연구에 따르면 하루 중 늦은 시간에 많이 먹으면 당뇨병 위험이 높아질 수 있다고 합니다.

많은 사람들이 고된 하루 일과와 학업을 마친 후 저녁 시간에 과식을 하는 경향이 있습니다. 그러나 전문가들에 따르면, 하루 일과를 마친 후 과식하는 것은 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다.

최근 영양 및 당뇨병 저널에 발표된 연구에 따르면, 하루 칼로리의 45% 이상을 오후 ​​5시 이후에 섭취하면 포도당 내성이 저하될 수 있다고 합니다. 이는 특히 당뇨병 전단계 또는 초기 제2형 당뇨병을 앓고 있는 노년층에게 주목할 만한 사항입니다.

늦은 시간에 과식을 하면 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있습니다.

오후나 저녁에 많이 먹는 것이 건강에 좋지 않은 이유는 무엇일까요?

미국 프로비던스 세인트 존스 메디컬 센터의 가정의학과 및 비만 전문의인 푸야 샤피푸르 박사는 인체의 자연적인 일주기 리듬 때문에 밤에는 인슐린 저항성이 높아지는 경향이 있다고 말합니다.

푸야 샤피푸르에 따르면, 망막 뒤쪽의 수용체가 빛의 감소를 감지하면 뇌하수체에 멜라토닌 분비를 촉진하는 신호를 보냅니다. 이 호르몬은 수면을 조절하는 데 도움을 주지만, 췌장의 인슐린 분비를 억제하는 역할도 합니다.

그러므로 밤에 과식하는 것은 신진대사를 방해할 뿐만 아니라 장기적으로 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다.

늦은 밤에 음식을 먹는 습관이 있으면 인슐린 저항성 위험이 높아집니다. 이는 당뇨병 전단계 또는 당뇨병 발병 가능성이 커진다는 것을 의미합니다. 이러한 경향은 소방관, 경찰관, 의사 또는 야간 근무가 잦은 기타 의료 종사자 등 야간 근무자에게 흔히 나타납니다.

게다가 늦은 시간에 식사하는 습관은 과체중과 비만의 원인이 되기도 합니다. 미국 예일 의과대학의 의학 강사이자 조리 의학과 학과장인 네이트 우드 박사에 따르면, 그 이유는 사람들이 저녁에는 활동량이 줄어드는 경향이 있기 때문입니다. 신체는 음식을 소화하여 칼로리를 생성하지만, 휴식 상태이기 때문에 그 칼로리를 사용하지 않고 나중에 사용하기 위해 저장합니다. 그런데 이 칼로리가 지방으로 저장되는 경우가 많습니다. 따라서 체중 증가가 흔하게 발생합니다.

늦은 시간에 식사하는 습관 또한 과체중이나 비만의 원인이 됩니다.

당뇨병 위험을 피하기 위한 이상적인 하루 마무리 식사입니다.

샤피푸르 씨에 따르면 저녁 식사는 가볍고 탄수화물 함량이 낮은 식사여야 합니다. 따라서 파스타와 으깬 감자는 피해야 하며, 디저트, 특정 과일, 그리고 술은 제한해야 합니다.

그는 저녁 식사는 샐러드처럼 단백질과 건강한 지방이 풍부한 음식이어야 한다고 말했다.

그는 또한 신체의 신진대사가 가장 활발한 시간은 오전 10시부터 오후 4시 또는 5시까지라고 덧붙였습니다. 따라서 생체 리듬으로 인한 인슐린 저항성을 최소화하려면 이 시간대에 탄수화물이 풍부한 음식을 섭취하고 저녁 식사에서는 탄수화물 섭취량을 점차 줄여야 합니다. 이렇게 하면 인슐린 저항성을 줄이고 숙면을 취하는 데 도움이 될 것입니다.

출처: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-cho-thay-an-nhieu-vao-cuoi-ngay-co-the-tang-nguy-co-mac-tieu-duong-185250104104404228.htm