持続可能な方向で米ブランドを開発

2024年の最初の3四半期に、ベトナムは700万トン以上の米を輸出し、売上高は43億7000万米ドルに達した。現在、ベトナムは世界最大の米輸出備蓄量を持つ3カ国のうちの1つです。

商工省輸出入局副局長トラン・タン・ハイ氏は、上記のスペースにより、農業分野全体、特に農業生産地域にとって、戦略的な米産業プロジェクトを実施する機会となるだろうと述べた。 9ヶ月後、ベトナムの米輸出量は690万トンに達しました。前年比で9ヶ月間の成長率は約23%増加しました。これまでのところ、ベトナムの米輸出状況は良好です。近い将来、協会、地方自治体、米輸出企業と協力して、状況を注視していく予定です。現在、高品質米品種への転換政策を実施しており、ベトナムの輸出米の価値向上に貢献しています。

原料地域の計画を構築し、生態米や低排出米などのブランドを開発して価値を高めます。写真: インターネット。

しかし、ハイ氏によれば、台風ヤギによって19万300ヘクタール以上の米が被害を受け、米産業は現在いくつかの課題に直面しており、国の米の生産量に大きな影響が出るだろうという。また、インドやタイなど世界の米輸出国の輸出動向もございます。例えば、インドは最近、米の輸出禁止を解除する政策をとった。専門家によると、現在から2025年初頭までの期間、我が国の米産業が持続的に発展するためには、生産、加工から消費までのバリューチェーンの構築に重点を置く必要があるという。さらに、地方自治体は、この戦略的商品の価値を高めるために、原材料地域の計画を策定し、生態米や低排出米の方向でブランドを開発する必要もあります。タムノン地区は、省内有数の米穀倉地帯であるという利点を活かし、伝統的な米生産から有機栽培による高品質の生産へと徐々に移行してきました。この方向性は農家の生活を改善するだけでなく、環境保護にも貢献します。ドンタップ省タムノン郡農業農村開発局によれば、現在までに郡全体では栽培地域コード付きの米作地が27,233ヘクタール、VietGAP認証を受けた米作地が12,000ヘクタール、有機栽培の米作地が2,400ヘクタールある。同時に、「1つ必ず5つ減らす」、「3つ減らして3つ増やす」という技術プロセスを水田全体に適用することで、農家のコスト削減と製品品質の向上に役立っています。そのおかげで、タムノン地区は、市場に供給するための品質を保証する大規模な原材料エリアを創出するだけでなく、企業と密接に連携した持続可能な農業の構築にも貢献しています。タムノン県フークオン村人民委員会のグエン・チ・コイ委員長は、「農業を地域経済の柱と位置づけ、私たちは常に製品の品質と生産効率の向上に注力しています。近年、フークオン村は米生産において科学技術の革新と応用を継続的に推進し、コスト削減と生産性向上を目指しています。クローズドバリューチェーンの構築により、地元産の米製品はVinarice、Loc Troiなど多くの大企業から信頼され、注文を受けています」と述べました。タムノン地区は米の品質向上に留まらず、持続可能な農業生産モデルの構築と再現においても先駆者となっています。特に注目すべきは、フードゥック村とタンコンシン村における「ツル耕作と組み合わせた有機米生産」モデルである。アンロンコミューンにおける節水灌漑ポンプモデル、消費連動型有機米生産。生態農業観光の発展と関連した循環型、現代的、低排出型農業生産モデルは、2024年にフークオン、フードゥック、フーヒエップ、フート、フータンAの5つのコミューンの1,072.3ヘクタール/ 249世帯の面積で実施される予定です。地区の農業部門の計画によると、2025年にはモデルが16,594ヘクタールに拡大されると予想されています。

農業農村開発省（MARD）の統計によると、ベトナムでは毎年、農業生産活動により約8,000万トンのCO2とメタン（CH4）が環境に排出されており、これは全国のCO2総量の30％以上を占めています。そのうち、米の生産は農業における総排出量の約50％を占めています。ベトナムは稲作による温室効果ガス排出量が多いため、環境への影響を減らす解決策を模索している。

ベトナムは2030年までに100万ヘクタールの低炭素米栽培を目指している。写真: インターネット。

農業農村開発省の「2030年までにメコンデルタのグリーン成長に関連した高品質で低排出の特殊米100万ヘクタールの持続的開発」（プロジェクト）プロジェクトは、米生産業界に対して多くの目標を設定している。これは、投入コストの 30% 削減に相当し、農家の米生産コストの 20% 削減と、米生産者の利益率の 50% 増加に貢献します。温室効果ガス排出量の10%削減に貢献します。

プロジェクトの計画によれば、2025年までにメコンデルタの13の省と市で18万ヘクタールの低排出米を栽培し、基準を満たした地域で炭素クレジットを試験的に導入する予定だ。 2030年までに、この地域の低炭素米の栽培面積は82万ヘクタール拡大する。米産業の炭素クレジット販売目標は年間2兆5000億ドン。

レ・クアン