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이 과일은 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên17/06/2023

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높은 콜레스테롤 수치는 시간이 지남에 따라 혈관에 축적되어 혈관이 막히고 굳어지게 됩니다. 이러한 현상이 발생하면 심장마비와 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.

콜레스테롤이 높아지는 주요 원인은 식단, 특히 포화지방이 많은 식단입니다.

하지만 반대로 이런 혈액 지방을 줄일 수 있는 음식도 있습니다.

익스프레스에 따르면, 한 전문가는 콜레스테롤 수치를 낮추려면 감을 먹는 것이 좋다고 조언했습니다.

Khoa học chỉ ra loại trái "vàng" độc đáo giúp giảm mức cholesterol cao - Ảnh 1.

콜레스테롤 수치가 높으면 시간이 지남에 따라 심장마비와 뇌졸중으로 이어질 수 있습니다.

Healthy Mays Clinics(미국)의 설립자이자 영양학자인 메이스 알-알리는 다음과 같이 말했습니다: 감은 콜레스테롤을 놀라울 정도로 낮추는 효과가 입증되었습니다.

익스프레스에 따르면, 알-알리 여사가 이러한 조언을 한 이유는 감에서 추출한 타닌이 풍부한 섬유질이 총 콜레스테롤과 '나쁜' 콜레스테롤을 모두 감소시킨다는 연구 결과에 따른 것입니다.

앞서 언급한 타닌이 풍부한 섬유질은 베타카로틴과 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 철분과 같은 미네랄도 풍부하며, 이 모든 것이 감의 건강상 이점에 기여합니다.

연구 결과는 무엇인가?

국제 저널인 Annals of Nutrition and Metabolism 에 게재된 이 연구에서는 감에서 추출한 타닌이 풍부한 섬유질이 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 조사했습니다.

Khoa học chỉ ra loại trái "vàng" độc đáo giúp giảm mức cholesterol cao - Ảnh 2.

감에 함유된 타닌이 풍부한 섬유질은 고콜레스테롤이나 고혈당지질을 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

연구 저자들은 담즙산 결합제는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있으며, 고콜레스테롤을 치료하는 데 사용되어 왔다고 밝혔습니다.

그리고 타닌이 풍부한 섬유질(감의 떫은 맛을 내는 성분)은 "담즙산 결합" 특성을 가지고 있다고 그들은 설명합니다.

이 연구에서 과학자들은 타닌이 풍부한 섬유질의 콜레스테롤 저하 효과를 조사했습니다.

실험에 참여한 40명의 참가자는 3개 그룹으로 나뉘어 12주 동안 식사 전 하루 3번, 타닌이 풍부한 섬유질을 0g, 3g, 5g 함유한 비스킷을 먹었습니다.

Express에 따르면, 실험 결과, 타닌이 풍부한 섬유질을 3g과 5g 섭취했을 때 모두 총 콜레스테롤 수치가 크게 감소하는 것으로 나타났습니다.

특히, 5g 복용군에서는 "나쁜" LDL 콜레스테롤의 혈중 수치가 현저히 감소했습니다.

저자들은 다음과 같이 결론지었습니다. 감에서 추출한 타닌이 풍부한 섬유질은 고콜레스테롤혈증이나 고지혈증을 치료하는 데 사용될 수 있다는 것이 연구 결과입니다.


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