ພວກເຮົາຄວນກິນຜັກທຽມດິບເພື່ອເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານໃນສະພາບອາກາດເຢັນບໍ?

ຂ້ອຍມັກຈະເປັນຫວັດແລະ sinusitis ໃນສະພາບອາກາດເຢັນ. ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກທຽມດິບເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານໄດ້ບໍ? (ມິງເຟືອງ, ດ່າລາດ)

ຕອບກັບ:

ຜັກທຽມເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຈໍານວນຫຼາຍ. ຜັກທຽມອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ມີວິຕາມິນ A, C, E, K, ວິຕາມິນບີ (B1, B2, B3, B6) ແລະ ແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂຊດຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ... ກະທຽມ 100g ມີໂປຣຕີນ 6.36g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 33g, ແຄລໍຣີ່ 149g ແລະ ເສັ້ນໄຍ 2.1g.

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຜັກທຽມແມ່ນ allicin ຫຼື s-allylcysteine ແລະອາຊິດ amino. ຜັກທຽມສົດມີຄາຣະວາທີ່ເອີ້ນວ່າ alliin, ເມື່ອຟັກ, enzymes ຈະຖືກກະຕຸ້ນແລະປ່ຽນ alliin ເປັນ allicin, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນຫວັດ.

ອາກາດເຢັນສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສຈະເລີນເຕີບໂຕ. ຮ່າງກາຍຍັງບໍ່ທັນປັບຕົວເຂົ້າກັບອຸນຫະພູມຕໍ່າ ຫຼື ມີຄວາມຕ້ານທານອ່ອນເພຍ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບໄຂ້ຫວັດ ແລະ ຫວັດ. Allicin ໃນຜັກທຽມມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການດັງ, ຜ່ອນຄາຍຂີ້ກະເທີ່, ແລະຫຼຸດຜ່ອນອາການໄອ. ຜັກທຽມຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຊ່ວຍກໍາຈັດຄວາມເຢັນແລະລົບລ້າງສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄອ.

ເຄື່ອງເທດນີ້ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍສ້ອມແປງຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍ. ວິຕາມິນ B6 ແລະ C ສາມາດເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການ, ແລະເລັ່ງການຟື້ນຕົວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມຍັງມີ allyl sulfide - ເປັນສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊ້າການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກອະນຸມູນອິດສະລະ.

ການກິນຜັກທຽມດິບເລັກນ້ອຍໃນຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານສາມາດມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ. ເມື່ອທ່ານກິນຜັກທຽມດິບ, ທ່ານອາດຈະປະສົບກັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ເຈັບຫົວໃຈ, ບາດແຜໃນປາກ, ທ້ອງອືດ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງຫຼືອາການປວດຮາກເລັກນ້ອຍຫາປານກາງ. ກິ່ນຕົວເກີດຂື້ນຍ້ອນການບໍລິໂພກຜັກທຽມດິບຫຼາຍເກີນໄປທຸກໆມື້.

ຜູ້ໃຊ້ໃຫມ່ຂອງຜັກທຽມອາດຈະມີປະສົບການການເຜົາໄຫມ້ຫຼືອາການຄັນຄາຍຂອງຄໍໃນເວລາທີ່ chewing. ບາງຄົນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຜັກທຽມອາດຈະມີອາການຜື່ນ. ຜັກທຽມອາດຈະພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດ.

ທ່ານໝໍ Tran Thi Tra Phuong
ພະແນກໂພຊະນາການ, ລະບົບຄລີນິກໂພຊະນາການ Nutrihome

ຜູ້ອ່ານຕັ້ງຄຳຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດຫູ, ດັງ ແລະ ຄໍ ຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ແພດຕອບໄດ້

ແຫຼ່ງທີ່ມາ