消費はまだ拡大していない。
中央新農村開発調整事務所（ 農業農村開発部）の統計によると、現在までに全国で3つ星以上のOCOP製品が14,000以上あり、そのうち72%以上が3つ星製品、26%が4つ星製品、2.1%が5つ星製品および5つ星の可能性のある製品である。
ハノイ市は、OCOP製品と消費者を結びつけるため、定期的に見本市を開催している。写真：ゴック・ハ。
現在、OCOP製品の数は紅河デルタ地域が圧倒的に多く、全国のOCOP製品総数の30%以上を占めています。特筆すべきは、これまでに7,846の団体がOCOPプログラムに参加しており、その内訳は協同組合が32.8%、小規模企業が22.7%、生産施設が38.6%、残りが協同組合グループとなっています。このプログラムを通じて、協同組合は、従来のように組合員に投入サービスを提供するだけでなく、標準化された製品の開発と連動した製品消費に焦点を当てるなど、事業運営を段階的に変革することで、より大きな活力を発揮しています。
しかしながら、多くのOCOP製品は星評価を獲得しても市場での地位を維持できず、消費者は星評価の有効期限が切れた後、再申請をためらう傾向にある。特に、OCOP製品をスーパーマーケットの流通システムに導入することは、流通チャネルを拡大し、より幅広い消費者層にリーチするための戦略的なステップと考えられている。とはいえ、このプロセスは、特に山間部や遠隔地からの製品にとって、数多くの課題に直面している。
国内市場局（ 商工省）のブイ・グエン・アイン・トゥアン副局長は、生産量に関して、山間部、遠隔地、島嶼部産の製品がスーパーマーケットの棚や小売システムに並ぶ割合は現在低いと述べた。これらの地域からの製品消費を阻む主な障壁の一つは品質の問題である。多くの農産物は食品安全、トレーサビリティ、国際基準に関する厳しい要件を満たしておらず、現代の流通チャネルで競争することが困難になっている。
中央新農村建設調整弁公室は、OCOP製品は主に従来型の販売チャネルを通じて消費されており、一部の製品は電子商取引プラットフォームでの販売も始まっていると述べている。しかし、ショッピングモールやスーパーマーケットで販売されている製品の数は依然として非常に限られており（現在、OCOP製品全体の約10%に過ぎない）、その数は依然として少ない。
地方自治体が率先して行動する必要がある。
一部のOCOP（一村一品）生産者は、ショッピングモールやスーパーマーケットで製品を販売すると大幅な値引きが発生し、価格上昇につながり、外国製品との競争が困難になると主張している。さらに、生産者と小売業者の連携もまだ効果的ではない。特に、一部のスーパーマーケットはOCOP製品の取り扱いに積極的ではない。したがって、OCOP製品を開発するには、生産者はまず生産・加工プロセスを継続的に革新し、製品の品質を向上させる必要がある。加えて、関係当局は、OCOP製品の販売促進活動、貿易促進、需給連携に対する支援を強化し、企業と生産者の連携チェーンを速やかに構築し、多様な製品流通チャネルを開発する必要がある。
近年、ハノイはOCOPプログラムの開発において輝かしい模範となり、先導的な役割を果たしているだけでなく、貿易振興においても多くのブレークスルーを達成し、OCOP製品を人々に身近なものにしています。そのため、地元の農産物や特産品の販売が困難な状況下で、関係機関は積極的に貿易振興に取り組んでいます。ハノイの各部署や機関は、文化と観光、伝統工芸を結びつけたフェスティバル、見本市、展示会を継続的に開催し、首都および全国のOCOP製品を紹介・宣伝しています。注目すべき例としては、ハノイ観光フェスティバル、ハノイギフトフェスティバル、ハノイ料理と伝統工芸村観光フェスティバル、ハノイフルーツフェスティバル、2024年の第1回ハノイ蓮祭り、2024年の第1回ハノイ観賞植物フェスティバルなどがあります。最近では、首都でギフト、手工芸品、OCOP製品専門市場が開催されました。その結果、数千もの地元のOCOP製品や伝統工芸村が紹介・宣伝され、多くの顧客にとって人気の観光地となった。
ベトナム小売業協会のトラン・ティ・フオン・ラン副会長は、この見本市がOCOP（一村一品）事業にもたらすメリットを認識し、見本市の開催目的は、ベトナムで製造された製品の販売促進に対する支援を強化し、国内消費を刺激し、商品とサービスの小売売上高を増加させ、特に年末商戦期における市場の安定化を図ることだと述べました。さらに、この見本市は、販売業者、ショッピングセンター、スーパーマーケット、卸売市場、eコマースプラットフォームなどを結びつけ、参加企業と直接取引を行い、製品、生産能力、供給能力について学ぶ機会を提供します。これにより、流通システム向けの商品供給源を見つけたり、製品の供給と消費に関する協力協定や契約を交渉・締結したりすることが可能になります。
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