새해맞이 블러드푸딩 먹고 1명 사망

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1월 25일, 열대병 중앙병원은 돼지 피 푸딩을 먹고 사망한 사람이 1명 발생했다고 보고했습니다.

이 환자는 50세 남성 환자( 남 딘성 자오투이 거주)이며, 건강 상태가 양호했습니다.

환자는 입원하기 3일 전에 돼지를 도살하여 친구들과의 새해 파티를 위해 블러드 푸딩을 준비했습니다.

파티가 끝난 다음 날, 환자는 몸살과 통증을 느꼈고, 설사가 두 번 있었고, 고열, 오한, 불편함, 팔다리가 보라색을 띠었습니다.

환자의 가족은 그를 응급 치료를 위해 지방 병원으로 데려갔다가 남딘 종합병원으로 이송했습니다.

의사들은 환자를 Streptococcus suis로 인한 패혈성 쇼크로 진단하고 항생제와 혈관수축제를 처방한 뒤 기관삽관을 하고 인공호흡기를 연결한 뒤 열대병 중앙병원으로 이송했습니다.

병원 중환자실은 산소 호흡 상태인 환자를 입원시켰습니다. 환자는 양쪽 동공이 확장되었고, 대퇴부 맥박은 감지할 수 없었고, 혈압은 측정할 수 없었으며, 온몸에 보라색 정맥이 있었고, 얼굴, 손, 발에 괴사성 출혈성 발진이 있었습니다.

환자는 소생술을 받았고 심장이 다시 뛰기 시작했습니다. 그러나 집중적인 소생술에도 불구하고 그의 상태는 호전되지 않았고, 같은 날 사망했습니다.

중앙열대병원 총괄계획부 부장인 응우옌 꾸옥 푸옹 박사에 따르면, 이 남성 환자는 연쇄상구균에 의한 패혈성 쇼크로 사망했으며, 다발성 장기 부전, 대사성 산증, 심각한 혈액 응고 장애가 있었습니다.

Streptococcus suis는 건강하거나 질병에 걸린 돼지의 편도선, 비강, 생식기, 소화관 등 상부 호흡 기관에 자연적으로 존재하는 박테리아입니다.

이 질병은 피부의 열린 상처와의 접촉, 날것의 음식 섭취 등을 통해 인간에게 전염됩니다. 사람이 연쇄상구균에 감염되면 화농성 수막염, 패혈증, 다발성 장기 부전을 동반한 연쇄상구균 독성 쇼크 증후군, 심장 내막염, 관절염 등 다양한 임상 형태로 나타날 수 있습니다.

현재 사람에게서 Streptococcus suis 질병을 예방할 수 있는 백신은 없습니다. 따라서 질병 예방은 주로 축산 농가의 노동 안전 확보, 식품 안전 및 위생, 돼지고기 가공 및 조리된 제품 섭취, 블러드푸딩, 병들거나 죽은 돼지의 섭취 금지 등을 포함합니다.

특히 설날에는 사람들이 종종 '돼지고기'를 먹고, 블러드푸딩을 만들기도 합니다... 따라서 이 위험한 질병에 대한 인식을 높이는 것이 필요합니다."라고 응우옌 꾸옥 푸옹 박사는 경고했습니다.

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