4월 30일~5월 1일 연휴 기간 동안 하노이에 오시면 꼭 맛봐야 할 맛있는 특선 요리 모음

GĐXH - 휴일은 자급자족하고 경제적인 일정으로 하노이를 탐험하고, 완벽한 문화와 요리 경험을 할 수 있는 이상적인 시기입니다.

바트 단 거리에 위치한 포 바트 단 레스토랑은 70년이 넘는 역사를 자랑하는 하노이의 가장 유명한 오래된 식당 중 하나입니다. 아침이든 오후든, 이 식당은 항상 붐비고, 많은 사람들은 하노이의 전형적인 옛 스타일의 포 한 그릇을 즐기기 위해 긴 줄을 서서 기다릴 의향이 있습니다. 포밧단이 유명한 이유는 하노이 사람들의 상징적인 요리일 뿐만 아니라, 전통적인 맛이 거의 그대로 보존되어 있기 때문입니다.

로덕 거리에 위치한 반메 습식 떡볶이 가게는 풍부한 맛, 부드러운 떡, 특제 소스, 그리고 특히 높이 쌓인 "접시 위에 접시" 모양의 이미지로 손님들을 사로잡습니다. 반우옷은 중부와 남부 지역에서 잘 알려진 요리이며, 하노이에서는 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 이 레스토랑은 이 요리를 수도에 처음 선보인 곳 중 하나로 여겨진다.

라봉 생선케이크는 수도 하노이의 특산품으로, 전 세계 언론과 요리 사이트에서 여러 차례 칭찬을 받았습니다. 이 요리를 먹으면 풍부한 향신료에 재운 메기의 맛과 강황과 들깨 향을 느낄 수 있습니다. 사진: Alpha/Flickr.

반꾸온은 아침 식사로 좋은 선택입니다. 반꾸온은 속을 채운 것과 채우지 않은 것 두 가지로, 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 속재료로는 주로 다진 목이버섯, 다진 고기, 새우 등이 들어갑니다. 반꾸온은 주로 햄과 튀긴 양파와 함께 먹습니다. 특히, 이 요리의 필수 재료는 바로 찍어 먹는 소스입니다. 사진: 반쿠온바한.

반미는 세계적으로 점점 더 유명해지고 있는 베트남 요리 중 하나입니다. 샌드위치는 얇고 바삭한 크러스트에 구운 고기, 햄, 계란, 고수, 오이, 피클, 파테, 칠리소스, 마요네즈 등 다양한 속재료가 들어있습니다. 사진: PBS Food.

하노이는 '차의 천국'이다. 이곳은 달콤한 음식을 좋아하는 사람들에게 좋은 곳입니다. 이곳의 찻집은 메뉴가 매우 다양합니다. 녹두, 검은콩, 타피오카 가루, 젤리, 과일(롱안, 망고, 두리안, 리치 또는 잭프루트)과 코코넛 밀크 등 취향에 따라 다양한 재료를 선택하여 혼합 찻집 한 잔을 만들 수 있습니다. 그 밖에도 단쌀국수, 자몽단수수, 흰쌀떡단수, 옥수수단수수 등 다양한 전통 단수프가 있습니다. 사진: @h.minhhtuan

분(Bun)은 모든 연령대의 사람들이 좋아하는 하노이의 전통 요리입니다. 당면이라고 하면 생선 당면, 달팽이 당면, 게 당면, 미트볼 당면, 후에 소고기 당면, 해산물 당면, 갈비 당면 등 다양한 이름을 댈 수 있습니다. 각 당면 요리는 고유한 풍미가 있으며, 취향에 따라 생야채, 약간의 고추, 식초와 함께 먹는 경우가 많습니다. 사진: @duongvux_.

분짜는 많은 외국 관광객들에게도 알려진 베트남 요리입니다. 부드러운 흰 국수, 향긋한 숯불구이 고기, 달콤하고 신맛이 나는 소스와 향긋한 허브가 들어간 분차는 미뢰를 자극하는 맛있는 맛을 선사합니다. 사진: 투안 안

달콤한 찹쌀은 찹쌀에 참깨와 코코넛을 섞은 음식으로, 때로는 연꽃씨를 첨가하기도 합니다. 이 찹쌀 요리는 향이 매우 강하고 약간 달콤한 맛이 납니다. 아침 식사로 자주 먹으며 맛있고 불편한 배부름감이 없습니다. 사진: @Her86m2.

까오라우는 호이안의 특산 요리로 알려져 있지만, 하노이에서도 이 매력적인 요리를 즐길 수 있습니다. 카오라우 한 그릇에는 노란 국수, 차슈 한 조각, 새우, 구운 돼지고기, 튀긴 쌀 종이, 콩나물, 허브, 돼지 뼈로 만든 국물이 들어갑니다. 사진: @minhmat.

