ຂ້ອຍມັກເປັນຫວັດ ແລະ ເປັນພະຍາດໄຊນັດອັກເສບໃນລະດູໜາວ. ຂ້ອຍສາມາດກິນກະທຽມດິບເພື່ອເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນໄດ້ບໍ? (ມິນເຟືອງ, ດ່າລາດ)
ຕອບກັບ:
ກະທຽມເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານປະຈຳວັນຫຼາຍຢ່າງ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນເອ, ຊີ, ອີ, ເຄ, ວິຕາມິນບີ (ບີ1, ບີ2, ບີ3, ບີ6), ແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ ແລະ ສັງກະສີ. ກະທຽມ 100 ກຣາມ ປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນ 6.36 ກຣາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດ 33 ກຣາມ, 149 ກິໂລແຄລໍຣີ ແລະ ເສັ້ນໃຍ 2.1 ກຣາມ.
ສານປະກອບຫຼັກທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນກະທຽມແມ່ນ allicin ຫຼື s-allylcysteine ແລະກົດອະມິໂນ. ກະທຽມສົດມີສານຕັ້ງຕົ້ນ alliin; ເມື່ອບົດແລ້ວ, ເອນໄຊມ໌ຈະຖືກກະຕຸ້ນ ແລະ ປ່ຽນ alliin ເປັນ allicin, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ໄດ້.
ອາກາດໜາວສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອຳນວຍໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ ແລະ ໄວຣັດເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວໄດ້. ຮ່າງກາຍອາດຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະປັບຕົວເຂົ້າກັບອຸນຫະພູມຕໍ່າ ຫຼື ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນອາດຈະອ່ອນແອລົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບໄຂ້ຫວັດ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ສານ allicin ໃນກະທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼຸດຜ່ອນການຄັນດັງ, ລະລາຍເສມຫະ ແລະ ບັນເທົາອາການໄອ. ກະທຽມຍັງມີຄຸນສົມບັດອົບອຸ່ນທີ່ຊ່ວຍຕ້ານຄວາມໜາວ ແລະ ກຳຈັດສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄອ.
ເຄື່ອງເທດນີ້ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍສ້ອມແປງຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍ. ວິຕາມິນ B6 ແລະ C ສາມາດເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ແລະເລັ່ງການຟື້ນຕົວຈາກພະຍາດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ກະທຽມຍັງມີສານ allyl sulfide, ເຊິ່ງເປັນສານປະກອບຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊະລໍການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງ ແລະ ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
ການກິນກະທຽມດິບໃນປະລິມານໜ້ອຍໜຶ່ງພ້ອມກັບອາຫານປະຈຳວັນສາມາດປ້ອງກັນການເຈັບເປັນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອກິນກະທຽມດິບ, ທ່ານອາດຈະປະສົບກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ອາການປວດຫົວໃຈ, ອາການແສບຮ້ອນໃນປາກ, ທ້ອງອືດ, ປວດຮາກ, ແລະ ຖອກທ້ອງ ຫຼື ຮາກເລັກນ້ອຍຫາປານກາງ. ກິ່ນຕົວອາດຈະເກີດຂຶ້ນຖ້າທ່ານກິນກະທຽມດິບຫຼາຍເກີນໄປໃນແຕ່ລະມື້.
ຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມກິນກະທຽມອາດຈະມີອາການແສບຮ້ອນ ຫຼື ລະຄາຍເຄືອງໃນຄໍເມື່ອຄ້ຽວ. ບາງຄົນທີ່ມີອາການແພ້ກະທຽມອາດຈະມີຜື່ນຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກະທຽມສາມາດມີປະຕິກິລິຍາກັບຢາບາງຊະນິດໄດ້.
ທ່ານໝໍ ເຈິ່ນທິຈ່າເຟືອງ
ພະແນກໂພຊະນາການ, ລະບົບຄລີນິກໂພຊະນາການ Nutrihome
| ຜູ້ອ່ານສາມາດຖາມຄຳຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດຫູ, ດັງ, ແລະ ຄໍໄດ້ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໝໍຕອບ. |
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)