奇妙な種なしジャックフルーツを栽培しています。果実は大きく、種がありません。カントーの農家はどうやってそれを販売して数十億ドルを稼いでいるのでしょうか?

マン氏は、珍しいジャックフルーツの品種から、家族のために数十億ドルを稼いだだけでなく、南部から北部までの園芸家に、収入を増やして合法的に裕福になれるよう、品種の繁殖と技術サポートも行いました。

トラン・ミン・マンさんは今年75歳で、背が高く、肌が黒く、力強い人です。私との会話中、彼はホーチミン市のいくつかのスーパーマーケットから電話を受け、新鮮なジャックフルーツの配達を促し、多くの園芸家からの種なしジャックフルーツの苗の販売注文を締め切ったところだった。

マン氏は、種なしジャックフルーツの品種で有名になる前は、ピンクグレープフルーツやオフシーズンのドリアンを栽培する熟練農家として知られていたと語った。

2007 年以来、彼の家族のドリアン畑は荒廃しつつあったため、彼はそれに代わる新しい品種を探すことにしました。種なしジャックフルーツの品種にこだわるきっかけもここから生まれました。

2010年、南部果物研究所の会議に出席した際、 ティエンザン省の友人宅を訪問した彼は、ミャンマー原産で「非常に奇妙な」特徴を持つジャックフルーツの品種を紹介され、お土産として持ち帰るように果物をもらった。数日後、ジャックフルーツは熟し始め、ほのかな香りを放ち始めました。

不思議なのは、ジャックフルーツを切ってみると、種もラテックスも出ないことです。これらは、従来のジャックフルーツ品種の 2 つの最大の欠点と言えますが、このジャックフルーツ品種はそれらを完全に克服しています。それだけでなく、節や繊維が黄色く、肉厚で味も甘いので、繊維も食べることができます。

農家のトラン・ミン・マンさんは、カイラン県バラン区第2地区（カントー市）にある家族の種なしジャックフルーツ畑で偶然、種なしジャックフルーツの品種を発見し、所有することになった。

鋭敏で創造力豊かな人であるマン氏は、この珍しいジャックフルーツの品種から金持ちになれるチャンスをすぐに見出しました。

そこで彼はすぐにティエンザン省の友人の家に戻り、繁殖用の挿し木を採取しました。 「これは突然変異したジャックフルーツの品種、もっと正確に言えば、“神から与えられた”ジャックフルーツの品種です。

数日間の研究の後、マン氏は最初のバッチとして100本の苗木を作り、ドリアン畑に植えました。 「植えてから約2年後、ジャックフルーツの木はたくさんの果実をつけ始め、最大の果実は20kgの重さもありました」とマン氏は回想する。

種なしジャックフルーツは品種改良と栽培に成功したが、マン氏の最大の懸念は市場に出すことだった。「人々はそんなジャックフルーツの品種があると信じていない」からだ。それ以来、マン氏はすぐに、自分の発明品を市場で人々に試してもらったり、各部署や機関に紹介したりして宣伝することを思いつきました...

2014年、マン氏が南部のおいしくて安全なフルーツコンテストに自社の製品を持ち込み、主催者から最優秀賞を受賞したことで、珍しいジャックフルーツの品種が注目を集めました。

上記のコンテストの後、マン氏の奇妙なジャックフルーツの品種は正式に「バ・ラン種なしジャックフルーツ」と命名され、知的財産局（科学技術省）から独占商標登録証を授与されました。

なぜジャックフルーツの品種に自分の名前を付けなかったのかと聞かれると、マン氏はこう答えた。「カイラン、バラン、ヴァンサン、フォンディエンは、カントーの有名な果物と米の栽培地域に関係する地名です。」

私の祖父母と両親は代々この土地に愛着を持っていたので、私が珍しい種類のジャックフルーツを所有し、それをうまく育てたとき、故郷への敬意を表して、その地名にちなんでバ・ランと名付けようとすぐに思いつきました。」

現在、マン氏は約4,000平方メートルの面積で約50本の種なしジャックフルーツの木を栽培しており、毎年何トンもの新鮮なジャックフルーツ（価格5万ドン/kg）と何千本ものジャックフルーツの苗木（価格6万ドン/木）を販売し、数十億ドンの利益を上げている。

マン氏は自身の成功から、成長と拡大を目指して地域の人々と広め、共有し始めました。過去10年間、バラン種なしジャックフルーツは北から南まで注文されているだけでなく、カンボジア、ミャンマー、タイ、ラオスなどの近隣諸国にも販売されています。

マン氏によれば、種なしジャックフルーツを栽培するプロセスは難しくはないが、簡単ではないという。重要なのは、植え付けと手入れのプロセス中に注意を払うことです。マン氏によると、ジャックフルーツの木を長期的に育てるためには、栽培者はジャックフルーツが一年中実るように栽培技術を学び、収穫方法を知る必要があるという。

種なしジャックフルーツは高地や山岳地帯での栽培に適していますが、メコンデルタで栽培する場合は、ドリアンのような高い丘に特別な注意を払う必要があります。私の種子の注文のほとんどが主に北部、中央部、中央高地地域に集中しているのも、このためです。

「カントー大学の先生方と協力して、バラン種なしジャックフルーツを高い生産性と効率で栽培するプロセスを完璧にしました。このプロセスに従えば、望み通りの結果が得られるでしょう。」

一方、バラン種なしジャックフルーツの欠点は、果実が変形しやすいことです。そのため、農家は丸くて美しいジャックフルーツを生産するために、正しい比率で窒素肥料を与える必要があります。また、この植物は肥料を好むので、生後1年以上経ったら少量の化学肥料を与えるだけにしてください。

マン氏の長年にわたる努力は党、国家、地方当局から認められ、「優秀ベトナム農民」および「生産・経営における優良農民」の称号を授与された。ベトナムの農業、農民、農村地域の発展に対するメダル。

マン氏は、長年にわたり、植えるための苗木を購入するよう人々に呼びかけたり、顧客を引き付けるための広告を一切出したりしておらず、自宅には種なしジャックフルーツと苗木を販売する看板さえ掲げていないと断言した。

国内外のほとんどの人は、新聞やラジオを通じてミスターマンや種なしジャックフルーツのことを知っています。もっと詳しく知りたい人は、彼の家に来て試してみるといいでしょう。おいしかったら、買って食べたり、苗を持ち帰って植えたりできます。

カイラン県バラン区2区（カントー市）のトラン・ミン・マンさんはこう語りました。「今年、私は年を取りました。私の最大の願いは、バラン種なしジャックフルーツをさらに発展させ、多くの場所で人々に受け入れられ、広く普及させることです。バラン種なしジャックフルーツは5～7年前ほど人気が​​なくなったとはいえ、今でも多くの団体が種なしジャックフルーツについて学びに訪れてくれるのは嬉しいことです。」

そして、多くの地域から植えるための苗の注文の電話を受けるのも、さらに楽しいことです。これは、バ・ラン種なしジャックフルーツが私の家族に利益をもたらすだけでなく、全国の多くの園芸家に経済効率をもたらしていることを証明しています。」

出典: https://danviet.vn/trong-mit-khong-hat-la-qua-to-bu-cha-co-hat-ong-nong-dan-can-tho-ban-kieu-gi-ma-co-tien-ty-20240901002722586.htm