クインラム農業協同組合のハン・クアン・ヴィン理事長は、私たちをコミューンの多くの世帯のバナナ農園に連れて行って、次のように話してくれました。「バナナは、列になって、均等に、まっすぐに植えられています。現在、協同組合には、バナナの消費にかかわる約800人の組合員がおり、バナナの総栽培面積は約30ヘクタールのバナナで、そのうち6ヘクタールはVietGAP基準に従って栽培され、20ヘクタールのバナナが栽培されています。最大の世帯は約2ヘクタールを所有しています。バナナは、植え付けから収穫まで1年かかります。バナナは主に年初に植えられ、旧正月に販売されるため、旧暦の1月から2月頃になると、人々は挿し木を掘り、バナナを植え始めます。値段がよいときは、バナナ1房が50万ドンから100万ドンの値段になります。
バナナ栽培モデルは、バングエン村のクインラム農業サービス協同組合のメンバーであるダン・ヴァン・タン氏に安定した収入をもたらします。
バングエンバナナは、他の種類のバナナに比べて、美味しく甘く、栄養価が高いと言われています。緑色のバナナは皮が果実に付いていますが、熟すと皮が自然に剥がれ、簡単に剥がれます。熟すと、バナナの果肉は鶏脂のような黄金色に変わり、心地よい甘い香りを放ちます。食べると、果肉は歯ごたえがあり、脂っこく、舌先に甘い味わいが残ります。バナナは健康に良く、栄養補給、抗酸化作用、消化促進、血圧安定、心血管系の健康など、多くの効果があります。
広大な緑のバナナ畑の真ん中で、組合員たちは今年のテト期間中の収穫が順調に育ち、果実の質も良く、見た目も美しく、良い価格が期待できると喜びを抱きながら、せっせとバナナの世話をしている。第13区のグエン・カック・ズンさんは興奮気味にこう語った。「川沿いのこの土地は、私たち農家がバナナや野菜を栽培するためのもので、1ヘクタール近くの面積でバナナを栽培することを最優先にしています。適切な技術を駆使することで、製品は品質が良く、お客様に好評で、主にテト期間中に販売されるため、価格もかなり高くなります。現在、1サオあたり約90本の木を栽培しており、結実率は約70％です。製品の収穫量を心配する必要はありません。業者が畑に買い付けに来ます。特に、植え付けから収穫までの期間、家族は収入を増やし生活を向上させるために、他の野菜も混作しています。」
長年バナナ栽培に携わり、常に新しい方法を研究・実験している第7区のハン・フン・ドゥン氏は次のように述べています。「現在、私の家族は約1ヘクタールのバナナを栽培しており、年間平均1億ドン以上の収入を得ています。バナナは栽培が容易で、沖積土や砂質土に適しており、あらゆる気象条件に容易に適応し、手間もほとんどかかりません。バナナの房が品質と外観の基準を満たすように、バナナが完全に開花すると、上部を切り落とし、房の形を整え、1房あたり8～10房だけ残します。その後、虫がバナナに入らないようにビニールで包み、木が倒れないように特に縛ります。」
天候の影響により、バナナとプランテンは季節ごとに美味しさと甘さが異なるため、冬にはバナナ、夏にはプランテンが人気です。この2種類のバナナは季節外れに収穫されるため、バナナ生産者は一年中販売できる商品があります。
現代農業の潮流の中で、生産者にとって製品の原産地を証明することは非常に重要です。協同組合は、生産工程からVietGAP基準の遵守、栽培地域コードの発行に至るまで、長期的な事業展開と持続可能な発展のために、その評判を維持し、ブランドを構築することに尽力しています。これまでに、バングエンバナナは科学技術省知的財産局から団体商標証明書を取得し、3つ星のOCOP認証を取得しています。これは、地元農産物の権利を保護し、価値を創造するための重要な解決策の一つです。
バングエン村クインラム農業協同組合のバナナは、組合員と協同組合に大きな収入をもたらす生産連携モデルの一つとなり、多くの地域で研究・実践されています。これは農村経済発展の正しい方向性であり、持続可能な貧困削減、雇用創出、そして農家の収入増加に貢献しています。また、商品農業の発展計画に積極的に貢献し、地域経済の安定的かつ持続可能な発展を促進しています。
ホアン・フオン
出典: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
コメント (0)