STO - エビ養殖地域における環境汚染問題が深刻化する中、これらの地域における灌漑・排水システムの計画と投資は、これまで以上に喫緊の課題となっています。これは、7月21日にトゥオイチェ新聞社がバクリュウ省人民委員会と共同で開催したワークショップ「エビ産業の持続可能な発展のための環境ソリューション」の主要なテーマでもありました。
ワークショップで講演した水産養殖局（漁業局）のグエン・ヴァン・フー副局長は、汽水エビ養殖の面積は2025年までのベトナムエビ産業発展国家行動計画に関する首相決定第79/QD-TTg号で設定された目標に近づいているものの、生産量と輸出額は50%近くに達していないと述べた。その原因は、清潔な水源の不足で、エビ養殖における病気の発生や成功率の低さにつながっている。フー副局長は現状を強調し、「養殖活動から発生するヘドロ、残餌、医薬品、化学薬品、廃水…、そして養殖用の灌漑インフラの不足（主に農業と灌漑システムを共有している）…これらは今日のエビ産業にとって大きな制約と課題であり、その価値に影響を与えています」と述べた。
議論の中で、代表団が共通して指摘した点は、メコンデルタ全域、特にカマウ半島の汽水エビ養殖地域において、ほぼ全ての給排水路が整備されていないという点でした。多くの代表団はこれを「一つの川を共有している」と冗談めかして表現していました。さらに、一部の地域では、かつて稲作専用に投資された灌漑用水路を、他の地域と共有しています。この状況に加え、エビ養殖の急速な発展と一部の農家の環境意識の欠如が、ほとんどの養殖地域で環境収容力の限界を超え、深刻な汚染、疾病の発生、そしてエビ養殖業者の損失につながっています。
現状を踏まえ、メコンデルタ、特にカマウ半島の灌漑インフラへの投資を増やすべきだという意見が多く寄せられている。しかし、完全な灌漑システムの構築には多大な時間と資金が必要となる。そのため、喫緊の課題は、エビ産業の急速な発展によって引き起こされる環境負荷の既存問題への解決策、超集約型エビ養殖における高度な環境管理・処理技術、そしてエビ養殖モデルから発生する廃水や廃棄物を処理するための効果的なモデルと方法を見つけることである。カマウ省人民委員会副委員長のレ・ヴァン・スー氏によると、完全な灌漑システムの完成を待つ間、人々や企業は養殖場内で徹底的に水処理を施すことで、当面の汚染問題を解決し、同時に限られた資源の中で政府を支援することができるという。
バクリュウでエビ養殖における環境汚染を軽減するために導入された解決策の一つであるエビ肥料圧縮機。写真：TICH CHU
環境汚染を抑制するための解決策について、ミータンエビ協会（ソクチャン）のヴォー・クアン・フイ会長は、環境保護のため廃棄物や廃水の収集・処理システムを含む、超集約型ハイテクエビ養殖の基準を策定する必要があると提言した。一方、サオタ食品株式会社（ソクチャン）のホー・クオック・ルック取締役会長によると、同社が現在実施している解決策は、微生物を用いて廃棄物や廃水を処理し、養殖場全体のうち広い面積を沈殿池に割り当てることで、環境への廃棄物の排出を抑制することだという。500ヘクタールを超えるエビ養殖場を擁するサオタ社は、処理水が一般規制を満たすよう、より良い解決策を模索している。長期的には、蘇氏は次のように提案した。「現状では、灌漑インフラへの投資が不可欠です。まずは、官民連携（PPP）モデルを活用し、同期化・集中化された灌漑インフラシステムへの投資を目的としたパイロットプロジェクトを実施し、超集約型エビ養殖を希望する者が登録できるようにすべきです。」
オンラインワークショップで講演したレ・ミン・ホアン農業農村開発大臣は、エビ市場は一つの問題であるものの、供給と養殖地域も同様に重要であると述べた。水質汚染、種子汚染、飼料汚染は養殖環境に深刻な影響を与えている。大臣によると、環境問題とエビ養殖のコストの両方において、養殖面積の拡大、先進科学技術の導入、あるいは新たな灌漑システムへの投資といった協力と連携が不可欠であり、これにより事業の円滑化と利害関係者間の利益相反の最小化が実現する。そのため、大臣は次のように提案しました。「エビ産業が持続的に発展するためには、実質的かつ効果的な協力と連携が不可欠です。企業は、売買の思考から長期的な協力の思考へと転換し、互いに支え合い、共に前進していくべきです。また、メコンデルタにおけるエビ養殖業界協会の設立も提案します。協会が設立されれば、状況は一変するでしょう。透明性、持続可能性、そして説明責任のある生産を目指し、責任ある産業を再構築する必要があります。」
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