2025年1月、ベトナムの水産物輸出総額は7億7,430万ドルに達し、2024年の同時期と比べて3.3%増加し、好調な結果となった。
水産物の輸出は年初は好調
ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)の情報によると、2025年1月、エビは引き続き最も高い成長を示した製品であり、輸出額は2億7,334万9,000米ドルに達し、水産物総輸出額の35.3%を占めた。
ラボバンクの報告によると、世界のエビ産業は、生産国が需給ギャップの縮小を目指して生産量の伸びを鈍化させているため、需給バランスの再構築期にあることが示されています。特に米国やEUなどの市場からの需要が回復するにつれ、2025年前半にはエビ価格が徐々に回復すると予想されます。
しかし、ベトナム産エビの主要輸出先の一つである中国市場は、消費需要の減少に直面しています。中流階級の消費習慣の変化と所得圧力の高まりが相まって、特に大都市圏における白エビの消費量減少につながっています。今後数ヶ月間、安価な水産物との競争や、他の食品への嗜好の変化が、中国へのエビ輸出に影響を及ぼす可能性があります。
| ベトナムの水産物輸出は今年最初の月にプラスとなった。 |
ベトナム産パンガシウスについては、供給不足により価格が力強く上昇しているにもかかわらず、2025年最初の月は引き続き厳しい状況が続くと予想されます。中国やEUなどの市場からの需要は安定しているものの、稚魚の不足と国際関税の変動、特にアンチダンピング政策の変動が、今年のパンガシウス輸出の成長ポテンシャルに悪影響を及ぼす可能性があります。
パンガシウスの供給不足と輸出市場の変動は、短期的には輸出額の増加につながる可能性があります。しかしながら、原材料不足と関税政策の変更は、今後、パンガシウス産業にとって厳しい環境を生み出す可能性があります。
ベトナムのマグロ産業は、2025年1月に輸出量が10.2%減少し、減少に見舞われました。しかし、米国やEUなどの市場におけるマグロ製品の需要は着実に増加しており、2025年には回復のチャンスが訪れると予想されています。最大のチャンスは、主要市場、特に米国における関税政策の変更です。関税措置は、ベトナムのマグロ製品を他の輸入品と比較して競争力を高めるのに役立ちます。
VASEPの評価によると、マグロ産業は、更なる発展へのモチベーションを高めるために、解決すべき課題を依然として多く抱えています。漁業者にとっては、IUU漁業を含む法的規制の遵守に加え、海洋資源の開発を促進し、沖合漁業への再投資を促す動機付けを確保する必要があります。企業にとっては、過去に発生した問題を解決するため、S/C証明書およびC/C証明書の発行プロセスと手順の継続的な見直しと改善が必要です。
さらに、マグロ産業は、持続可能な生産モデルの開発、製品品質の向上による市場の拡大、そして他国と協力して海を有効活用することに重点を置く必要があります。
世界の水産物市場は大きな変動が予想されます。
ベトナム水産物輸出生産者協会(VASEP)によると、ベトナムの輸出市場は消費動向に大きなばらつきが見られました。中国と香港市場は64.9%の成長率で力強い成長を遂げましたが、米国とEU市場はそれぞれ16.0%と17.6%の減少と苦戦しました。
| 2025年1月、ベトナムの水産物の総輸出額は7億7,430万米ドルに達した。 |
ドナルド・トランプ大統領による輸入水産物への関税導入に伴う米国の消費量の減少は、ベトナム産水産物、特にエビやサーモンの需要に影響を及ぼす可能性が高い。しかし、冷凍エビなど調理が簡単な水産物の需要増加は、高級品の消費量の減少をある程度相殺する可能性がある。
一方、ASEAN市場は10.5%の堅調な成長を記録し、東南アジア諸国の潜在力がベトナムの水産物輸出において依然として明るい兆しとなっていることを示しています。中東をはじめとするその他の市場では消費が減少しており、ベトナムの水産物企業はそれに応じて輸出戦略を調整する必要があります。
2025年には、世界の水産物市場は多くの変動を経験すると予想されており、消費者習慣の変化、関税政策、需給変動といった要因がベトナムの水産物輸出に影響を与えるでしょう。特に、中国や米国といった主要市場における需要の減少は、エビ、パンガシウス、マグロといった製品に大きな課題をもたらすでしょう。
しかし、ASEAN市場からの需要の増加と主要国の関税政策の支援により、ベトナムの水産業は2025年も成長の勢いを維持することができます。付加価値製品の開発、製品品質の向上、新たな輸出市場の拡大は、ベトナムの水産業が将来的に持続的に発展し続けるための決定的な要因となるでしょう。
| 2024年、ベトナムの水産業は、輸出額が2023年比12%増の100億米ドルに達し、目覚ましい成果を上げました。主要製品はすべてプラス成長を示し、例えば、エビは14%増、マグロは17%増、パンガシウスは10%増などです。 |
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出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuy-san-kha-quan-trong-thang-dau-nam-372659.html






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