正式な輸出からわずか2か月ほどで、中国市場で消費されるベトナム産ココナッツの量は、コンテナ単位で数千個もの注文が殺到するなど急増した。
ココナッツは、多くの省や都市の人々に経済効果をもたらす作物の一つになりつつあります。また、ココナッツは6種類の樹木のうちの一つでもあります。 農業農村開発省 プロジェクトに含まれ、2030年まで主要な産業作物を開発するプロジェクトが承認されました。現在、ベトナムには15の省でココナッツが大量に栽培されており、ココナッツの栽培面積は約20万ヘクタールで、生産量は200万トンです。
農業農村開発省の統計によると、2023年には、 新鮮なココナッツ ベトナムは世界15カ国に3万トンのココナッツと32万トンのココナッツ加工品を輸出しました。そのうち、中国市場における生鮮食品、特にココナッツのような栄養価の高い食品の需要増加により、中国への生鮮ココナッツ輸出量は30%以上増加しました。
ベトナムのココナッツ栽培面積は現在約20万ヘクタールで、世界93カ国中7位です。ベトナムのココナッツ栽培面積の約3分の1は、主に中部沿岸各省とメコンデルタ（ベンチェ省、チャヴィン省）で、米国と欧州の有機栽培基準を満たしています。
ベンチェ県チャウタン郡の農家、グエン・ヴァン・タムさんは興奮気味にこう語った。 「以前はココナッツの栽培でやっと食費を賄える程度でしたが、中国への輸出が好調になり、家族の収入が大幅に増加しました。毎年、家族で1万個以上のココナッツを収穫し、そのほとんどを輸出しています。」
2024年8月には、ベトナム産の新鮮なココナッツが正式に中国に輸出される予定です。多くの企業がこの機会をいち早く捉え、積極的に市場を拡大しています。
ベトナムココナッツ協会の代表は、多くの大規模企業が30～50コンテナの輸出契約を締結しており、中には1,500コンテナのココナッツを中国に供給する契約を結んだ企業もあると述べた。これは、中国におけるベトナム産ココナッツ市場の大きな可能性を示している。生鮮ココナッツの中国市場への開放は、ココナッツ産業にとってだけでなく、人々の収入増加にもつながる非常に良いシグナルとなるだろう。
チャヴィン省カウケ郡のココナッツ農家、トラン・ティ・ホアさんも興奮気味にこう語った。 「私の家族は以前は主に国内販売用にココナッツを栽培していましたが、今は中国のような大きな市場があるので、価格も良くなっています。」
ベトナムココナッツ協会は、今年の中国への生ココナッツ輸出額が2億5000万ドルに達し、業界全体の輸出額の25%を占めると予測しています。中国果物協会のデータによると、昨年のベトナム市場への生ココナッツ輸出量は60万6000トンに達し、2018年比で120%増加しました。
中国では、生のココナッツに加え、ココナッツミルク、乾燥ココナッツ、そして飲み物のトッピングとして人気のココナッツゼリーなどの加工品も好まれています。健康効果を期待して、ゼリー、オイル、ココナッツウォーターの摂取が増えています。栄養士によると、ココナッツゼリーは食物繊維が豊富で、消化を助け、心臓にも良いそうです。
中国市場には多くのビジネスチャンスがある一方で、ベトナム企業はココナッツ価格が低いタイをはじめとする他国との競争にも直面しています。優位性を維持するために、輸出業者は製品の品質向上、選別、包装、保存プロセスの改善、そして中国の検疫規制の厳格な遵守に注力する必要があります。
GCフードの取締役会長、グエン・ヴァン・トゥー氏によると、中国はココナッツ加工製品の潜在的市場でもあるという。同社は現在、少量生産の試験段階にあり、今後数年間で市場シェアを拡大する計画だ。GCフードは、中国市場からの収益を期待している。 中国 2025年までに同社の総収益の約15％を占めることになる。
中国への生鮮ココナッツの輸出は、ココナッツ産業に新たな方向性をもたらすだけでなく、地域経済の発展にも貢献します。多くの農家が伝統的な生産モデルを、国際基準を満たす持続可能なココナッツ栽培モデルへと転換しています。しかし、タイなどの国々との競争優位性を維持するためには、ココナッツ産業は生産、包装、製品保存プロセスを継続的に改善し、品質を確保し、中国の検疫基準を満たす必要があります。
中国への公式輸出のおかげで、ベトナムのココナッツ産業は規模拡大と競争力強化の大きなチャンスを迎えています。輸出プロセスが順調に進めば、ココナッツ協会は今年の生ココナッツと加工ココナッツ製品の総輸出額が12億米ドルに達すると予測しています。
しかし、この機会を捉え、持続的に発展していくためには、ベトナム企業は製品の品質と輸出市場の規制遵守に一層注意を払う必要があります。これにより、ベトナムのココナッツ産業は国際市場における確固たる地位を確立し、農家に大きな利益をもたらすでしょう。
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