統合された水産養殖と作物栽培のモデルから生まれた生計。

アン・ジャン：農作物の栽培と組み合わせた水産養殖のモデルは、収入を生み出し、農家の貧困脱出を助けるだけでなく、気候変動にも適応できるなど、効果的であることが証明されています。

収入の変換

長年にわたり、 アンザン省では数万ヘクタールにおよぶ低収量の稲作地が、農家によって水産養殖と作物栽培を組み合わせた統合型モデルへと転換されてきました。最も顕著な例としては、エビと稲の輪作、魚と稲の輪作、果樹園内の溝を利用した統合型水産養殖などが挙げられます。しかし、これらのモデルを効果的に機能させるには、農家が技術、市場、病害管理、栽培プロセスに関する情報にアクセスする必要があります。

特に、協同組合に加入した農家は、農業技術、輪作、種子品種、病害予防・防除、コスト管理に関する情報に定期的にアクセスできます。協同組合は情報センターとしての役割も担い、農家が市場を理解し、価格を予測し、生産の方向性を定めるのを支援しています。ビントゥイ、ドンタイ、タイイエン、アンビエン、ドンホア、アンミン、ホンダットなどの地域では、数多くの協同組合が設立され、農家が情報にアクセスするための「ファシリテーター」として機能しています。これにより、持続可能なバリューチェーンの構築、リスクの軽減、生産性の向上が実現しています。

生産方法を変革し、協同組合に加入することで、農家は技術や市場情報の面で支援を受けられるだけでなく、互いに協力してエビの収穫を行い、人件費を削減できる。写真：チュン・チャン

わずか5名の組合員から始まったビンビンエビ・米協同組合（アンザン省ビントゥイ村）は、現在では38名の組合員を擁し、約140ヘクタールの農地を耕作しています。技術指導と環境に配慮した生産管理のおかげで、協同組合は毎年数十トンのエビと約100トンの米を市場に供給し、1ヘクタールあたり1億ドン以上の収入をもたらしています。

ビンビンエビ米協同組合は、技術支援に加え、恵まれない世帯の生産投資を支援するための「回転基金」にも拠出しています。組合員は毎月20万ドンを拠出し、これまでに6億ドンを超える基金を積み立てています。貧困層の組合員は優先的に2,000万ドンを低金利で借り入れることができます。このモデルは、連帯感を育み、相互経済発展の精神を広めています。

このおかげで、数十世帯が貧困から持続的に脱却することができました。多くの世帯は、これまで経験不足と生産性の不安定さから、協同生産への移行に困難を抱えていました。協同経済活動への参加を通じて、エビライス生産工程、コスト計算方法、気象リスク予測、市場動向、病害予防技術に関する情報が得られ、生産効率の向上と収益増加に貢献しています。収穫期の労働力交換システムも、労働需要と収穫時期に関する情報に基づいており、人件費の削減と地域社会の連帯感の強化に役立っています。

変換ゾーンを拡大します。

乾期に汽水エビ養殖を数ヶ月間行った後、エビ稲作モデルを実践する農家は、雨期に稲作（8月から12月頃）に切り替えます。土壌、肥料、灌漑技術に関する適切な指導が提供され、農家はエビ養殖後に残った有機物を次の稲作の栄養源として活用できます。季節に合わせて作物と家畜の構造を柔軟に切り替えることに加え、研修コースや協同組合からの最新情報に基づく科学的・技術的知識を活用することで、地域の生産価値を高め、持続可能な農業開発へと前進しています。

アンザン省は、収穫量の低い稲作地域や、3ヶ月以上塩水浸入の影響を受けている地域を、エビ稲作モデルへの転換を継続する政策を推進しており、これにより農家の収入増加と貧困からの持続的な脱却を支援している。写真：チュン・チャン

多くの地域では、政府が非効率な稲作地をエビ稲作モデルに転換する政策を開始して以来、農家に対して支援制度、養殖技術、消費市場に関する詳細な情報が提供されてきました。その結果、多くの世帯が貧困から脱却し、経済状況が改善されました。

統合型水産養殖・耕作モデルは、農家の貧困脱却を支援するだけでなく、生産における意識の転換をもたらします。個人主義から協同組合へ、小規模から統合へ、そして原料生産から市場志向へと。農業団体は、情報提供、研修、技術移転、資本支援、貿易促進、ブランド構築において中心的な役割を果たしています。包括的な情報のおかげで、農家はリスク管理、生産性向上、高品質な製品開発の方法を知ることができます。

アンザン省農業環境局によると、同省は2030年までにエビ・稲作の耕作面積を約11万7000ヘクタールに安定させることを目指している。この目標達成のため、アンザン省は非効率な稲作地帯や灌漑用水が不足している地域を、水産養殖と作物栽培を統合したモデルに転換する。また、3ヶ月以上塩水浸入の被害を受けた稲作地帯を対象に、それぞれの生態帯に合わせたエビ・稲作モデルの開発を継続する。

成功例を振り返ると、正確かつタイムリーな情報へのアクセスは、農民が効果的に生計を立て、収入を増やし、貧困から脱却し、持続可能な開発を達成するために不可欠であることが分かります。協同組合と連携した水産養殖・耕作モデルは、アンザン省がグリーン農業、豊かな農家、そして持続可能な農村開発という目標に向かって前進するための重要な基盤となるでしょう。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/sinh-ke-tu-mo-hinh-chuyen-doi-nuoi-thuy-san-ket-hop-trong-cay-d786271.html