당뇨병 예방을 위한 최고의 식단을 알아보세요

학술지 Diabetes & Metabolism 에 발표된 새로운 연구에 따르면, 2형 당뇨병 위험이 있는 사람들에게는 식물성 식단을 채택하는 것이 가장 좋은 전략일 수 있다고 합니다.

전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 2형 당뇨병은 수십 년 동안 주요 건강 문제였습니다.

연구 저널인 Study Finds에 따르면, 식물성 식단은 당뇨병 위험을 최대 24%까지 예방할 수 있는 능력이 있습니다.

이 연구는 오스트리아 빈 의과대학의 과학자들 에 의해 수행되었으며, 40~69세의 참가자 113,097명이 포함되었습니다.

12년간의 추적 조사 기간 동안 2,628명이 당뇨병을 앓았습니다.

연구 결과, 식물성 식품(과일, 채소, 통곡물 등)을 가장 많이 섭취한 사람들은 당뇨병 발병 위험이 24% 낮은 것으로 나타났습니다.

특히, 당뇨병 가족력이 있거나 비만, 고령, 신체 활동 부족 등 고위험군에 속하는 사람들조차도 식물성 식단을 섭취했을 때 당뇨병 위험이 크게 감소했습니다. 이는 식단이 건강 위험 관리에 미치는 영향을 보여주는 중요한 연구 결과입니다.

식물성 식품(과일, 채소, 통곡물 등)을 가장 많이 섭취한 사람들은 당뇨병 위험이 최대 24% 낮았습니다.

이 연구는 동물성 식품의 소비를 줄이는 것뿐만 아니라 산업적으로 가공된 식품과 설탕 함량이 높은 식품, 청량음료, 정제된 곡물의 섭취를 제한하는 것도 중요하다고 강조합니다.

Study Finds에 따르면, 이 연구의 저자이자 비엔나 의과대학 공중보건 영양학과 교수인 틸만 쿤 박사는 건강한 식물성 식단이 간과 신장 기능을 개선하고, 그로 인해 당뇨병 위험을 감소시킬 수 있다는 것을 보여주었다고 밝혔습니다.

이 연구는 당뇨병 예방에 대한 새로운 관점을 제시합니다. 쿤 교수는 "이 연구는 당뇨병 위험을 줄이는 데 있어 식단 선택, 특히 건강한 식물성 식단의 중요성을 강조합니다."라고 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm