저는 쓴맛이 나는 검은 커피를 좋아해요!

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가지 에 붉은 열매가 맺혀 있다

건조 , 로스팅, 분쇄하여 커피로 만듭니다.

사람들이 종종 "지옥처럼 검고, 죽음처럼 씁쓸하고, 사랑처럼 달콤한" 선물에 비유하는 것이 있는데, 그것은 바로 커피입니다. 전 세계 가 환영하는 멋진 선물입니다.

풍부한 커피 향을 떠올리면 베트남 커피의 본고장으로 알려진 닥락을 떠올릴 것입니다. 자랑스럽게도, 그 평화로운 땅은 제가 태어나고 자란 곳이기도 합니다. 어린 시절부터 끝없이 펼쳐진 커피 언덕이 있는 야생의 자연에 푹 빠져 지냈습니다.

Tôi yêu giọt cà phê đen đắng vô cùng!- Ảnh 1. — 작가는 다크락의 커피 농장 한가운데서 사진을 찍었습니다.

매년 3월이면 커피 꽃이 하얀 꽃밭을 뒤덮으며 피어납니다. 그 달콤한 향기가 산과 숲 곳곳에 퍼집니다. 제 고향에서는 나이와 상관없이 누구나 커피에 "중독"되어 있습니다. 커피는 이제 일상의 갈증을 해소하는 익숙한 음료가 되었습니다.

수확기가 끝날 때마다 모든 집은 통통하고 잘 익은 커피 원두를 따서 말리고, 껍질을 부수어 씨앗을 얻은 후 향이 날 때까지 볶아 밀폐 용기에 보관하고, 갈아서 천천히 음용합니다. 매일 아침 밭에 갈 때는 미리 내린 블랙커피 한 잔을 준비해 가지고 갑니다. 축제 기간이나 시내에 나갈 기회가 생기면 길가 카페에 들러 Trung Nguyen 브랜드의 순수 블랙커피를 음미하기도 합니다.

Trung Nguyen에서 생산하는 커피는 종류가 매우 다양하여 변화하는 입맛에 적합합니다. 시원한 날씨에 블랙 아이스 커피 한 잔의 풍부한 풍미와 낭만적이고 시적인 분위기의 매장 풍경은 사람들의 영혼을 황홀하고 황홀하게 만듭니다.

다크락에 오시면 커피를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 커피투어 에 참여하고 커피 재배 및 가공 과정에 대해 알아볼 수 있습니다. 마지막으로, 저는 다크락을 정말 좋아해요. 블랙 커피의 쌉싸름한 맛이 정말 좋아요!

(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가 ).