ライチには多くのビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれており、減量を助け、肌を美しくし、ガンを予防し、腎臓に良く、骨を強化するのに役立ちます。
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| ライチの優れた健康効果の一つは、抗がん作用です。（出典：bepxua.vn） |
ライチは、学名をLitchi Chinensisといい、東南アジアと中国原産の熱帯果物です。
何百種類ものスーパーフードが宣伝されていますが、その中でもライチはビタミン、抗酸化物質、抗炎症化合物が豊富に含まれており、最高のスーパーフードの一つと考えられています。
ライチは、白い果肉とほんのりピンク色の外皮を持つ、丸くてジューシーな夏の果物です。生のライチを食べるだけでなく、ドライライチやシロップ漬けのライチも楽しめます。
中華料理では、ライチは魚料理や肉料理に使われます。さらに、この旬の果物は夏の定番で、エネルギーと水分補給に役立ちます。
ライチには、タンパク質や脂肪のほか、食物繊維、ビタミン C、カリウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの微量栄養素も含まれています。
ライチの健康効果
減量
ライチには食物繊維、抗酸化物質、水分が含まれています。100グラムあたり約66カロリーで、脂肪はわずかです。研究によると、ライチに含まれる食物繊維は減量に役立つことが示されています。
さらに、ライチを食べると便通が整い、消化が良くなります。ライチは甘く香り高いので、甘いお菓子の代わりに健康的な選択肢となります。
便秘は減量の道のりで障害となるものの一つです。ライチは食物繊維が豊富に含まれており、この問題を解決するのに役立ちます。
さらに、ライチには血圧を調節する作用があるため、ライチを食べた後はより元気を感じるかもしれません。
十分なエネルギーがある人は運動しやすくなり、体重減少が促進されることを覚えておいてください。
肌に良い
ライチジュースは、ベータカロチン、ビタミンC、オリゴノール、ポリフェノールが豊富に含まれています。これらの生化学物質は抗酸化物質として作用し、シミを薄くし、透明感のある輝く肌へと導きます。
ライチエキスは、炎症を起こした肌やニキビの効果的な治療薬として使用できます。ある研究では、ライチに含まれる抗酸化物質が、日光による肌への有害な影響を軽減することが示されています。
加齢とともに、体内で放出されるフリーラジカルの量が増え始めます。フリーラジカルは肌にダメージを与え、シワの原因となる傾向があります。ライチに含まれる抗酸化物質は、これらの有害なフリーラジカルと結合し、そのダメージを軽減します。
髪の成長を促進する
髪は常に汚染やストレスにさらされており、弱くなっています。ライチを局所的に塗布すると、毛包に栄養を与えるのに役立ちます。ある研究では、ライチに含まれる銅ペプチドが毛包の拡張を促し、髪の成長を促進することが示されています。
さらに、ライチに含まれるビタミン C は毛包への血液供給を促進し、髪の成長を促進します。
ライチパウダーを使うと、髪にツヤが戻ります。自然な髪色を保つのにも役立ちます。
白内障を予防する
ライチには抗がん作用のあるフィトケミカル（植物化学物質）が含まれており、異常な細胞の増殖や白内障の予防に役立ちます。
高齢者のほとんどは、目の水晶体の濁りによって引き起こされる視力障害である白内障のリスクがあります。
研究によると、ライチに含まれるビタミン C は、フリーラジカルによる酸化ダメージを軽減し、白内障のリスクを軽減する可能性があることが示されています。
抗がん剤
ライチの顕著な健康効果の一つは抗がん作用です。
研究によると、ライチジュースなどのライチエキスを毎日の食事に加えると、体に強力なフラボノイドと抗酸化物質を供給するのに役立つことが分かっています。
さらに、特に乳がんに対して抗がん作用もあります。
ライチに含まれるプロアントシアニジンやポリフェノールなどの植物化学物質は、フリーラジカルを中和します。その結果、がんの発生から体を守ります。
ライチの種子には抗がん作用を持つ植物由来の化合物であるポリフェノールが豊富に含まれており、がん治療に貢献します。
腎臓に良い
ライチ葉エキスは主に強力な抗炎症作用があり、腎臓結石の溶解を助けます。また、膀胱の働きをスムーズにし、毒素を排出する効果もあります。
研究レビューによると、ライチの葉は尿酸値とクレアチニン値を低下させることで腎機能を改善する効果もあることが分かりました。さらに、ライチに含まれるポリフェノール化合物には腎臓を保護する作用があります。
骨を強くする
ライチは鉄、銅、マンガン、リン、マグネシウムが豊富に含まれているため、骨の健康増進に役立ちます。これらのミネラルは骨へのカルシウムの吸収を促進し、骨を強く健康に保ちます。
したがって、ライチを食べることは成長期の子供の骨の発達に有益です。
ライチを食べるときに注意すべきことは何ですか？
糖尿病患者には適さない可能性があります
ライチは糖分が多く、血糖指数は50です。通常、血糖指数が55未満の果物はゆっくりと消化され、血流に糖がゆっくりと放出されます。
ただし、食後すぐにライチを食べる、または夜寝る前に食べると血糖値が上昇する可能性があります。そのため、糖尿病の方はライチを適度に摂取する必要があります。
アレルギーのリスク
稀ではありますが、ライチにアレルギー反応を起こす方もいらっしゃいます。この反応は、ライチを食べて15～20分以内に免疫システムがライチに含まれるタンパク質を異物と認識することで起こることがあります。
研究によると、ライチアレルギーのある人は、ライチに触れると皮膚に発疹が出る可能性があります。アレルギー反応による一般的な症状としては、発赤、かゆみ、息切れ、唇の腫れなどがあります。
ホルモンの不均衡
ライチはホルモンバランスを崩す傾向があります。そのため、過剰に摂取すると喉の痛みや発熱などの症状を引き起こす可能性があります。1日に8～10粒食べるか、刻んだライチを少量カップ1杯飲むのがよいでしょう。
妊娠中は食べないでください
ライチは、糖尿病の妊婦に悪影響を及ぼす可能性があります。血糖値が高いため、妊婦はこのトロピカルフルーツの摂取には注意が必要です。
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