머리에 영양가가 높은 털뭉치가 있는 사슴은 야생 동물이지만, 뚜옌꽝에서는 사슴을 키워 상당한 부를 축적하고 있습니다.

뚜옌꽝 시(뚜옌꽝성) 탄하동에 있는 티엡 씨의 사슴 농장에서는 사슴 뿔과 번식용 사슴을 판매합니다. 뿔 채취를 위해 사육되는 수컷 사슴은 2살부터 뿔을 생산하기 시작하며, 첫 수확량은 마리당 100~200g에 불과합니다. 잘 관리된 성숙한 사슴은 연간 약 0.8~1kg의 뿔을 생산할 수 있으며, 수컷 사슴은 1년에 두 번 뿔을 채취합니다.

뿔을 얻기 위해 점박이 사슴을 기르고 번식용 개체를 판매하는 모델은 뚜옌꽝성 사람들에게 더 이상 낯선 것이 아니며, 뚜옌꽝성 뚜옌꽝시 탄하동 2그룹에 거주하는 1975년생 콴 반 티엡 씨 가족이 대표적인 예입니다.

콴 반 티엡의 가족은 매년 사슴 뿔을 얻기 위한 사슴 사육과 번식용 사슴 판매를 포함하는 사슴 사육 사업으로 4억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

티엡 씨의 350m² 규모 사슴 농장에 들어서면, 사슴을 돌보고 우리를 분리하거나 바꾸기 편리하도록 일렬로 지어진 우리들이 과학적으로 설계된 시스템을 볼 수 있습니다.

각 우리 크기는 가로 2m, 세로 2.2m, 높이 1.5m이며, 사슴의 부상을 방지하기 위해 나무로 만들어졌습니다. 또한 어미와 분리된 암사슴과 새끼 사슴을 위한 80m² 크기의 더 큰 우리 두 곳도 있습니다.

모든 사육장은 자동 급수 시스템을 갖추고 있으며, 바닥은 배설물을 처리하고 사슴이 뛰고 점프할 때 발굽이 다치는 것을 방지하기 위해 생물학적 깔짚이 섞인 흙으로 되어 있고, 더운 날씨에 사육장을 시원하게 유지하기 위해 지붕에 자동 스프링클러 시스템이 설치되어 있습니다.

이 사슴 농장을 보면 주인이 사슴 사육에 얼마나 열정적이고 헌신적인지 알 수 있습니다.

창업 여정에 대해 묻자 티엡 씨는 이렇게 답했습니다. " 하띤성 출장 중 사슴 농장을 방문했는데, 당시 뚜옌꽝성에는 사슴을 우리에 가둬 기르는 사람이 아무도 없었습니다."

그래서 그는 2009년에 하띤성의 흐엉선 사슴 농장에서 번식용 사슴 세 마리(수컷 한 마리, 암컷 두 마리)를 사서 시험 번식을 해보기로 했습니다. 자본이 부족했던 그는 가족의 유일한 교통수단이었던 웨이브 알파 오토바이를 팔고 친척들에게 돈을 빌려 사슴을 구입했습니다.

처음에 그는 경험 부족으로 사슴을 기르는 데 많은 어려움을 겪었습니다. 집으로 데려온 사슴들 중 상당수가 설사, 복부팽만, 성장 부진 등의 증상을 보였습니다. 이에 그는 다른 지역의 사슴 농장을 방문하여 그들의 경험을 배우고 치료약을 구했습니다.

1년 동안 사슴들을 키우면서 그는 사슴들의 습성과 관리 방법을 이해하게 되었고, 덕분에 사슴들은 건강하게 자랐습니다. 2010년에는 사슴 7마리를 더 사들여 무리를 늘렸고, 한때 그의 사슴 무리는 70마리까지 늘어났습니다.

사슴 사육 사업을 성공적으로 안정적으로 운영한 후, 그는 2017년에 투옌꽝 임업회사의 직장을 그만두고 집에 머물면서 사슴을 돌보고 사슴 사육에 관심 있는 가정에 조언과 지원을 제공하기 시작했습니다.

이곳은 전직 임업 기술자인 콴 반 티엡 씨 가족이 기르는 암사슴 번식지입니다. 티엡 씨 가족은 뚜옌꽝성 뚜옌꽝시 탄하동에서 얼룩사슴을 사육하여 녹용을 얻고 번식용 사슴을 판매하는 방식을 실천하고 있습니다.

티엡 씨는 사슴 사육 경험을 공유하며, 사슴 사육이 어렵지는 않지만 세심한 주의가 필요하다고 말했습니다. 사슴의 먹이는 주로 채소, 뿌리, 잎으로 구성되어 있으며, 기호성을 유지하고 사슴이 먹이에 싫증을 느끼지 않도록 정기적으로 먹이 종류를 바꿔주는 것이 중요하다고 덧붙였습니다.

뿔이 자라는 시기에 사슴은 옥수수, 쌀, 카사바와 같은 전분 함량이 높은 먹이를 추가로 섭취해야 합니다. 이는 영양을 보충하고 건강과 체중을 개선하는 데 도움이 됩니다. 사슴이 건강하게 잘 성장하고 유지되려면 깨끗한 먹이 공급원이 필수적입니다.

