GĐXH - ໃນເຮືອນຄົວ, ປະເພດເມັດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເມັດທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບໆເຫຼົ່ານີ້ດີຫຼາຍໃນເວລາທີ່ທ່ານເປັນໄຂ້ຫວັດຫຼືເປັນຫວັດ.
ຕາມທ່ານໝໍ ຫວູກວກຈຶງ ( ສະມາຄົມແພດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ), ໝາກພິກດຳແມ່ນຢູ່ແຖວໜ້າຂອງບັນຊີລາຍຊື່ເຄື່ອງເທດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນ. ໃນຢາປົວພະຍາດຕາເວັນອອກ, pepper ສີດໍາຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາທີ່ມີຄ່າ.
ໃຊ້ພິກໄທດຳແກ້ຫວັດ, ທັງເຮັດໃຫ້ເຫື່ອອອກ, ຂັບໄລ່ອາກາດເຢັນຢູ່ຂ້າງນອກ, ແກ້ຮ້ອນໃນກະເພາະອາຫານ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນພາຍໃນ.
ຕາມປົກກະຕິ, ໝາກພິກໄທດຳ ຍັງຖືກຄົນຫຼາຍຄົນໃຊ້ໃນຖ້ວຍຮ້ອນ, ແກງ ຫຼື ແກງຜັກ ແລະແກງກະດູກ, ຊີ້ນຕົ້ມ... ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນໃນມື້ອາກາດໜາວ.
ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ແມ່ນດີເລີດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.
ພິກໄທດຳມີກິ່ນເໝັນ, ຮ້ອນ, ດີຫຼາຍສຳລັບຄົນທີ່ເປັນຫວັດ, ຊຸ່ມຊື່ນ ເນື່ອງຈາກເປັນຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດ,... ປະລິມານທີ່ແນະນຳເມື່ອໃຊ້ໝາກພິກໄທດຳເປັນສະໝຸນໄພແມ່ນແຕ່ 1 ກຣາມ ຫາ 15 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, pepper ສີດໍາຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອປ້ອງກັນມະເຮັງຍ້ອນຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງມັນ. ໝາກພິກໄທດຳມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ດີ ແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ piperine, ນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ limonene ແລະ beta-caryophyllene. ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ພິກໄທດຳໃນຄາບອາຫານຈະຊ່ວຍຕ້ານໄວຣັສ ແລະ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ໂດຍສະເພາະ, piperine ໃນ pepper ສີດໍາສາມາດຍັບຍັ້ງການອັກເສບຂອງລະບົບຫາຍໃຈ.
ໝາກພິກໄທດຳມີຄຸນສົມບັດຊ່ວຍຂັບລົມທີ່ຊ່ວຍບັນເທົາອາການໄອ ແລະເປັນຫວັດໄດ້ໄວຂຶ້ນ. ພວກມັນຊ່ວຍບັນເທົາອາການດັງດັງ ແລະລ້າງຮູດັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄຂ້ຫວັດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂັດ peppercorns ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ວິທີການໃຊ້ pepper ສີດໍາເພື່ອປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່
Expectorant, ການປິ່ນປົວເຢັນດ້ວຍ pepper ສີດໍາ:
ເພື່ອປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດ, ຕື່ມຜົງພິກໄທ ດຳ ເລັກນ້ອຍໃສ່ຈອກນົມຮ້ອນແລະຜົງຂີ້ເຜິ້ງເລັກນ້ອຍ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ແລະດື່ມທຸກໆມື້. ຫຼືຕື່ມ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາແລະ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງຂີງໃສ່ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການດື່ມ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແລະດື່ມໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງອົບອຸ່ນ.
ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໄຂ້ຫວັດ, ດັງດັງ, ໄອທີ່ມີຂີ້ກະເທີ່, ທ່ານສາມາດປະສົມຜົງ pepper ສີດໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະດື່ມເຊັ່ນຊາ. ປະຊາຊົນສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ເມື່ອອາການຫາຍໄປ.
