私たちはまだ米の価値を高めることに無関心なのか、それともこの数十億ドル規模の輸出品目にとって最善の方向性をまだ見つけていないのか？
心配な状況
国家経済において戦略的な役割を果たしているにもかかわらず、ベトナムの米産業は大きな矛盾に直面している。
農業環境省によると、2025年上半期の輸出量は490万トンで前年同期比7.6%増だったものの、金額は12.2%減の25億4,000万ドルにとどまった。また、米の平均輸出価格は18.4%下落し、1トンあたり517.5ドルとなった。これは憂慮すべき状況を示している。付加価値が低くブランド力のない生米の輸出に頼っているため、米の販売量は増えても収益は減少している。例えば、フィリピンは依然として大きな市場で、市場シェアの43.4%を占めているものの、同国への輸出額は17.4%減少した。憂慮すべきことに、2025年通年の輸出目標である57億ドルは達成が遠のき、わずか55億ドル程度にとどまると予測されている。これは、主に世界最大の米輸出国であるインドが輸出規制を緩和したことによる熾烈な競争のせいだ。
この状況の根本的な原因は、長年にわたり存在してきた課題と限界にあります。「2020年までのベトナム米ブランド開発プロジェクト（2030年ビジョン）」は2015年に承認されましたが、その実施は依然として断片的です。さらに、生産の断片化により、米の品質管理が困難になっています。栽培における化学薬品の過剰使用も大きな障害となっています。
タイのホンマリ米やインドのバスマティ米といった強力な競合国と比較すると、ベトナムの米ブランドは非常に弱い。ST25の成功を除けば、国際的な消費者に知られているベトナムの米ブランドはごくわずかだ。その結果、ベトナム米は価格競争を強いられることが多く、消費者に届けるために輸入ブランドの使用を受け入れざるを得なくなり、利益と業界の地位が低下している。さらに、商標保護や偽造品といった複雑な問題は、合法的な事業に損害を与え、消費者の信頼を失わせている。
農業農村開発省（現農業環境省）作物生産局元副局長のレ・タン・トゥン氏は、米のブランド構築は国家レベルではなく企業から始めるべきだと主張している。国家レベルでの米のブランド構築は失敗する可能性が高い。多くの基準や規制は企業の創造性を阻害するだろう。米は他の商品と同様に、安全性、均一性、適時性、適切な価格設定、そして市場アクセス戦略に基づくブランド評価を必要とするのだ。
ベトナム米の品質向上への道。
政府と企業はブランド化の重要性を認識し、初期の取り組みが評価されています。「世界最高の米」賞を2度受賞したST25の輝かしい成功は、適切な投資を行えばベトナム米が計り知れない可能性を秘めていることを明確に示しています。これは単なる米品種の物語ではなく、業界全体にとって誇り、モチベーション、そして貴重な経験の源泉となります。しかしながら、世界最高の米として認められているにもかかわらず、ST25はベトナムの輸出米数百万トンのうち、ほんの一部に過ぎません。
ベトナム米の価値を持続的に高めるには、包括的な戦略と、政府、企業、農家の協調的で果断な努力が必要です。労働英雄ホー・クアン・クア氏によると、インドやタイなど、米のブランド化に成功した国々は、高純度基準の単一品種に注力しています。しかし、ベトナムは国際基準を遵守する必要があり、品質と香りが決定的な基準となります。まずは、税制、融資、貿易促進など、具体的かつ実践的な支援政策を含む長期的な国家米ブランド戦略を策定し、効果的に実施する必要があります。バリューチェーン連携モデルを強力に推進し、GlobalGAPやVietGAPなどの国際基準に準拠した専門農業地域を設立することで、一貫した品質とトレーサビリティを確保する必要があります。
農業環境省のレ・タン・ナム副大臣によると、2030年までにメコンデルタ地域において、高品質で低排出の稲作を100万ヘクタール持続的に開発し、グリーン成長と連携させるプロジェクトは、ベトナム米ブランド構築の解決策の一つです。品種の研究開発への投資、生産におけるハイテク技術の適用、そして高度な加工も、製品の多様化と付加価値向上のための喫緊の課題です。ブランドプロモーション活動にも体系的な投資を行い、ベトナム米＝高品質というイメージを構築する必要があります。さらに、ST25米の成功を機に、米産業の振興と魅力的なブランドストーリーの構築に努めるべきです。同時に、知的財産保護を強化し、国際市場における商標登録を積極的に推進し、製品の評判と企業の権利を守るために、偽造・模倣品への厳格な対策を講じる必要があります。今こそ、無関心を一掃し、より断固とした行動を起こし、ベトナム米の世界市場における地位を徐々に確立していくべき時です。
出典: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html
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