlobalG.A.P、オーガニック基準を満たすクリーンな野菜をWinMartスーパーマーケットシステムで販売 — *WinEco、VietGAP、GlobalG.AP、オーガニック基準を満たすクリーンな野菜をWinMartスーパーマーケットシステムで販売*

この柔軟な連携体制のおかげで、全国のWinMart/WinMart+/WiNシステムでは、果物と野菜の供給が不足することなく、依然として潤沢に行われています。暴風雨の影響で物流費や地域間輸送費が増加し、サプライヤーからの仕入価格も20～30%上昇しましたが、WinMartは価格の安定維持に努め、困難な時期の消費者を支援するための様々なインセンティブプログラムを実施しています。

過去1週間、北部のWinMartスーパーマーケットシステムとWinMart+/WiN店舗では、野菜価格安定化プログラムを実施しており、多くの商品が消費者支援のため非営利価格で販売されています。キャベツ、空芯菜などは300gあたり15,900ドン、白菜、ブロッコリーなどは500gあたり18,000ドンで販売されています。カボチャ、グリーンスクワッシュ、白菜、大根、サトイモ、コールラビ、グリーンロロレタスなど、その他多くの商品も、野菜や果物の一般市場価格よりもお得な価格で販売されています。

12月1日から12月7日まで、WinMart/WinMart+/WiNは南部および中部地域で、会員のお客様を対象に、白菜、スイートキャベツ、ズッキーニ、クレソン、マラバルほうれん草、チェリートマトなど、さまざまな種類の野菜を14,900、15,900ドンの同一価格で販売する、非営利価格での販売を行うお得な野菜プログラムを開始します。

同時に、WinMartのパートナーであり、VietGap、GlobalGap、オーガニック基準を満たすクリーン野菜を供給するWinEco（ Masan Groupの一員）は、複雑な暴風雨と洪水の状況に対し、システム全体の対応計画を発動しました。WinEcoは、地域間供給補償メカニズムを積極的に実施し、ラムドン省、中部地域、南部地域の主要農場からの生産物を動員して、被災地域への迅速な供給を支えています。

「11月初旬以降、WinEcoは地域間で毎日数百トンの野菜の輸送を増やし、ハノイ、ホーチミン市、北部、中部、中部高原地域の市場への安定供給を確保しています」とフオン氏は述べた。

サプライヤーと積極的に協力し、商品の安定供給を維持する

また、産業貿易新聞の記者に対し、MMメガマーケットベトナムのスーパーマーケットシステムの代表者は、11月末以降、MMメガマーケットベトナムの南部から中部地域への商品の輸送が徐々に回復し、中部地域の倉庫への配送が実施できるようになったと語った。

北部では、モクチャウ倉庫、バクニン中央倉庫、そして地域のサプライヤーネットワークからの輸送により、物資の供給が維持されています。ダラットからの出荷も正規のルートで輸送されており、南北双方への供給の補完に貢献しています。

「同時に、インスタントラーメンや米など生活必需品の在庫を増やし、供給業者と連携して、私たちの能力の範囲内で、被害の大きい地域への物資の配送を支援しています」と、ベトナムのMMメガマーケットシステムの代表者は述べた。

MMメガマーケット・ベトナムは、商品の供給を確保し、特に生活必需品の価格上昇リスクを最小限に抑えるため、3つのソリューション群に重点を置いた様々な対応策を策定し、価格変動リスクを最小限に抑えています。具体的には、各地域における多数のサプライヤーを通じて供給源を多様化することで、安定した価格マージンを維持し、地方自治体の指示や政府管理機関の調整に従います。物流調整を最適化し、配送パートナーと連携して配送時間を最適化します。

MMメガマーケットの代表者は、旧正月に備えて、通常の商品計画に加えて、市場の動向と輸送の回復レベルに応じて、顧客の掃除や家の準備のニーズに応えるためにいくつかの必須商品グループをMMメガマーケットベトナムが追加する予定であると語った。

もう一つの大手小売業者であるサイゴン・コープは、人々の日常の買い物の「中心」となる葉物野菜や果物など、商品の安定供給を維持するためにサプライヤーと積極的に協力していると述べた。

サイゴン・コープの代表者は、このシステムにより柔軟な供給メカニズムが活性化し、ダラットからの青菜の集荷量が増加したほか、南東部および南西部の協同組合からの生産量が増加し、安定した商品供給と市場価格よりも低い価格を維持していると述べた。最も重要な目標は、生活費が急上昇する中で、価格を下げ、顧客と困難を共有することだ。

異常気象によって供給が混乱し、野菜価格が高騰する中、大規模小売業は市場の重要な「支点」となっている。地域間連携メカニズムを同時に発動し、多くの農家や供給業者から商品を動員することで地域の不足を補い、多くの種類の野菜を利益なしで販売することを受け入れることで、消費者と消費圧力を分かち合い、困難な時期においても価格を安定させようとする努力を示している。

出典: https://congthuong.vn/nguon-cung-dao-chieu-doanh-nghiep-ban-le-no-luc-binh-on-gia-rau-cu-433192.html