호치민시의 슈퍼마켓과 전통시장의 기록을 보면, 예전처럼 '배부르기'보다는 '맛있는 음식'을 우선시할 때 많은 소비자가 고품질의 브랜드 쌀을 선택한다는 것을 알 수 있습니다.
호치민시 1군의 고급 식료품점에는 브랜드가 붙은 고품질 쌀만 판매하는 쌀 가판대가 있다 - 사진: 광딘
하이바중 거리(1군)에 있는 고급 식품 슈퍼마켓의 쌀 노점에는 한국산 외국산 쌀, ST25쌀, 용혈쌀, 김메쌀, 후옌메쌀, 유기농 쌀 등 다양한 종류가 있으며, 가격은 kg당 35,000동에서 170,000동에 달하지만 매우 잘 소비됩니다.
Co.opmart Nguyen Dinh Chieu 슈퍼마켓(3군)에는 ST25 쌀만 5kg/봉지에 포장된 10가지 종류가 있는데, 예를 들어 ST25 쌀왕 200,000동/봉지, ST25 새우쌀 왕 202,000동/봉지, ST25 NEPT 특별향미 228,000동/봉지, ST25 Cat Tuong 새우향미 189,000동/봉지 등이 있습니다.
이 슈퍼마켓 관계자에 따르면, 대부분의 구매자는 포장이 아름다운 고품질 쌀을 선택하는데, 특히 6개 공급업체의 ST25 쌀이 인기가 높습니다. "이 쌀은 통계적으로 판매되는 양이며, 판매량은 매일 증가하고 있습니다."라고 그는 말했습니다.
일부 전통시장의 기록에 따르면, 쌀가게에서는 대부분 향미밥과 맛있는 쌀을 판매하고, 일반 쌀은 거의 판매하지 않는 것으로 나타났습니다.
응우옌딘찌에우 시장(푸뉴언군)에는 다양한 종류의 쌀을 판매하는 노점과 상점들이 많이 있습니다. 부이탄홍 쌀(Bui Tan Hong rice)의 경우 최저가는 kg당 17,700동, ST25 쌀의 경우 최고가는 kg당 38,000동입니다. 태국 향미(Thai France Rice)(kg당 19,500동), 자스민 밀크 라이스(Jasmine Milk Rice)(kg당 21,700동), 대만 향미(Taiwan France Rice)(kg당 23,500동), 땀쏘안(Tam Xoan Rice)(kg당 22,300동) 등도 판매합니다.
응우옌딘찌에우 시장에서 쌀가게를 운영하는 부이티호아 씨는 대부분 손님들이 끈적끈적하고 향긋한 밥을 사러 온 것이지, 예전처럼 먹기에 더 이롭다고 해서 많이 부풀어 오르는 밥을 사러 오는 손님은 거의 없다고 말했다.
한편, 1군 탄딘 시장 쩐칵찬 거리에 있는 한 작은 가게에서는 ST25 품종의 쌀만 판매하고 있으며, ST25 부아꾸아, ST25 부아가오 등 다양한 브랜드가 있습니다. "가격은 1,000~2,000동 정도 차이가 나지만 잘 팔립니다. 각 가정의 취향에 따라 다양한 종류의 ST25를 선택하죠."라고 이 쌀 가게 주인은 말했습니다.
부온 추오이 시장(3군)의 한 노점에서 쌀을 사기로 한 응우옌 티 안 쑤언 씨는 오랫동안 가족들이 매일 먹을 쌀로 고품질 쌀만 골라왔다고 말했습니다. "저는 익숙한 브랜드의 쌀만 사요. 쌀은 맛있고 끈적거리고 달콤해야 하니까요. 쌀값은 크게 신경 쓰지 않아요. 부자도 아니고 밥도 많이 안 먹는데 굳이 쌀값을 따질 필요가 있나요?" 쑤언 씨는 말했습니다.
한편, 7군에 사는 팜티베 씨는 ST25 쌀이 세계 최고 쌀상을 수상했다는 소식을 듣고 호기심이 생겨 먹어보라고 주문했다고 밝혔습니다. "가격이 1kg당 3만 6천 동(VND) 이상으로 꽤 비싸서 망설이다가 5kg 한 봉지만 샀는데, 밥을 지어보니 향긋하고 맛있어서 그때부터 이 쌀을 먹기 시작했습니다."라고 베 씨는 말했습니다.
수입쌀은 kg당 30만동에 육박하지만 여전히 구매자가 있습니다.
호찌민시의 많은 소비자들은 고품질 브랜드 쌀을 구매할 뿐만 아니라, 베트남 쌀보다 몇 배나 비싼 수입 쌀도 기꺼이 구매합니다. 응우옌 반 쪼이 거리(푸년)에 있는 한 식품 소매점에서는 일본산 홋카이도산 나나츠보시 쌀이 2kg 포에 30만 3천 동(VND)에 판매되고, 이탈리아산 아르보리오 쌀은 kg당 거의 28만 동(VND)에 판매됩니다.
"고급 고객층을 겨냥한 고품질 쌀입니다. 국내산 쌀보다 가격이 훨씬 비싸지만, 여전히 잘 팔리고 있습니다."라고 이 매장 직원은 말했습니다. 하이바쯩 거리(1군)에 있는 한 고급 식료품점에서는 베트남산 ST25 쌀 외에도 한국산 오뚜기 쌀이 kg당 16만 9천 동(VND)에 판매되지만, 여전히 많은 베트남 고객들이 구매하고 있습니다.
요리와 집안일에 대한 이야기를 나누는 소셜 네트워크 그룹에서 일부 계정은 외국산 쌀을 엄청나게 비싼 가격에 광고하기도 합니다. 예를 들어 일본산 쌀(스시 쌀, 고시히카리 쌀, 후리 사쿠라 쌀)은 5kg 봉지에 250,000~300,000동, 태국산 쌀(홈 말리 쌀, 파툼타니 나 시암 쌀)은 5kg 봉지에 275,000~325,000동, 한국산 쌀은 5kg 봉지에 170,000~265,000동입니다.
Vrice Company Limited의 마케팅 이사인 판 반 코(Phan Van Co) 씨는 외국산 쌀은 베트남으로 수입될 때 최대 45%의 세율이 적용되기 때문에 매우 비싸다고 말합니다. 포장과 라벨에 외국산 쌀이라고 표시되어 있지만, 실제로는 베트남에서 재배된 외국산 쌀 품종일 뿐입니다. "외국산 쌀이 더 비싸다고 해서 영양가가 더 높거나 더 좋다는 뜻은 아닙니다. ST25 쌀이나 다른 브랜드 쌀처럼 베트남산 쌀은 영양 성분이 상당히 좋습니다."라고 코 씨는 단언했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/gao-chat-luong-cao-gao-thuong-hieu-ban-chay-qua-cai-thoi-an-gao-no-name-2024120723181433.htm
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