安全な農業生産の発展を促進する

農産物の品質を向上させ、生産者と消費者の健康を確保するために、VietGAP 基準に従った適正農業慣行が適用されます。同時に、環境保護やトレーサビリティにも貢献し、省内各地域における安全な農林水産業の生産チェーンの形成を促進します。

バハンドイ町（ラックトゥイ）の農家は、 VietGAP基準に従ってドラゴンフルーツを栽培しています。

ビンソン村（キムボイ）のビンソン農業サービス貿易協同組合、カム集落では、VietGAP基準に従った安全な野菜生産モデルを効果的に実施しました。現在、協同組合はカボチャ、カボチャ、キュウリなどの作物を栽培し、13ヘクタールを超える生産地を維持しています。協同組合の理事長グエン・ティ・トゥー・ホアイ氏は次のように述べた。「製品の生産量と無病の種子源を確保するために、協同組合はサカタ社と協力して製品を購入し、野菜の種子供給業者と協力しています。」生産工程において、協同組合のメンバーは VietGAP 基準を厳守します。植物の世話には有機肥料と微生物農薬を選びましょう。植物の世話に関する日記は、施肥、病気の予防から植物を保護するためのビニールフィルムでの覆いまで、毎日記録されます。そのおかげで、協同組合の製品は食品の安全性、優れた生産性と品質の要件を満たし、協同組合は従来の農法よりも20〜30％高い利益を達成しています。

VietGAP 基準は、農業農村開発省によって水産物、農産物、畜産物の各製品およびグループごとに発行されています。 VietGAP に従った生産は、良質の農産物の生産に役立ちます。食品の安全性を確保する;人体や環境に有害な化学物質や物質を使用しないでください。 VietGAP製品は消費しやすく、価格も安定しており、消費者から好評を博しています。そのため、省内の多くの企業、協同組合、生産世帯は、VietGAPの方向で農業生産の発展に投資することに関心を持っています。

最近、同省は、農林水産業における食品安全に関する情報とコミュニケーションなどの内容にリソースを重点的に置いた多くの指示文書を発行しています。農業部門の再編を促進し、バリューチェーンに従って農産物の集中生産地域の発展を奨励および支援し、ハイテクを導入し、品質と食品の安全性を確保する。安全な農林水産物を供給するためのモデルの構築と開発。

安全な生産プロセスのコンサルティングと認証を支援するプログラムを実施し、2024年の最初の6か月間で、省の農林水産物品質管理局は、142の栽培、畜産、養殖施設に対して、VietGAP、GlobalGAP、有機基準に従った生産プロセスを支援し、認証しました。そのうち80の栽培施設はVietGAP認証を取得しており、その規模は1,848ヘクタールを超えています。 11 の GlobalGAP 認証施設、敷地面積は 198ha を超える。有機栽培基準に基づく認証施設12か所、栽培面積62.24ヘクタール。養殖施設12か所、ケージ1,580基規模…さらに、 ホアビン市の豚肉製品の生産と消費チェーンに参入する豚肉企業20社を支援します。農林水産業における食品の安全性の損失のリスクを監視し警告するためのサンプリング活動も定期的に実施されています。検査の結果、ほとんどの施設が規制に従った農業生産および経営の条件と要件をよく遵守していました。

ブランド構築、貿易促進、製品消費とのつながり促進は、省の農業部門にとって特に関心が高く、重点的に行われている。今年の最初の6か月間で、国内外の農産物貿易促進プログラムに参加する企業/協同組合が147社紹介されました。同省の質の高い農産物と一貫生産品は、追跡可能性と原産地に関する電子情報ポータル（https://hb.check.net.vn）で引き続き紹介・宣伝されています。それに伴い、7 つの施設に対して ISO および HACCP 規格に従った品質管理プロセスを適用するよう指示が出されました。 33の施設に証明書と「ソンダーフィッシュ - ホアビン」、「ホアビンハニー」、「ホアビン紅茶」の商標を使用する権利が付与されました。

省農林水産物品質管理局長のレ・ミン・トゥイ同志は次のように述べた。「近年、優れた農業生産実践モデルが、集中生産地域の形成、食品加工産業の促進、特に少数民族地域における現地の社会経済発展に貢献しています。」同省は、今後2035年まで、ホアビン省における2021年から2030年までの少数民族と山岳地帯の社会経済発展を主導することに関する省党委員会の2021年7月30日付決議第03-NQ/TU号を継続的に実施していく。農業、農家、農村地域に投資する組織や個人を支援するためのプロジェクト、計画、プログラム、メカニズム、政策を発行する。インフラのアップグレードに資源を集中し、農産物の予備処理、加工、保存のための施設設備への投資を支援する。生産および製品消費チェーンを構築および拡大する。栽培、家畜、養殖施設の有機基準であるVietGAP認証をサポートします。農林水産物の生産・販売店を紹介しています。生産・販売店が商品ウィークやフェアに参加し、商品をPRし、消費市場を開拓します。

トゥ・ハン

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出典: http://www.baohoabinh.com.vn/12/190821/Thuc-day-phat-trien-san-xuat-nong-nghiep-an-toan.htm