2024~2025년 커피 수출량, 새로운 기록 수립

사진 설명 — Gia Lai 지방의 커피 수확. 사진: Vu Sinh/TTXVN

이 정보는 베트남 커피 및 코코아 협회(Vicofa)가 10월 24일 호치민 시에서 개최한 2024-2025년 커피 작물 연도를 요약하고 2025-2026년 작물 연도에 대한 방향을 설명하는 컨퍼런스에서 발표했습니다.

비코파(Vicofa) 회장 응우옌 남 하이(Nguyen Nam Hai)에 따르면, 2024-2025년 커피 수출량은 톤당 평균 5,610달러의 높은 커피 가격 덕분에 눈에 띄는 성장을 기록할 것으로 예상되며, 이는 전년 대비 52.7% 증가한 수치입니다. 2025년 첫 9개월 동안 베트남은 약 125만 톤의 커피를 수출하여 70억 달러 이상의 수출 수익을 창출했습니다. 이는 2024년 동기 대비 물량 11.7%, 수출액 62.2% 증가한 수치입니다.

수출 시장과 관련하여 베트남 세관에 따르면, 현재 보세 창고에 보관된 양 외에도 지난 2024-2025년 커피 수확 연도에 독일이 196,259톤(13%)으로 가장 많은 구매량을 기록했고, 이탈리아가 124,766톤(8.3%), 스페인이 110,224톤(7.3%)으로 뒤를 이었습니다. 그 다음으로는 일본, 미국, 알제리 등이 뒤따랐습니다. 따라서 유럽은 베트남 커피 수출의 가장 큰 시장으로 남아 있으며, 수출량은 710,000톤(47.2%), 수출액은 40억 달러(46.7%)를 넘었습니다.

비코파(Vicofa) 사무소장인 도 쑤언 히엔(Do Xuan Hien) 씨에 따르면, 2025-2026년 시즌 신작 커피 작물이 현재 수확 중이며, 2024-2025년 작물 대비 약 10%의 수확량 증가가 예상됩니다. 올해는 날씨가 커피 재배에 비교적 유리했습니다. 커피 가격은 2년 넘게 높은 수준을 유지해 왔으며, 국내 가격은 오랫동안 kg당 10만 동을 넘었고, 때로는 kg당 13만 동을 넘기도 했으며, 현재는 kg당 11만 5천 동 안 오르락내리락하고 있습니다. 이러한 현상은 농부들이 농장 관리에 더 많은 투자를 하도록 장려하고 있습니다. 농부들은 지속 가능한 생산 공정을 적용하는 것 외에도, 수확량이 많고 품질이 좋은 새로운 품종으로 과수원을 다시 가꾸는 데에도 주력하고 있습니다.

베트남 커피 산업의 발전을 수입 시장과 국제 무역의 새로운 수요에 맞춰 발전시키기 위해, 비코파(Vicofa)는 기업과 농가가 온실가스 배출 감축과 연계된 지속 가능한 커피 공급망 구축에 참여하도록 장려합니다. 협회는 기업과 지역 사회가 탄소 배출권 메커니즘과 녹색 금융 모델을 활용할 수 있도록 지속적으로 지원하여, 투명하고 저탄소 공급망 모델을 통해 해외 구매자와 국내 기업을 연결해 나갈 것입니다.

"커피 업계는 로부스타 커피 브랜드를 구축해야 합니다. 베트남은 세계 2위의 커피 생산국으로 주로 로부스타를 생산하지만, 공식 브랜드는 없습니다. 또한 로부스타와 스페셜티 로부스타 커피에 대한 국제적인 품질 기준을 확립해야 합니다. 협회는 또한 농업환경부가 가뭄에 강한 로부스타 커피 품종과 기후 변화에 적응하는 유전자를 개발하기 위한 과학 연구 프로젝트를 강화할 것을 권고합니다. 동시에 해외 베트남 무역관과 협력하여 커피 박람회 및 전시회에 기업 대표단을 파견하고, 베트남 커피 브랜드를 홍보하기 위해 해외에서 베트남 커피의 날 행사를 개최해야 합니다."라고 도 쑤언 히엔 씨는 덧붙였습니다.

커피 산업의 성과를 높이 평가한 호앙 쭝 농업 환경부 차관은 커피가 높은 수출 가치를 창출하는 농산물일 뿐만 아니라 수백만 농가의 생계를 책임지는 상품이며, 세계 농업 시장에서 베트남의 "국민 브랜드"라고 강조했습니다. 최근 몇 년간 베트남은 브라질에 이어 세계 2위의 커피 수출국으로서의 입지를 굳건히 유지하며 전 세계 커피 공급량의 약 20%를 차지하고 있습니다. 헥타르당 평균 생두 생산량은 세계 평균보다 3배 높은 3톤으로, 베트남의 선진 농업 기술과 혁신 역량을 입증합니다.

이러한 성과에도 불구하고 베트남 커피 산업은 여전히 수많은 어려움과 난관에 직면해 있습니다. 생두 비중은 전체 생산량의 80% 이상을 차지할 정도로 여전히 높은 반면, 심도 있는 가공을 거친 커피는 약 15%에 불과합니다. 가공, 물류, 창고 인프라는 제한적이고 투입 비용은 여전히 높으며, 대부분의 농가는 여전히 소규모로 운영되고 있으며 연계성이 취약합니다. 더욱이 기후 변화는 점점 더 복잡해지고 있으며, 가뭄과 극심한 강우량은 커피 재배에 심각한 영향을 미치고 있습니다.

지속가능한 발전을 위해, 호앙 쭝 차관은 베트남 커피·코코아 협회가 관리 기관들과 협력하여 추적성을 강화하고, 심층 가공을 확대하며, 원자재 수출을 줄이고, "베트남 커피" 브랜드를 구축할 것을 제안했습니다. 업계는 2025년부터 2035년까지의 배출 감축 생산 계획에 따라 배출 감축 및 비용 절감 농업 방식을 적용해야 합니다. 이 계획에서 커피는 배출 감축 기술 및 탄소 배출권 메커니즘 개발의 핵심 작물입니다.

시장 측면에서는 수출 시장을 다각화하고, 아시아 및 동남아시아 시장으로 진출하며, 국경 간 전자상거래를 적극 활용하고, 제품 가치를 높여야 합니다. 또한, 농가, 협동조합, 기업, 수출업체 간의 연계를 강화하고, 새로운 형태의 협동조합을 개발하고, 가공 투자를 유치하고, 브랜드를 구축해야 합니다.

농업환경부는 재배 지역 데이터베이스 업데이트, 추적 표준화, 재식 및 배출 감소를 위한 자원 동원, SPS 규정 업데이트를 지속적으로 지원하고, 지역 사회와 협력하여 해당 지역을 검토하고 시장에 맞게 구조를 조정하여 질적이고 지속 가능한 방향으로 개발을 보장할 것입니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-lap-ky-luc-moi-trong-nien-vu-2024-2025-20251024151858900.htm