녹색 레몬과 노란색 레몬: 어느 것이 더 건강할까?

겉모습은 비슷하지만 레몬과 라임은 서로 다른 건강상의 이점을 제공합니다.

Real Simple 에 따르면 레몬과 라임의 차이는 색상이나 맛뿐만 아니라 영양 성분과 건강상의 이점에도 있습니다.

미국 영양학자 미셸 로쉬는 레몬과 라임의 영양가는 비슷하다고 말했습니다. 하지만 어떤 종류가 더 좋은지 비교하기보다는, 소비자는 자신의 건강에 더 적합한 라임을 스스로 판단해야 합니다.

노란색 레몬은 녹색 레몬보다 비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다.

사진: AI

레몬에는 비타민 C와 미네랄이 풍부합니다.

미국의 영양학자인 자넬 보버 씨는 100g의 노란 레몬에는 녹색 레몬보다 비타민 C가 더 많이 들어 있다고 말했습니다.

레몬에는 엽산, 칼륨, 비타민 B6도 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 면역력 강화, 신진대사 촉진, 심혈관 건강 유지에 중요한 역할을 합니다.

레몬에는 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 신장 결석 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 구연산은 요로를 통해 노폐물을 배출하고 신장에서 칼슘 결정화를 감소시키는 데 도움이 됩니다.

녹색 레몬에는 플라보노이드가 풍부하여 심혈관계를 지원합니다.

풋라임은 레몬보다 크기는 작지만 신맛이 더 강합니다. 평균 무게가 약 60g인 풋라임 한 개에는 약 20~25mg의 비타민 C와 다량의 플라보노이드가 함유되어 있습니다.

혈압을 조절해야 하는 사람이라면 그린 레몬워터가 올바른 선택입니다.

녹색 레몬은 노란색 레몬보다 구연산 함량이 높습니다. 따라서 신장 결석을 예방하거나 신체의 해독 과정을 돕고 싶은 사람들에게 적합합니다.

또한 레몬에 함유된 구연산은 소화를 개선하고, 위액 분비를 자극하며, 영양소 흡수를 증가시키는 데 도움이 됩니다.

올바른 레몬을 선택하는 방법

각 레몬은 고유한 효능을 가지고 있으며, 용도에 맞게 사용해야 합니다. 레몬즙은 면역 체계를 강화하고 매일 필요한 수분을 보충해 줍니다. 약 200ml의 레몬즙 한 잔은 소화를 촉진하고, 비타민 C를 공급하며, 신체 정화에 도움을 줍니다.

한편, 그린 레몬은 요리에 적합합니다. 그린 레몬의 강렬하고 시큼한 맛과 향은 고기가 향신료를 더 빨리 흡수하고 포만감을 줄여줍니다. 소화나 신장 기능에 문제가 있는 사람들은 해독 작용을 촉진하고 신장 결석 위험을 줄이기 위해 그린 레몬을 매일 식단에 추가할 수 있습니다.

레몬은 피부 건강에 특히 좋은데, 풍부한 비타민 C 함량이 그 이유입니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하고, 피부 탄력을 개선하며, 노화 징후를 완화하는 데 도움을 줍니다.

출처: https://thanhnien.vn/chanh-xanh-hay-chanh-vang-loai-nao-tot-hon-cho-suc-khoe-185251023171525869.htm