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クアンビン省農民協会は9月13日、クアンニン県ズイニン村の農家がキエンザン川、ロンダイ川、ニャットレー川の合流地点で特産魚の養殖モデルを開発し、高い収量を達成したと発表した。しかし、この製品の市場開拓は依然として困難な課題であり、効果的なマーケティング対策が求められている。
川の合流点で魚を養殖している農家のビデオ。 |
この川の合流地点では、スズキやハタなど地元の特産品である魚が新しい養殖方法で育てられています。
クアンニン省ズイニン村フーニン村出身のファム・ミン・ダウさんは、ボートを漕いで魚のいけすへと向かいながらこう語った。「ここでいけすで魚を育てたのは私が初めてです。他の省にも行って、いけす養殖について学びました。最初は数百匹を放流して試してみたのですが、予想外に魚は急速に成長し、すぐに利益を生み出すようになりました。」
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川の合流点の特産魚を養殖。 |
ファム・ミン・ダウ氏によると、彼が養殖場で魚を飼育している場所はキエンザン川、ロンダイ川、ニャット・レー川が合流する地点であり、汽水でスズキやフエダイ、ウナギなどの魚の養殖に適しているという。
最初の成功の後、ダウ氏は地区の政策銀行からさらに5,000万ドンを借り入れ、操業を9つの養殖ケージに拡大し、3,000匹の稚魚を放流した。
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キアンザン川、ロンディー川、ナットロー川の合流点。 |
6ヶ月後、魚は目標体重に達し、スズキは1kgあたり10万～12万ドン、フエダイは1kgあたり30万～32万ドンで販売されました。経費を差し引いた後、1億ドンの利益が得られました。
それ以来、ダウ氏は地元の人々に魚の養殖方法を教えてきました。現在までに、この川の合流地点では22世帯が60基以上の魚籠を養殖しています。
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ケージで飼育された魚は、強い水流と豊富な餌のおかげで早く成長します。 |
ファム・ヴァン・トン氏（クアンニン省ズイニン町フーニン村）は、ダウ氏の指導の下、家族が資金を借りて10個の魚籠に投資し、年間1億ドン以上の利益を上げていると語った。
しかし現在、魚の生産量は好調に伸びているものの、消費量の不安定さから販売は苦戦を強いられています。ファム・ミン・ダウ氏によると、地元の人々は現在、魚の販売に苦戦しており、地元政府が「ズイニン産生簀魚」のブランド化を進め、品質向上と消費者へのリーチ向上に努めることを期待しています。
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ファム・ミン・ダウ氏は、この川の合流点において特産魚を養殖した最初の人物である。 |
この正当な要望に応えて、ズイニン村人民委員会のファム・ミン・カン委員長は、地方政府が現在、養殖池での魚の養殖の発展に大きな関心を寄せていると述べた。今後、村は住民と具体的な協議を行い、ズイニン村産の魚のブランド構築を目指す。さらに、この製品の認知度向上、顧客へのアプローチ、そして生産、加工、消費における飛躍的な進歩を目指し、一貫生産（OCOP）認証の取得を目指す。
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