사슴에게 먹이를 줄 때는 잎에 잎말이벌레 애벌레나 곤충 알이 있는지 확인해야 합니다. 사슴이 이것들을 먹으면 복부팽만과 설사에 매우 취약해집니다. 설사가 나면 보통 잭프루트 잎과 바나나를 먹이고 전분 섭취를 줄입니다. 복부팽만이 나면 마늘을 으깨서 먹이고, 폐렴이 나면 약물을 주사합니다.

사슴에게 가장 흔한 질병은 설사와 복부팽만인데, 이는 식단 조절을 통해 쉽게 치료할 수 있습니다.

물 공급원은 안전하고 깨끗해야 합니다. 여름에는 사슴 한 마리당 하루에 6~8리터, 겨울에는 4~6리터의 물이 필요합니다. 따라서 여름에는 사슴 사육장의 급수 시스템을 하루 종일 가동하고, 겨울에는 정오에만 가동하여 사슴들이 스스로 물을 마실 수 있도록 합니다.

신선하고 안전하며 농약이 없는 식품 공급을 보장하기 위해 그의 가족은 1헥타르의 땅을 개간하여 코끼리풀, 바이오매스 옥수수, 그리고 바나나 나무를 재배하여 잎을 일상적인 사료로 사용하고 있습니다.

또한 그는 겨울철 풀이 부족할 때 사슴에게 잎을 제공하기 위해 농장 주변에 잭프루트 나무를 심었습니다. 15년간의 사슴 사육 경험을 바탕으로, 티엡 씨의 농장은 번식용 사슴 공급 및 기술 자문 분야에서 평판이 좋은 업체로 자리매김했습니다.

타이응우옌, 푸토, 라이쩌우, 옌바이, 하노이 등지의 많은 축산 농가들이 그에게서 사슴 품종을 수입합니다. 그는 농가에 사슴을 성실하게 배송하고, 축사 건설, 생태 깔짚을 위한 토양 준비, 사슴 관리, 청소 및 질병 예방 방법 등 기술적인 절차에 대한 조언과 지침을 제공하여 사슴이 질병 발생을 최소화하면서 건강하게 자라고 발달할 수 있도록 돕습니다.

티엡 씨 가족이 운영하는 사슴 농장은 주로 사슴 뿔 채취와 번식용 사슴 판매에 주력하고 있습니다. 뿔 채취를 위해 기르는 수컷 사슴은 2살부터 시작하며, 첫 채취 시에는 사슴 한 마리당 약 100~200g 정도의 뿔만 얻을 수 있습니다. 성숙한 사슴은 적절한 관리를 받고 1년에 두 번 뿔을 채취할 경우 연간 약 0.8~1kg의 뿔을 생산할 수 있습니다.

채취되는 뿔의 양은 사슴의 나이와 무게에 비례하므로, 사슴이 클수록 채취되는 뿔의 양도 많아집니다. 뿔이 처음 돋아난 시점부터 채취할 수 있을 만큼 영양분이 충분히 쌓일 때까지는 45일이 걸립니다. 뿔이 너무 오래되면 가치가 떨어지므로, 너무 오래 방치해서는 안 됩니다.

사슴뿔의 시장 가격은 100g당 200만 VND입니다. 그는 사슴을 사육하며, 새끼 사슴은 생후 4~5개월이 되면 판매합니다. 암컷 사슴은 마리당 1,300만 VND, 수컷 사슴은 마리당 1,500만 VND에 팔립니다. 사슴뿔의 주요 시장은 지역 주민, 기념품으로 구매하는 관광객, 그리고 식당입니다.

현재 그의 농장에는 뿔 채취용 수컷 사슴 17마리를 포함해 총 40마리가 넘는 사슴이 있으며, 나머지는 번식용 암컷과 새끼 사슴입니다.

그는 매년 약 20kg의 사슴뿔을 수확하고 30마리가 넘는 번식용 사슴을 판매합니다. 모든 비용을 공제한 후, 사슴 사육으로 4억 VND 이상의 수익을 올립니다. 그는 가까운 시일 내에 사슴뿔 제품을 고객에게 선보일 수 있는 매장을 열 계획입니다.

티엡 씨 가족의 사슴 사육 모델은 4명의 직원에게 월 600만 VND의 급여를 지급하는 안정적인 일자리를 제공하고 있습니다. 사슴 사육과 더불어, 그의 가족은 약 3,000m²에 달하는 넓은 연못에서 물고기를 양식하고, 민흐엉 품종의 오리를 사육하여 한 번에 1,000마리씩 1년에 4차례 출하함으로써 연간 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

뚜옌꽝시 뚜옌꽝구 인민위원회 위원장인 응우옌 만 꾸엉 씨는 "꽌 반 티엡 씨 가족의 사슴 사육 모델은 가족에게 높은 소득을 가져다주는 효과적인 모델"이라고 말했습니다.

모두가 배우고 따라야 할 훌륭한 생산과 노동의 모범인 티엡 씨는 사슴 관리 및 질병 예방에 대한 지식, 경험, 기술을 기꺼이 공유하고자 합니다. 앞으로 이러한 효과적인 경제 모델이 확산되어 안정적인 소득을 창출하고 지역 주민들의 삶의 질 향상에 기여할 수 있기를 기대합니다.

출처: https://danviet.vn/huou-sao-con-thu-moc-thu-dai-bo-tren-dau-la-dong-vat-hoang-da-nuoi-o-tuyen-quang-dan-giau-han-20241031154202137.htm