ホーチミン市観光局副局長ブイ・ティ・ゴック・ヒュー氏は10月22日午前、一連の美食観光商品に関する情報を共有した。
ホーチミン市観光局によると、ホーチミン市が行政区域を拡大する中で、グルメツーリズムの発展の可能性はますます大きく、国内外のグルメの真髄が集まる中心地となることが期待されています。活気に満ちた多文化都市という強みを活かし、ホーチミン市は水上観光、文化・歴史、エコロジー、コミュニティツーリズムなど、新たな観光商品の構築に取り組んでいます。その中でも、グルメツーリズムは地域において高い魅力と競争力を持つ戦略的な商品と位置付けられています。
今回、旅行会社が企画した一連のグルメツーリズムプログラムは、合併後の新都市の飲食、ショッピング、そして典型的な観光スポットのシステムをベースにしています。体験型ツアーは半日から3日間まで柔軟な期間で提供され、ホーチミン市の屋台料理とビンズオン省の庭園料理、ブンタウ産の新鮮なシーフードが組み合わされています。ベスパでのグルメツアー、カカオ農園とチョコレートの製造工程を見学するツアー、ホーチミン市中心部で開催される「シェフと一緒に料理をする」プログラムなど、魅力的なプログラムが数多くあります。
ホーチミン市は、全国の各省や都市のおいしい料理が集まる場所です。
ホーチミン市観光局のブイ・ティ・ゴック・ヒュー副局長は、市域の拡大に伴い、ホーチミン市には近代的な都市空間、建築遺産、伝統的な市場から河川や島嶼地域まで、多様な観光地として発展できる681の観光資源があると述べた。新たなグルメツーリズムプログラムは、味覚の旅であるだけでなく、ホーおじさんの名を冠したこの街の文化、歴史、そして人々の物語を伝えるものでもある。これは、2030年までにホーチミン市でグルメツーリズム商品を開発し、2025年には1,000万人の海外からの観光客と290兆ドンの収益を目指すという戦略を具体化する一歩となる。
ホーチミン市の観光業界は、20の新しいグルメツアーの実施により、この一連のプログラムが観光客の体験を一新し、活気に満ちた開放的で創造的なホーチミン市のイメージを促進し、「自分のバイブスを見つけよう - 適切な品質を見つけ、適切な感覚に触れよう」というメッセージを広め、ホーチミン市が見逃せない国際的な観光地としての地位を今後も維持していくことに貢献することを期待しています。
出典: https://baotintuc.vn/tp-ho-chi-minh/tp-ho-chi-minh-ra-mat-20-tour-am-thuc-moi-20251022113425621.htm
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