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血糖値を安定させるためにスパイスを加えると、糖尿病患者は寿命を延ばすために食べるべきだ

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội29/11/2024

GĐXH - 糖尿病患者は、シナモンを使用して血糖値を安定させ、血糖値を下げ、インスリン感受性を高めることができます。


シナモンは糖尿病患者に良いのでしょうか?

シナモンはスパイスとして使用されるだけでなく、香りがよく、温かみがあり、高い薬効を持つ天然の薬草としても知られています。

シナモンは、インスリンの分泌を促進し、インスリン感受性を高める作用を持つシナマルデヒドを豊富に含んでいます。また、タンパク質チロシンホスファターゼ1B(PTP1B)とインスリン受容体キナーゼの調節にも役立ちます。これらの特性により、シナモンは糖尿病管理に役立つ優れた治療薬となっています。

国際食品科学誌に掲載された研究で、科学者らは、糖尿病患者が毎日の食事に3~6グラムのシナモンを加えると、血糖値を下げるのに役立つ可能性があることを示した。

Thêm một loại gia vị ngọt thơm giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2.

糖尿病患者に対するシナモンの利点

カリフォルニア大学デービス校(米国)の科学者たちは、シナモンが血糖値に悪影響を及ぼすことを示す研究は存在しないと指摘しました。このスパイスは、砂糖、塩、その他の潜在的に有害な香料の代替品として摂取したい糖尿病患者にとって安全な選択肢です。シナモンやサフラン、ショウガ、カルダモンなどのハーブは、2型糖尿病患者の血圧、体格、BMIに影響を与えません。

バグダッド大学(イラク)の研究によると、25人のボランティアが12週間毎日シナモン1gを摂取したところ、空腹時血糖値が17%低下しました。研究者らは、シナモンが2型糖尿病患者の空腹時血糖値を低下させ、酸化ストレスマーカーを改善する効果があると結論付けました。シナモンには抗糖尿病作用と抗酸化作用もあり、患者にとって有益です。

栄養学アカデミージャーナルに掲載された別のアメリカの研究でも、シナモンに同様の効果があることが示されています。シナモンは糖尿病患者の長期的な血糖値、あるいはHbA1C(赤血球中のヘモグロビンに結合したブドウ糖の量)を低下させる効果もあります。

しかし、研究者によると、シナモンは血糖値のコントロールには役立ちますが、従来の糖尿病治療に取って代わることはできません。そのため、糖尿病患者はシナモンを治​​療に使用する前に医師に相談する必要があります。

糖尿病患者がシナモンを摂取すべきでない兆候

Thêm một loại gia vị ngọt thơm giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3.

肝臓に問題のある人

シナモンは比較的「無害」なスパイスですが、クマリンを多く含んでいます。体内に大量に吸収されると、クマリンが蓄積し、肝臓を熱くして毒素を生成する可能性があります。メイヨークリニックの情報ページによると、肝臓に問題のある人はシナモンの使用は安全ではありません[3]。

薬を服用している人

薬やインスリンを服用している方は、必ず医師にご相談ください。シナモンと薬やインスリンを同時に服用すると、シナモンに含まれる成分と薬の相互作用により副作用が生じる可能性があるため、必ず医師にご相談ください。

人々は心の中で熱い

シナモンにはシナマルデヒドが含まれており、大量に摂取すると口内炎、歯茎の腫れ、口内炎を引き起こす可能性があります。そのため、口内炎がある場合は使用を控えた方が良いでしょう。

呼吸器系の問題を抱える人

シナモンパウダーはきめが細かく、吸い込みやすく、乾いた咳、嘔吐、呼吸困難を引き起こすためです。さらに、シナモンに含まれるシナマルデヒドという化合物は喉を刺激し、呼吸器系に悪影響を及ぼす可能性があります。


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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-mot-loai-gia-vi-ngot-thom-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172241129110905584.htm

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