새로운 연구에서 커피의 놀라운 이점이 더 많이 발견되었습니다.

최근 미국 암 협회 저널에 발표된 연구에 따르면, 커피가 암에 미치는 놀라운 효과가 밝혀졌습니다.

유타대학교 의과대학(미국)이 주도한 대규모 연구에는 미국 내 7개 대학, 7개 암 연구소 및 병원, 독일의 2개 암 연구 센터, 이탈리아의 4개 대학 및 국립 암 연구소, 스위스의 1개 대학, 프랑스의 1개 대학 및 의학 연구소, 대만의 1개 의학 연구소가 참여했습니다. 이 연구는 25,000명 이상의 참가자를 대상으로 한 다양한 과학자 들의 14개 연구 데이터를 종합하여 차와 커피를 마시는 것이 두경부 암 위험에 영향을 미치는지 알아보기 위해 진행되었습니다.

카페인이 함유된 커피 3잔을 마시면 인후암 위험이 최대 41% 감소합니다.

두경부암은 전 세계적으로 7번째로 흔한 암이며, 저소득 및 중소득 국가에서 증가하는 추세입니다.

커피가 두경부암에 미치는 놀라운 효과

미국 국립 보건원 에 따르면 두경부암에는 구강암, 인두암, 비인두암, 인후암, 후두암, 타액선암, 코암, 부비동암이 포함됩니다.

참가자들은 이전에 카페인이 들어간 커피, 디카페인 커피, 차를 마신 적이 있는지에 대한 설문지를 작성했습니다.

참여자 중에는 두경부암 환자가 9,548명, 암이 없는 대조군이 15,783명이었습니다.

저자들은 다음과 같은 결과를 발견했습니다.

카페인이 함유된 커피를 하루에 3~4잔 마시면 전반적인 두경부암 위험이 17% 낮아지고, 구강암 위험은 30% 낮아지며, 비인두암 위험은 커피를 전혀 마시지 않는 경우에 비해 22% 낮아지는 것으로 나타났습니다.

사이텍 데일리에 따르면, 카페인이 함유된 커피를 2~3잔 마시면 인후암 위험이 최대 41% 감소합니다.

디카페인 커피를 마시면 구강암 위험이 25% 감소합니다.

두경부암에는 구강암, 인두암, 비인두암, 인후암, 후두암, 타액선암, 코암, 부비동암이 포함됩니다.

차를 마시는 것에 대한 효과는 다음과 같습니다.

구체적으로, 일반적으로 차를 마시면 인후암 위험이 29% 감소하고, 하루에 차 한 잔을 마시면 일반적으로 두경부암 위험이 9% 감소하고 인후암 위험이 최대 27% 감소합니다. 하지만 연구 결과에 따르면 이보다 더 많은 양의 차를 마시면 후두암 위험이 증가할 수 있습니다.

이전 연구에서도 커피와 차를 마시면 암 위험이 감소한다는 사실이 밝혀졌지만, 이번 연구에서는 두경부암의 부위에 따라 효과가 다르다는 점을 강조했으며, 심지어 디카페인 커피에도 긍정적인 효과가 있다고 헌츠먼 암 연구소와 유타 대학교 의대의 연구 책임자인 위안친 에이미 리 박사가 밝혔습니다. 커피와 차를 마시는 습관은 복잡하기 때문에, 커피와 차가 암 위험 감소에 미치는 효과에 대한 추가 연구가 필요합니다.

인도의 HN Reliance Foundation Hospital 부원장인 영양학자 리야 데사이에 따르면, 커피의 많은 이점을 얻으려면 설탕을 첨가하지 않거나 적어도 건강에 영향을 미치지 않도록 적당히 첨가해야 합니다. 설탕은 당뇨병, 심장병, 지방간 질환, 신장 질환은 물론 피부 문제와 수면 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-phat-hien-them-loi-ich-tuyet-voi-cua-ca-phe-185241225195803034.htm