バトゥオック農業農薬サービス協同組合のナス栽培地域。
ディエンルー村チュック村のグエン・ディン・ハイ氏の家族は、約2年にわたり、花き用のパパイヤ5サオとナス5サオで安定した収入を得てきました。彼の家族は毎日、収穫して商人に販売し、約25万～30万ドンの利益を上げています。これは山岳地帯の人々にとっては大きな収入です。ハイ氏のわずか1,000平方メートルの小規模な薬草生産モデルから、現在までにディエンルー村全体で約50世帯が雄パパイヤ、ナス、クマ胆などの薬草を栽培しており、毎日何トンもの製品を市場に供給することができます。しかし、人々は薬草栽培モデルの経済効率が高いことを知って、生産について学ぶばかりで、製品の販路を見つけることに焦点を当てていません。その現実に直面して、ハイ氏は2023年に数世帯と協力し、人々の医薬品の消費を支援するためにバトゥオック農業農薬サービス協同組合を設立しました。
ハイ氏は次のように述べた。「これまで、協同組合は2.75ヘクタールのナス、2.5ヘクタールの花き用パパイヤ、そして500のミツバチのコロニーを積極的に生産してきました。同時に、ドンホアン農業協同組合（ドンクアン区）との生産連携契約を通じて、地域住民と協力してナス5ヘクタールの栽培拡大に取り組んできました。この連携に基づく生産は、地元の薬用植物生産者に安定した収入をもたらしています。」
省内で薬草を生産・加工する企業の一つであるホアンタオモック株式会社（ハックタン区）は、2018年からタックタン区とカムトゥイ区（旧）の複数の農家と協力し、40ヘクタール以上のナスを栽培してきました。同時に、同社は各農家と契約を結び、有機栽培による薬草の栽培・管理技術を移転し、加工用のクリーンな原料を生産しています。持続可能な薬草の生産・消費チェーンを構築するため、同社はホアンタオモック茶、ナス茶、ギムネマ・シルベスタ茶、ゴツコラ茶、ショウガ茶などの加工ラインにも追加投資し、人々への薬草購入規模を拡大しています。保証された生産プロセスのおかげで、同社は2020年に3つ星OCOP製品基準を満たすホアンタオモック茶製品の製造に成功し、全国の省や都市の多くの大手スーパーマーケットで販売されています。
実際、かつて薬用植物の栽培地域は、クアンソン、クアンホア、ムオンラット、ランチャン、バトゥオック（旧）各県などの山岳地帯に主に集中していましたが、近年では生産効率の高さから、薬用植物の栽培地域は中部およびデルタ地帯の沖積地や低山地でも広く発展する傾向にあります。 タインホア省の薬用植物の年間栽培面積は約5,000ヘクタールで、そのうち94,000ヘクタール以上が森林の樹冠下に植えられています。薬用植物由来のOCOP認証製品の数は多くなく、消費量も依然として控えめで、その潜在的および固有の利点に見合っていない。さらに、統計によると、現在、省内には約10社の企業が薬用植物の生産に投資し、連携しており、約50の協同組合が人々のために薬用植物の生産と購入を組織しています。
したがって、持続可能な方向への発展のためには、既存の薬用植物品種の維持・発展に加え、市場に受け入れられる新しい薬用植物品種の拡大・探索が不可欠です。同時に、地方自治体は専門機関と連携し、研修コースを開設し、薬用植物栽培の科学技術を人々に伝えていく必要があります。そこから、小規模で自発的な農業の習慣を変え、企業が製品を消費し、薬用植物を原料とした製品を生産するための好ましい条件を整え、市場の高まる需要に応えていく必要があります。
文と写真：レ・タン
出典: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm
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