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콩, 녹두, 검은콩의 효과는 무엇인가?

VTC NewsVTC News31/10/2024

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콩은 섬유질과 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 사람들이 배부르고 만족감을 느끼는 데 도움이 되므로 사람들은 다른 음식을 덜 먹는 경향이 있습니다.

콩에는 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 되는 칼륨, 마그네슘, 엽산 및 기타 식물 영양소가 풍부합니다.

매일 익힌 콩을 1/2컵만 먹어도 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 수용성 섬유질이 풍부한 모든 음식과 마찬가지로, 콩은 콜레스테롤을 결합하고 장에서 흡수되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 발효되면 단쇄지방산이 변화하여 콜레스테롤 형성을 억제할 수 있습니다.

콩, 녹두, 검은콩은 베트남 사람들에게 친숙한 콩입니다. 그렇다면 콩, 녹두, 검은콩의 효과는 무엇일까요?

녹두는 시원함과 해독에 도움이 됩니다.

Medlatec General Hospital 웹사이트의 기사에는 BSCKI의 의학적 상담 내용이 나와 있습니다. 두옹 응옥 반은 녹두 100g의 영양 성분에 다음과 같은 것이 포함되어 있다고 밝혔습니다: 칼로리 31, 탄수화물 6.97g, 섬유질 2.7g, 지방 0.22g, 단백질 1.8g, 비타민 A 35mcg, 비타민 B6 0.141mg, 비타민 C 12.2mg, 비타민 K 14.4mcg, 엽산 33mcg, 칼슘 37mg, 철분 1.03mg, 마그네슘 25mg, 인 38mg, 칼륨 211mg, 불소 19mcg, ... 그리고 기타 영양소.

녹두를 올바르게 사용하는 방법을 안다면 녹두의 건강상 이점을 몇 가지 알 수 있습니다.

소화 건강 개선: 녹두에는 섬유질이 많이 들어 있는데, 특히 불용성 섬유질이 많아 소화계에 매우 좋습니다. 녹두에 함유된 섬유질의 효능은 소화를 촉진하고, 장 운동을 자극하며, 소화불량과 소화기 문제를 줄이는 것입니다.

시원하게 하고 해독작용을 돕습니다. 녹두에 함유된 영양소, 특히 비타민과 미네랄은 시원하게 하고 해독작용을 하며 여드름을 치료하는 데 도움이 됩니다. 동양의학에서는 녹두가 신체를 식히는 데 매우 효과적인 약입니다.

면역력 강화: 녹두에 함유된 항산화제와 비타민 A는 염증을 퇴치하고 면역 체계가 더 잘 기능하도록 도울 수 있습니다.

콩, 녹두, 검은콩의 효과는 무엇인가?

콩, 녹두, 검은콩의 효과는 무엇인가?

심장 건강을 증진하세요. 녹두를 먹으면 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 녹두에는 비타민 A, 비타민 C, 그리고 일부 항산화제가 많이 들어 있어 동맥 플라그 발생 위험을 낮추고 심혈관 질환을 효과적으로 예방하는 데 도움이 됩니다. 더욱이 이 음식에는 혈압을 효과적으로 안정시키는 데 도움이 되는 칼륨과 마그네슘도 들어 있습니다.

암 예방: 녹두에는 감마 토코페롤, 식물 스테롤, 사포닌 등 항암 성분이 함유돼 있습니다. 게다가 녹두의 지질, 당질, 단백질은 항산화 측면에서도 많은 이점을 제공합니다.

이 콩의 노란 알갱이에는 쿠메스트롤이라는 영양소가 들어 있는데, 이 영양소는 비타민 E보다 50배, 비타민 C보다 20배 더 강력하게 자유라디칼과 싸울 수 있습니다. 따라서 녹두를 먹으면 여러 유형의 암, 특히 대장암과 일부 장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

콩의 효과는 무엇인가?

콩은 영양소, 특히 식물성 단백질이 풍부한 식품입니다. 많은 연구 결과에 따르면, 콩은 심혈관 질환의 원인인 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

콩은 단백질이 풍부하고 포화지방이 적습니다. 또한 생선에 들어 있는 것과 유사한 섬유질과 오메가-3 지방산이 다량 함유되어 있습니다. 콩유 제품 역시 심장 건강에 좋은 콜레스테롤을 전혀 함유하고 있지 않으면서도 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.

건강과 생활 신문은 응우옌 쑤언 투안 박사의 말을 인용해 두유 한 잔에는 이소플라본이 약 20mg 들어 있으며, 이는 동맥 벽에 플라그가 형성되는 것을 억제하여 죽상경화증을 예방하는 데 도움이 된다고 전했습니다.

검은콩의 효과는 무엇인가?

검은콩에는 식물 영양소, 단백질, 칼륨, 섬유질, 비타민 B6, 엽산이 풍부합니다. 영양소의 조합으로 인해 이 친숙한 콩은 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 섬유질이 풍부하고 지방이 적어 총 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 체중 감량에 도움이 되며, 심장병 위험을 줄여줍니다.

녹두, 검은콩, 콩의 효능은 다음과 같습니다. 모든 종류의 콩은 올바르게 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.

하안 (합성)

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출처: https://vtcnews.vn/dau-nanh-dau-xanh-dau-den-co-tac-dung-gi-ar904730.html

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