과일과 채소를 많이 먹으면 불면증을 없애는 데 도움이 됩니다.

저렴하고 안전하며 매일 식사에 쉽게 섭취할 수 있는 "천연 수면제"가 있을까요? 과학자들은 녹색 채소, 과일, 통곡물이 수면의 질을 높이는 비결이라고 생각합니다.

식사와 수면의 즉각적인 연결

시카고 의대와 컬럼비아 대학(미국)의 과학자들이 주도한 새로운 연구에 따르면, 매일 식단에 과일과 채소를 더 많이 포함시키면 그날 밤 수면의 질이 향상되는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

이전 관찰 연구에서는 과일과 채소를 더 많이 섭취하는 사람들이 수면의 질을 향상시키는 경향이 있음을 보여주었습니다. 그러나 시간적 상관관계가 명확하게 입증된 것은 이번이 처음입니다. 하루 동안의 식단이 그날 밤 수면에 즉각적인 영향을 미칠 수 있습니다.

연구진은 34명의 젊은 성인을 대상으로 식단 설문조사를 실시하고, 손목에 수면 추적기를 착용하여 수면 패턴을 측정했습니다.

과학자들은 '수면 단편화' 측정에 집중했습니다. 즉, 사람이 밤에 얼마나 자주 깨어나거나 깊은 잠에서 얕은 잠으로 전환하는지를 측정했습니다.

연구 결과에 따르면, 낮 동안 과일, 채소, 건강에 좋은 탄수화물을 더 많이 섭취한 사람들은 수면 방해가 적었고 밤에 더 깊고 숙면을 취했습니다.

전문가들은 과일과 채소를 하루 5컵 섭취하면 이러한 식품을 덜 섭취하는 사람들에 비해 수면의 질이 최대 16% 향상될 수 있다고 추정합니다. 연구 공동 저자인 에드워드 박사는 "식단 변화는 수면의 질을 높이는 자연스럽고 비용 효율적인 방법일 수 있습니다."라고 말했습니다.

과일과 채소가 잠을 잘 자는 데 도움이 되는 이유는 무엇일까요?

과일과 채소는 복합 탄수화물을 제공합니다. 복합 탄수화물은 흡수가 느린 당으로 혈당을 안정시키는 데 도움이 되며, 신체에서 세로토닌과 멜라토닌을 생성하는 데 필요한 원료를 제공합니다. 세로토닌과 멜라토닌은 일주기 리듬과 수면의 질을 조절하는 두 가지 중요한 호르몬입니다.

또한, 이 음식군은 근육을 이완시키고, 신경의 긴장을 완화하고, 잠자리에 들기 전 자연스러운 이완 과정을 돕는 비타민, 미네랄, 생물학적 화합물이 풍부합니다.