私たちはまだ米の価値を高めることに無関心なのか、それともこの数十億ドル規模の輸出品目にとって最善の方向性を見つけていないのでしょうか？
心配な現実
国家経済において戦略的な役割を果たしているベトナムの米産業は、大きなパラドックスに直面している。
農業環境省によると、2025年の最初の6か月間で、輸出量は490万トンに達し、前年同期比7.6%増だったものの、金額は12.2%減少して25億4,000万米ドルとなり、米の平均輸出価格は18.4%下落して1トンあたり517.5米ドルとなった。これは憂慮すべき状況を示している。米の販売量は増えたが収益は減少し、生米の輸出に依存し、付加価値が低く、強力なブランドがない...例えば、フィリピンは依然として大きな市場で、市場シェアの43.4%を占めているが、この国への輸出額は17.4%減少した。憂慮すべきことに、2025年通年の輸出目標57億米ドルは遠のき、わずか55億米ドル程度にとどまると予想されている...これは、主に世界最大の米輸出国で輸出規制を緩和したインドからの激しい競争圧力によるものである...
この状況の根本的な原因は、長年にわたり存在してきた課題と限界にあります。「2020年までのベトナム米ブランド開発プロジェクト（2030年ビジョン）」は2015年に承認されましたが、その実施は依然として散発的です。さらに、生産の分散化により、米の品質管理が困難になっています。農業における化学薬品の過剰使用も大きな障壁となっています。
タイのホンマリ米やインドのバスマティ米といった強力な競合相手と比較すると、ベトナム米のブランドは極めて知名度が低い。ST25の成功を除けば、国際的な消費者に知られているベトナム米のブランドはごくわずかだ。その結果、ベトナム米は価格競争を強いられることが多く、消費者に届けるために輸入ブランドの使用を余儀なくされ、業界の利益と地位を低下させている。さらに、ブランド保護と偽造品の問題は複雑で、合法的な事業に損害を与え、消費者の信頼を失わせている。
農業農村開発省（現農業環境省）作物生産局の元副局長、レ・タン・トゥン氏は、米のブランド構築は国ではなく企業から始めるべきだと述べた。国から米のブランドを構築しても失敗する可能性が高い。多くの基準や規制は企業の創造性を狭めてしまう。米は他の農産物と同様に、安全性、均一性、時期、適切な価格、市場へのアプローチといった観点からブランドを評価する必要がある。
ベトナム米のレベルアップへの道
ブランド化の重要性を認識し、政府と企業は初期の努力を重ね、その成果は高く評価されています。ST25米が「世界最高の米」の称号を2度獲得するという輝かしい成功は、適切な投資を行えばベトナム米が大きな可能性を秘めていることを明確に示しています。これは、ある米品種の物語であるだけでなく、業界全体にとって誇り、モチベーション、そして貴重な経験の源でもあります。しかしながら、世界最高の米として認められているにもかかわらず、ST25はベトナムから輸出される数百万トンの米の中ではごくわずかな数に過ぎません。
ベトナム米の価値を持続的に高めるためには、包括的な戦略と、政府、企業、農家の同期的で抜本的な連携が必要です。労働英雄ホー・クアン・クア氏によると、インドやタイなど、米のブランド化に成功した国々は、いずれも単一品種に特化し、純度基準を設けています。しかし、ベトナムは国際基準を順守する必要があり、その基準では米の品質と香りが決定的な基準となります。まず、税制、信用、貿易促進など、具体的で実践的な支援政策を含む長期的な国家米ブランド戦略を確立し、効果的に実施する必要があります。バリューチェーン連携モデルを強力に推進し、GlobalGAP、VietGAPなどの国際基準に準拠した専門栽培地域を形成し、一貫した品質とトレーサビリティを確保する必要があります。
農業環境省のレ・タン・ナム副大臣によると、2030年までにメコンデルタ地域において、高品質で低排出のグリーン成長を伴う稲作を100万ヘクタール持続的に開発するプロジェクトは、ベトナム米ブランドを構築するための解決策の一つです。品種の研究開発への投資、生産におけるハイテク技術の適用、高度加工も、製品の多様化と付加価値向上のために喫緊の課題です。ブランドプロモーション活動にも体系的な投資を行い、高品質と結びついたベトナム米のイメージを構築する必要があります。同時に、ST25の成功を活かして米産業を振興し、魅力的なブランドストーリーを構築する必要があります。同時に、知的財産権の保護を強化し、国際市場で積極的にブランド登録を行い、製品の評判と事業利益を守るために、偽造品や模倣品を厳しく取り締まる必要があります。今こそ、無関心を捨て、より抜本的な行動を取り、ベトナム米の世界市場における地位を徐々に確立していく時です。
出典: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html
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