にんじんジュースにはビタミンA、C、E、K、カリウム、鉄分が豊富に含まれていますが、飲んではいけない人がいるでしょうか？

にんじんジュースは栄養価が高く、すぐにエネルギーを補給できると言われています。しかし、専門家は純粋なジュースの使用を推奨しています。

にんじんジュースは美味しくて健康に良い - イラスト写真

にんじんジュースはビタミンが豊富で、すぐにエネルギーを補給できます。この飲み物の主なメリットは次のとおりです。

抗酸化物質が豊富

にんじんジュースにはビタミンA、C、Eなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子によって引き起こされる損傷から細胞を保護するのに役立つ化合物です。

あなたの体は、環境汚染、紫外線、喫煙、感染症、エネルギー生成などによりフリーラジカルにさらされています。

目の健康をサポート

ニンジンはビタミンAと抗酸化物質であるルテインとゼアキサンチンが豊富です。ビタミンAが不足すると、眼乾燥症を引き起こす可能性があります。これは、光が弱い場所や暗い場所で視界が悪くなる症状です。ルテインとゼアキサンチンは、光によるダメージから目を守るのに役立つ化合物です。

肌の健康を改善する

ビタミンAは細胞の成長と修復に重要です。肌は常に新しい細胞を作り、古い細胞層を剥がしています。ビタミンAはこのプロセスを助けます。

傷の治癒にも不可欠です。ビタミンAの一種であるレチノールは、ニキビ治療によく使用されます。ビタミンA欠乏症はニキビの原因として知られています。

にんじんジュースにはビタミンCも豊富に含まれています。ビタミンCは体内でコラーゲンを生成するために使われます。コラーゲンは皮膚や骨を強くし、弾力を保つのに役立ちます。ビタミンCは紫外線による色素沈着（シミ）の予防にも役立ちます。

免疫システムをサポートする

ベータカロチンはニンジンに含まれる植物性色素で、ニンジンに特徴的なオレンジ色を与えます。免疫システムをサポートする作用もあると考えられています。

研究によると、ニンジンジュースは感染を引き起こす細菌などの潜在的な脅威に反応する免疫細胞の能力を向上させることができるそうです。

心臓の健康を改善する

ニンジンはビタミンA、C、E、カリウムが豊富で、いずれも心臓の健康をサポートします。ビタミンAとEを豊富に含むジュースは、血中脂質と抗酸化物質のレベルを改善する効果があります。また、血管内の血液の流れをスムーズにする効果もあります。

十分なカリウムを摂取することは心臓の健康にとって重要です。特に高血圧の人は、カリウムの摂取量を増やすことで血圧を改善することができます。

にんじんジュースの栄養価

100%純粋なニンジンジュース240ml 1杯には、次の栄養素が含まれています。

カロリー: 96 kcal、脂質: 0.3g、ナトリウム: 158mg、炭水化物: 22.3g、食物繊維: 1.9g、総糖類: 9.3g、タンパク質: 2.2g、ビタミン A: 2,290mcg、ビタミン K: 37.2mcg。

ビタミンC: 20mg、ビタミンE: 2.7mg、カリウム: 701mg、鉄: 1.1mg。

にんじんジュースを使用する際の注意点と使用してはいけない人は？

にんじんジュースは安全で栄養価も豊富ですが、使用する際に注意すべき点がいくつかあります。

- にんじんジュースは糖分が多いです。市販のフルーツジュースには、添加糖が大量に含まれます。添加糖の1日の推奨摂取量は、女性で25g、男性で36gです。糖分の摂取量を抑えたい場合は、100%ジュースを選びましょう。

100% ジュースが手に入らない場合は、栄養成分表示ラベルを読んで、添加糖量が最も少ない種類を選びましょう。

- 免疫力が弱っている場合や妊娠している場合は、低温殺菌されていないジュースを飲むことに注意しましょう。

ングエット・ドゥック

出典: https://tuoitre.vn/nuoc-ep-ca-rot-giau-vitamin-acek-kali-va-sat-n​​hung-ai-khong-nen-dung-20251109134619115.htm