ເຮັດອາຫານຊີ້ນງົວ pepper ສີດໍາ delicious
ຊີ້ນງົວພິກໄທ ດຳ ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລະມີໂພຊະນາການ. ຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນແລະຫວານ, ຜັກແມ່ນສົດແລະ crunchy. ຊອດແມ່ນທັງອຸດົມສົມບູນແລະເຜັດ, ດຶງດູດໃຈທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບນ້ໍາຊີ້ນງົວ pepper ສີດໍາ:
+ ຊີ້ນງົວ 300 ກຣາມ
+ ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ
+ ພິກໄທຂຽວ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ໝາກພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ
+ ຂີງ, ຜັກທຽມ
+ ພິກໄທດຳ 70 ກຣາມ
+ ແປ້ງສາລີ
+ ນ້ຳມັນເຄື່ອງ, ນ້ຳມັນຫອຍ, ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ.
ການສ້າງ:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ຕັດຊີ້ນງົວເປັນປ່ຽງຂະໜາດ ແລະ ໝັກດ້ວຍແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ. ຕື່ມນ້ຳມັນລົງໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນລົງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ ແລະ ພິກໄທ ແລະ ປະໄວ້ປະມານ 5-10 ນາທີ ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງເທດແຊ່ລົງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2: ລ້າງຫມາກພິກໄທແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນເສັ້ນບາງ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດອອກເປັນ wedges ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຂີງມາຂູດເປັນເສັ້ນບາງໆ, ຕຳແລ້ວຕຳໃຫ້ລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ກຽມເຄື່ອງປະສົມຂອງນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳມັນຫອຍ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳຕານ ແລະ ພິກໄທດຳທີ່ຕຳແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລ້ວປະໄວ້.
ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງລົງໃນກະທະເພື່ອນຳໝາກພິກໄທແລະຜັກບົ່ວລົງຂົ້ວໃສ່ດ້ວຍໄຟສູງປະມານ 5 ນາທີ, ປະໄວ້. ຕໍ່ໄປ, ຈືນຂີງແລະຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວ, ຕື່ມນ້ໍາຊອດແລະພິກໄທດໍາເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມຜັກທີ່ຂົ້ວກ່ອນ, ປຸງລົດຊາດ.
ເຮັດຕີນຫມູ braised delicious ກັບ pepper ສີດໍາ
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຕີນຫມູ braised pepper ສີດໍາ:
+ ຕີນໝູ 1 ໜ່ວຍ
+ ພິກໄທດຳ 1 ບ່ວງແກງ
+ ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຜັກທຽມ 1 ຫົວ
+ ເຫຼົ້າຂາວເລັກນ້ອຍ
+ ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ເກືອ, ນ້ຳຕານ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ
ການສ້າງ:
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ລ້າງຕີນໝູໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງດ້ວຍເຫຼົ້າຂາວເພື່ອກຳຈັດກິ່ນຫອມ. ຈາກນັ້ນ, ຟັກພວກມັນເປັນຕ່ອນຂະໜາດນ້ອຍ. ໝັກພວກມັນດ້ວຍນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ພິກໄທ ປະມານ 30 ນາທີ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕຳ ແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຫມໍ້ໃສ່ເຕົາໄຟ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະຜັກບົ່ວແລະກະທຽມຈືນ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາຂາໝູບົດລົງໄປຈືນຈົນສີອອກທອງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມພິກໄທດຳລົງຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເມື່ອຂາໝູເປັນສີນ້ຳຕານທອງ ແລະ ຈູດຕາມແຄມຂອງ, ຕື່ມນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ, ນ້ຳຕານ ແລະ ນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງຄົນລົງຈົນຂາໝູອ່ອນ, ຈາກນັ້ນປິດເຕົາ.
ເພື່ອເພີ່ມປະສິດຕິຜົນຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ທ່ານຄວນໃຊ້ pepper ສີດໍາຫຼາຍເລັກນ້ອຍ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-3-cac h-don-gian-dung-loai-hat-dung-dau-danh-sach-suoi-am-co-the-ngua-ung-thu-172250219191904117.htm
(0)