中国は依然としてベトナム産バガシウスの最大の輸出先である。

2024年には、中国と香港（中国）市場が依然としてベトナム産バサの主な輸出先となるでしょう。

加工・加工協会によると、水産物の輸出ベトナム、ベトナムのパンガシウス輸出は、2024年の困難で厳しい年を乗り越え、輸出額は20億ドルに達し、緩やかながらも着実に成長しました。消費者の嗜好の変化、市場の調整、地政学的要因の変動、戦争、運賃、税金などは、現在の状況では避けられない障壁です。

しかし、製品が一般的に市場で確固たる地位を築き、特に消費者の信頼を獲得するための決定的な要因は、依然として、適正な価格と相まって優れた品質である。良質の完成品は、食品衛生および安全基準に準拠した適切な生産および加工手順から生まれます。

これを実現するために、工場に入って加工を始める前に、漁獲されたパンガシウスはサイズに関するすべての要件を満たし、病気がない状態でなければなりません。良い品種を慎重に選び、良い環境で育てることで、最終製品の品質が決まります。

パンガシウスの養殖には平均 10 か月かかり、魚は 1 匹あたり 0.7 ～ 1.5 kg の大きさに成長し、商業用パンガシウスの基準を満たします。長い飼育期間には、忍耐、注意、細心の注意、魚の綿密な監視、病気の魚を適時に発見して群れから分離し、加工、生産、輸出のための生産量を確保することが必要です。したがって、生産と輸出を増やすためには、農家が重要な原動力となります。農家の利益は池の拡張の動機となり、池の中断の状況を制限する。

消費者市場について中国香港（中国）は依然としてベトナム産バガシウスの主な輸出先である。 2024年12月だけで、この市場へのパンガシウスの輸出額は5,200万米ドルを超え、同時期に比べて19％増加しました。 2024年通年における中国および香港（中国）へのパンガシウスの累計輸出額は5億8,000万米ドルを超え、2023年と比較して1.3%の微増となる見込みです。

ベトナム産バサの輸入量上位国の中で、米国は中国に次いで第2位の地位を維持している。 2024年の最後の月に、米国市場へのパンガシウスの輸出額は約2,800万ドルに達し、2023年12月と比較して40％増加しました。

CPTPP協定の対象市場へのパンガシウスの輸出も2024年に10%増加し、2億7,400万米ドルを超えると予測されています。その中で、メキシコは依然として、ベトナムから最も多くのバサを輸入している同地域最大の国である。 2024年には、メキシコへのパンガシウスの輸出額は7,600万ドルに達し、2023年に比べて4％増加する見込みです。

2024年最後の月のEU市場へのバガシウス輸出額も約1,600万米ドルに達し、2023年12月と比較して18％増加しました。オランダ、ドイツ、ベルギー、スペインなどが、EU内でベトナム産バガシウスを最も多く輸入している上位国です。しかし、他の国とは異なり、ドイツへのパンガシウスの輸出額は2024年に2％減少し、その額は3,700万ドルを超えました。

さらに、売上高パンガシウスの輸出その他の市場でも、ブラジルが15%増、タイが4%増、コロンビアが36%増など、好調な結果となり、プラス成長を記録しました。

ベトナム水産物輸出生産者協会によると、2025年はベトナムの水産物輸出産業にとって重要な年と考えられており、その中心となる原動力となるのはベトナムの農民と漁師だ。 2025年は、バサの輸出が新たな記録を達成する年となることも期待されています。

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