다랏의 구운 쌀 종이는 맛있고 보기에도 좋으며 피자와 모양이 같아서 국내외 식당에서 "베트남 피자"로 여겨진다.
구운 쌀 종이의 차이점은 케이크의 바닥에 있습니다. "베트남 피자"는 얇고 정통 다랏 쌀 종이로 만든 피자 크러스트를 사용합니다. 숯불구이에 올려 바삭해질 때까지 구운 후, 요리사는 볶은 파와 향긋한 파기름, 그리고 진한 육질을 더합니다.
그 다음에는 황금빛으로 튀긴 계란을 얇게 얹고 그 위에 다른 독특한 재료들을 얹었습니다. 개인의 취향에 따라 쌀 종이의 재료는 다를 수 있는데, 말린 쇠고기를 넣은 구운 쌀 종이부터 파테, 치즈, 닭고기, 소시지, 마요네즈 소스를 넣은 쌀 종이까지...
다랏을 방문할 기회가 있을 때 이 소박한 요리를 맛보려면 계란, 치즈, 찢은 고기가 들어간 케이크를 먹는 데 10,000~13,000 VND만 있으면 됩니다.
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