ຜັກທຽມເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະເປັນຢາສະຫມຸນໄພ, ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງມັນ. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານປະສົມອັນລິຊິນ, ຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະຕ້ານການອັກເສບ – ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຊຸບເປີອາຫານສຳລັບລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.
ຜັກທຽມບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈຂອງເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດຊໍາເຮື້ອ ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຮູ້ວິທີການກິນຜັກທຽມເພື່ອເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດ?
ທີ່ນີ້, Avni Kaul, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປິ່ນປົວ ພະຍາດເບົາຫວານຊັ້ນນໍາຂອງອິນເດຍແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານລົດນ້ໍາຫນັກ, ແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງຜັກທຽມ, ແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວສຸຂະພາບ Health Shots.
ການກິນຜັກທຽມມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກທຽມ
ການກິນຜັກທຽມມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດກິນຜັກທຽມດິບໃນທ້ອງຫວ່າງຫຼືລວມຜັກທຽມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ!
ປ້ອງກັນອາການໄອ ແລະ ຫວັດ. ການກິນຜັກທຽມດິບສາມາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອເຊັ່ນ: ໄອ ແລະເປັນຫວັດ. ທ່ານສາມາດຮັກສາພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ ໃຫ້ສູງໂດຍ ການກິນຫົວຜັກທຽມສອງຫົວຜັກທຽມທີ່ປວດຢູ່ໃນທ້ອງເປົ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມສາມາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອແລະອາການແພ້ໃນເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ. Kaul ເວົ້າວ່າ ກະທຽມຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນເປັນຫວັດ ແລະໄຂ້ຫວັດ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ຜັກທຽມຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະລະດັບ cholesterol, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. Allicin, ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກທຽມ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ການບໍລິໂພກຜັກທຽມເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມເປັນ superfood ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງຜັກທຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະອາດຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ເຈັບຂໍ້ອັກເສບ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ. ສໍາລັບຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ການລວມເອົາຜັກທຽມດິບເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້ແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ການກິນຜັກທຽມດິບຍັງສາມາດຊ່ວຍກໍາຈັດແມ່ທ້ອງໃນລໍາໄສ້ໄດ້. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນວ່າຜັກທຽມສົ່ງເສີມການຜະລິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້ໃນຂະນະທີ່ຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຄຸນສົມບັດ Antioxidant. ຜັກທຽມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານການທໍາລາຍການຜຸພັງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ຜັກທຽມສະກັດກັ້ນອະນຸມູນອິດສະລະແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA. ເນື້ອໃນສັງກະສີໃນຜັກທຽມຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ວິຕາມິນ C ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຜັກທຽມອາດມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຕາແລະຫູ.
ການລ້າງສານພິດ. ຜັກທຽມຊ່ວຍລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະສານຕະກົ່ວ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປົກປ້ອງອະໄວຍະວະຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ມັນຊ່ວຍກໍາຈັດສານພິດທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກປະຈໍາວັນໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ.
ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜັກທຽມເພີ່ມ thermogenesis ແລະຊ່ວຍເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນຫຼາຍແລະຍັງຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກຜັກທຽມຄືການຕຳ ຫຼື ຟັກຫົວຜັກທຽມແລ້ວປະໄວ້ 10 ນາທີກ່ອນກິນດິບ.
ວິທີໃຊ້ຜັກທຽມເພື່ອສຸຂະພາບດີ
ວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຈາກການບໍລິໂພກຜັກທຽມຄືການຕຳ ຫຼືຟັກມັນແລ້ວປະໄວ້ 10 ນາທີກ່ອນກິນດິບ. ນີ້ກະຕຸ້ນ allicin, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງຜັກທຽມ, ອີງຕາມ ການສັກຢາສຸຂະພາບ.
ການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ການກິນຜັກທຽມດິບຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານການອັກເສບ, ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງລະບົບ cardiovascular. ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກທຽມດິບກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫຼືເພີ່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາວ່ານີ້ແມ່ນວິທີການເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຜັກທຽມ.
ເຈົ້າຄວນກືນຜັກທຽມບໍ? ຜັກທຽມ Chewing ປ່ອຍທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ allicin, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານການອັກເສບ. ມັນຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມ. ການກືນຫົວຜັກທຽມທັງ ໝົດ ຍັງສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດໄດ້, ແຕ່ມັນປ່ອຍສ່ວນປະກອບຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍລົງ. ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ chew ຜັກທຽມ.
ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຕີພິມໃນວາລະສານ Lipids in Health and Disease ພົບວ່າການກືນຫົວຜັກທຽມທັງໝົດບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ແຕ່ການກິນຜັກທຽມທີ່ຕຳ ຫຼື ໜຶ້ງ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ໄຕກຣີເຊີໄບ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດໄດ້.
ໃຜຄວນຫຼີກລ້ຽງການກິນຜັກທຽມ?
ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ໂຣກກະເພາະລໍາໃສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ (IBS) ຫຼືອາຊິດ reflux ພົບວ່າຜັກທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຜັກທຽມຄວນຫຼີກເວັ້ນ, ແນ່ນອນ. ຜັກທຽມຍັງສາມາດພົວພັນກັບຢາຮັກສາເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ໃຊ້ຢາເຫຼົ່ານີ້ຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະກິນຜັກທຽມ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-cach-tot-nhat-de-an-toi-nham-toi-da-hoa-loi-ich-185241105161326687.htm
(0)