
ベトナムの果物・野菜産業は力強い成長期に入っており、最初の10か月間の輸出額は70億米ドル以上と推定され、昨年の同時期と比べて約14%増加している。
この画期的な出来事により、ベトナムが積極的に品質を改善し、市場を拡大し、パートナー、特に中国からの新しい規制に柔軟に対応していくことで、果物と野菜の輸出が今年初めて80億ドルの閾値を超え、今後数年間で100億ドルに近づく見通しが開かれた。
ベトナム果物野菜協会によれば、この産業の目覚ましい成長は、ドリアン、バナナ、マンゴー、ジャックフルーツ、ココナッツ、グレープフルーツなどの戦略的果物群によるものだという。
ベトナム産の果物は多くの高級市場に進出しています。特にドリアンの輸出は、米国、カナダ、日本など多くの市場で2桁の成長を遂げています。
特に、ベトナム産グレープフルーツはオーストラリア市場への輸入が正式に承認されたばかりで、厳しい食品安全基準を満たす大きな前進を示しています。
現在、中国は依然として戦略的な市場であり、毎年約170〜180億米ドル相当の果物と野菜を他国から輸入している。そのうちベトナムの輸入額は約40〜50億米ドルに過ぎない。
地理的な優位性と低い物流コストを背景に、ベトナムは間違いなく市場シェアを拡大できるでしょう。しかし、食品安全基準の確保、明確なトレーサビリティ、そして検疫規制の厳格な遵守が重要です。
持続的な成長を維持するための鍵と考えられる要素の 1 つは、標準的な原材料エリアを構築することです。
ベトナムの果物と野菜産業は、安定した成長率、新しい規制への積極的な適応、原材料分野の標準化の方向性により、100億米ドルの輸出目標を達成する絶好の機会に直面しており、品質、透明性、持続可能な開発によって世界の農業地図における地位を確固たるものにしています。
出典: https://vtv.vn/rau-qua-viet-tang-toc-tien-toi-muc-tieu-xuat-khau-10-ty-usd-100251103093001054.htm






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