キノコを食べて家族が中毒になり、また一人が死亡

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チョーライ病院の担当者は6月12日、先週入院した際、この男性と17歳の娘は急性肝不全に陥っており、肝酵素値が非常に高く、血液凝固障害も見られていたと述べた。医師らはこれらの症状はキノコを食べた中毒によるものと疑っていたが、どのような種類のキノコによる中毒なのか、またどのような毒素が含まれたのかは不明である。

女性の容態は悪化し、医師は生存は不可能と診断したため、家族は彼女を自宅へ連れて帰るよう要請しましたが、彼女は自宅で亡くなりました。息子の容態は改善し、彼もまた、家に帰って最後に母親に会いたいという希望から退院を希望しました。

これは、タイニン省でキノコを食べて家族が中毒死した事件で2件目となる。

以前、夫婦と17歳の娘を含む3人家族がキノコを摘み、カボチャと炒めていました。約8～12時間後、腹痛、嘔吐、下痢が悪化しました。地元の病院に救急搬送され、その後チョーライ病院に搬送されました。搬送中、夫は呼吸困難と呼吸不全に陥り、挿管とバルーンポンプの処置を受けましたが、救急外来で亡くなりました。

彼らの家族は雨期になるとキノコ狩りをする習慣があり、何度もキノコを食べているが、一度も毒に侵されたことはない。

チョーライ病院熱帯病科副科長のグエン・ティ・トゥイ・ンガン医師が、キノコを食べて中毒になった疑いのある患者を診察している。写真：病院提供 — チョーライ病院熱帯病科副科長のグエン・ティ・トゥイ・ンガン医師が、キノコを食べて中毒症状が疑われる患者を診察している。写真：*病院提供*

梅雨はキノコが繁茂する時期で、多くの人がキノコを食べるため、中毒事故が多発します。医師は、形や色だけでは健康なキノコと毒キノコを見分けることは不可能であるため、野生のキノコを採って食べることは絶対に避けるよう勧告しています。

現在、世界には5,000種類以上のキノコが記録されており、そのうち約100種類は毒キノコで、判別が困難です。キノコ中毒の救急治療は非常に高額で、死亡率も非常に高く（50%以上）、医学史にも多くの事例が記録されています。

中毒の兆候は食後6～40時間、通常は12～18時間後に現れます。症状は吐き気、嘔吐、コレラのような持続的な下痢（1～2日間持続）で、脱水症状と電解質異常、循環不全、尿量減少または無尿を引き起こします。重症の場合は、肝炎、倦怠感、深い昏睡、多部位出血（皮下出血、粘膜出血、血尿）、多臓器不全、そして死に至ります。

栽培されたキノコのみを摂取し、その種類と原産地をしっかりと確認する必要があります。万が一、毒キノコと思われるものを誤って食べてしまった場合は、最寄りの医療機関を受診し、速やかに治療を受けてください。

アメリカとイタリア

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