구운 새 샐러드는 하노이에서 소박한 요리를 맛보고 싶어하는 관광객에게 흥미로운 요리입니다. 이 요리는 파파야, 풋망고, 잘게 썬 당근, 다진 허브, 으깬 구운 땅콩과 향긋한 구운 비둘기 고기 등 친숙한 샐러드 재료를 넣습니다. 구운 새 샐러드는 여름날 맥주와 함께 마시기에 매우 적합합니다. 사진: @_ngoc_010595.

반세오는 베트남의 유명한 길거리 음식이기도 합니다. 케이크 크러스트는 쌀가루에 물, 강황가루, 코코넛 밀크를 섞어서 만듭니다. 속재료로는 새우, 돼지고기나 소고기, 콩나물, 파 등이 들어갑니다. 케이크를 만들 때는 낮은 온도에서 팬에 반죽을 얇게 펴서 황금빛 갈색이 될 때까지 펴준 다음, 가운데에 속을 넣고 반으로 접습니다. 식사할 때 생야채와 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는다. 사진: 딜라이트풀 플레이트.

게살 쌈은 게살, 게알, 살코기 돼지고기, 달걀 흰자, 콜라비, 당근, 목이버섯, 허브, 콩나물을 쌀 종이에 싸서 만듭니다. 춘권을 튀긴 다음 당면, 상추, 다진 오이와 달콤하고 신맛이 나는 소스를 곁들여 제공합니다. 사진: 퀸 트랑

하노이 여행에 참여하셨을 때 웨스트 레이크 새우 케이크를 드셔보셨나요? 이 매력적이고 뜨겁고 바삭한 간식은 여러분의 여행에 이상적인 제안이 될 것입니다. 새우는 요리사가 신중하게 선택하며, 새우는 깨끗하고 신선해야 합니다. 새우를 전처리한 후 밀가루와 계란에 묻힌 다음 기름을 두른 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음, 젓가락 2개에 얹어 팬에 올려 기름을 빼냅니다.

하노이 사람들에게 포꾸온은 익숙하고 먹기 쉬운 요리로, 한번 먹어본 사람이라면 누구나 좋아할 만한 음식입니다. 이 요리를 만드는 재료에는 포 국수, 허브, 상추, 그리고 볶은 쇠고기가 들어갑니다. 요리사의 능숙한 손으로 포롤을 깔끔하고 단단하게 말아서 먹을 때는 너무 강하지 않은 소스에 찍어 먹는데, 매우 맛있습니다.

하노이에 와서 분탕을 먹지 않고 간다면 실수일 것입니다. 분탕은 꼭 드셔봐야 할 하노이의 맛있는 음식입니다. 또한 이 요리는 "탕롱 제일의 당면"이라는 친숙한 이름으로도 알려져 있습니다. 당면의 재료와 요리법은 매우 정교합니다. 국수와 국물 외에도 얇은 오믈렛, 햄, 닭고기, 버섯, 말린 무, 허브 등을 넣어서 먹는다. 이 모든 것을 작은 조각으로 자른다. 입에 넣는 순간, 방문객들은 고추의 매운맛과 풍부한 재료의 맛이 어우러진 국물의 단맛을 잊기 어려울 것입니다. 배가 고프면 하노이 분탕 한 그릇을 먹는 것보다 더 좋은 것은 없습니다.

1958년에 출시된 오랜 역사를 가진 아이스크림 브랜드인 Trang Tien 아이스크림은 호안끼엠 호수에 오는 사람이라면 누구나 꼭 맛봐야 할 하노이의 독특한 특산품입니다. 여기서 인기 있는 아이스크림 맛으로는 녹두, 코코넛 밀크, 바닐라, 딸기 등이 있습니다. Trang Tien 아이스크림은 어린 시절을 떠올리게 하는 음식과 같습니다. 그래서 어린아이부터 노인까지, 이 유명한 아이스크림을 언급하면 ​​모두가 이상하게도 그것에 대한 사랑을 느끼는 것입니다.

말린 쇠고기 샐러드는 하노이 사람들, 특히 젊은 사람들이 좋아하는 간식입니다. 이 요리는 한입 크기로 자른 양념한 쇠고기 육포에 풋파파야, 잘게 썬 당근, 구운 땅콩, 허브와 매우 매력적인 달콤하고 신맛이 나는 소스를 섞어서 만듭니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-dac-san-phai-thu-khi-toi-ha-noi-dip-nghi-le-30-4-1-5-172250428100628891.htm